1. Quritiladigan xom ashyoga qo’yiladigan talablar

1.Quritiladigan xom ashyoga qo’yiladigan talablar.

2.Tovar navlariga qo’yiladigan standart talablar: rangi, tashqi ko’rinishi, etining konsistentsiyasi, ekologik sofligi va boshqa ko’rsatkichlar.

3.Quritishbop qishloq xo’jalik mahsulotlari turlarini tanlash.

4.Istiqbolli qadoqlash materiallari turlari va ularni ishlab chiqarish borasida Respublikamizda olib borilayotgan amaliy ishlar.

5.Sublimatsion quritgichlarda qishloq xo’jalik mahsulotlarini quritish texnologiyasi.

6.Quritishbop poliz maxsulotlari turlarini aniqlash va quritish usullarini o’rganish.

7.Quritishda resurs tejamkor issiqlik tashuvchilardan foydalanishga asoslangan zamonaviy quritgichlar.

8.Quritish jarayonida qishloq xo’jalik mahsulotlarini biokimyoviy tarkibining o’zgarishi va unga ta’sir qiluvchi omillar.

9.Quritish usuliga bog’lik ravishda qishloq xo’jalik mahsulotlarida kechadigan o’zgarishlar va uning asosiy sabablari.

10.Xom ashyoni qabul qilish, saralash, yuvish va quritishga tayyorlash jarayonlari.

11.Qurish jarayonida qishloq xo’jalik mahsulotlari tarkibida kechadigan fiziologik-biokimyoviy jarayonlar.

12.Quritilgan maxsulotlarning axamiyati va ishlatilishi.

13.Qishloq xo’jalik mahsulotlarini sun'iy usullarda kuritishning nazariy asoslari.

14.Qishloq xo’jalik mahsulotlarini uy sharoitida quritish usullari va tartiblari hamda suniy quritishdan farqi.

15.Qishloq xo’jalik mahsulotlarini tabiiy usullarda quritishning ahamiyati.

16. Qishloq xo’jalik mahsulotlarinini qiritishda yangi nazariy te[nologiyalar.

17. Olcha quritishning yangi istiqbolli usullari.

18. Paxta hom – ashyosini quritishga sabab boladigan omillar va ularni oldini olish choralari.

19. Buq’doy donini quritishga sabab boladigan omillar va ularni oldini olish choralari.

20. Qishloq xo’jalik mahsulotlarinini qiritishda uning sifatiga ta’sir etuvch omillar va ularni bartaraf etish tadbirlari.