72
olar ki, onun bütün boyu uzunu müxtəlif sekretlər buraxan divaryanı vəzilər
yerləĢmiĢdir.Vəzilərin bir hissəsi tarixi inkiĢaf prosesində həzm borusu divarı hüdündan kənara
çıxmıĢ və divararxası vəzilər (ağız suyu vəziləri, qara ciyər, mədəaltı vəzi) adını almıĢdır.
Həzm aparatı bu bölmələri: ağız boĢluğu, udlaq, yem borusu, mədə, nazik bağırsaqlar (orta
bağırsaq ) və yoğun bağırsaqlara (arxa bağırsaqlara ) ayırd edilir. ġəkil-33.
İribuynuzlu
qaramalın daxili orqanlarının topoqrafiyası. 1-ĠĢgənbə, 2-torcuq, 3-ürək, 4-Ağ ciyər, a
1
nəvəs verdikdə sərhəddi, b
1
-nəfəsaldıqda ağ ciyərin sərhəddi, 5-dalağ, 6-böyrək, 7-balalığın
geniĢ birləĢməsi, 8-yumurtalıq, 9-balalıq, 10-balalıq yolu, 11-düz bağırsaq, 12-sidik kisəsi, 13-
Çənbər bağırsaq, 14-kitabça, 15-ġirdan, 16-nazik bağırsaq, 17-cinsiyyət üzvüləri, 18-19-20
prostat, 21- toxumluq kisəsi, 22-toxumluq ampulası, 23-kor bağırsaq, 24-mədəaltı vəzi, 25-
onikibarmaq bağırsaq, 26-qaraciyər.
Щяйатын давам етмяси цчцн организмя гида маддяляринин даима дахил
олмасы ваъибдир. Беля маддяляря зцлаллар, йаьлар, карбощидратлар,
минерал дузлар, су, щямчинин витамин вя ферментляр дахилдир. Дахил олмуш
бу маддялярин организм тяряфиндян мянимсянилмяси цчцн онларын
даща садя
маддяляря: зцлаллар –
амин туршуларына, йаьлар
–
глисерин вя йаь
туршуларына, карбощидратлар
–
моносахаридляря парчаланмасы ваъибдир.
Беля бир мцряккяб вязифяни щязм системи йериня йетирир.
1.
Ağız boşluğu –(cavum oris ) maye və bərk maddələrin daxil olduğu birinci bölmədir.
Bu bölmədə qida xırdalanır ağız suyu ilə islanır sonra udlağa keçir. Ağız boĢluğu orqanlarına
dodaqlar, yanaqlar, diĢlər, bərk və yumuĢaq damaq, dil və tüpürcək vəziləri daxildir. Onun
s
ü
m
ü
k
ясасы цст чяня, alt cənə sümükləri, damaq kəsici diĢlərində təĢkil edilmiĢdir.
2.
Udlaq. Udlaq
-beyin kəlləsi altında, burun və ağız boĢluqlarının arxasında yerləĢən
silindirik formalı əzələ kisəsidir.Udlaq boĢluğunda həzm və tənəffüs yolları çarpazlaĢır; buna
müvafiq
olaraq udlaqda iki bölməni, yəni tənəffüs və həzm bölmələrini ayırd edirlər.
3.
Гида борусу вя мядя. Гида борусу чох узун олуб, удлагдан башлайыр,
яввялъя бойундан сонра дюш бошлуьундан кечир, нящайят диафрагманы
дяляряк гарын бошлуьуна
кечир вя бурадан мядяйя ачылыр. Мядя щязм
борусунун кисяшякилли эенишлянмиш щиссясидир. О, йем кцтлясинин аз вя йа
чох мцддят сахланмасы вя кимйяви ишлянмяси цчцн анбар ролуну ойнайыр.
Щязм борусунун эенишлянмиш мядя щиссяси биркамералы (итдлярдя, атларда,
донузларда) вя чохкамералы (эювшяйян щейванларда) шяклиндя олар.
Биркамералы мядя яйилмиш кися шяклиндядир. Бурада: эириш гида борусунун
кечдийи йер вя чыхыш оникибармаг баьырсагла айырд едилир. Мядя дивары цч
гатдан ибарятдир: хариъи –
сероз, орта –
язяляли, дахили –
селикли. Мядя
баьырсаг типли олуб селикли гишада 3 тип вяз вардыр: кардиал, фундал,
пилорик. Язяля гишасы сайа язяля лифляриндян тяшкил олунараг узуна щялгяви
вя чяпиня гатлар ямяля эятирир.
Чохкамералы мядя дюрд камерадан ибарятдир: ишкянбя, тор, гат
-
гат,
шырдан. Биринъи цч камера мядяюнц шюбяляр олуб мцряккяб мядянин гида
борусу шюбясини
тяшки едир, сонунъу камера –
хцсуси вязили мядя шюбясидир.
Эювшяйянлярдя беля мцряккяб мядянин олмасы онларын юзцнямяхсус
гидаланма хцсусиййяти иля ъидди ишлянмя тяляб едян, тяркибиндя кцлли