363
25.Aşağıdakılardan hansı standartlaşdırmanın
məqsədi deyil?
A) təhlükəsizliyin təmin edilməsi
B) müdafiə qabiliyyəti və səfərbərliyin təmin edil-
məsi
C) ölçülərin vəhdətliyinin təmin edilməsi
D))sertifikatlaşmanın aparılmasının təmin edilməsi
E) bütün növ ehtiyatlara qənaətin təmin edilməsi
26.Orqonoleptik metodlar hansı növlərə bölünür?
А)) vizual, qoxu, lamisə, dad bilmə, audia metod
B) vizual
C)audiometod
D) vizual, hiss,
E) aromatik
27. İdentifikasiya nə deməkdir?
A)latın sözü olub, əvəzetmə
B))latın sözü olub, eyniləşdirmə
C)rus sözü olub, oxşarlıq
D)alman sözü olub, təkrarlamaq
E)yunan sözü olub, saxtalaşdırmaq
28. İdentifikasiyanın subyektlərini göstərin.
A)dövlət müəssisələri, xidmətlər
B))ticarət müəssisələri, istehsalçılar
C)istehsalçılar, dövlət müəssisələri
D)ticarət müəssisələri, xidmətlər
E)işçi qüvvələri, məlumatlar
29. Aşağıdakı hansı sırada orqanoleptiki üsulla
qiymətləndirilmə zamanı subyektivliyi aradan qaldır-
maq üçün həyata keçirilən tədbirlər düzgün olaraq
göstərilmişdir?
364
A)yüksək səviyyəli ekspertlərdən, normativ sənəd-
lərdən, identifikasiya
ekspertizasından alınan nəticədən istifadə etmək, or-
qanoleptiki göstəriciləri dəqiq təyin etmək üçün yeni me-
yarlar işləyib hazırlamaq və alınan nəticələri eksperiment-
dən keçirmək
B)ekspertlərin sayını artırmaq, yüksək səviyyəli eks-
pertlərdən istifadə etmək,orqanoleptiki göstəriciləri dəqiq
təyin etmək üçün yeni meyarlar işləyib hazırlamaq və
alınan nəticələri riyazi-statistik üsulla hesablamaq
C)orqanoleptiki göstəriciləri dəqiq təyin etmək üçün
yeni meyarlar işləyib hazırlamaq,yüksək səviyyəli əmtəə-
şünas ekspertlərdən, yeni normativ sənədlərdən istifadə et-
mək və alınan nəticələri fiziki-kimyəvi metodla hesab-
lamaq
D)mövcud, yeni normativ sənədlərdən, yüksək sə-
viyyəli əmtəəşünas ekspertlərdənistifadə etmək, ekspertlə-
rin sayını artırmaq və alınan nəticələri biokimyəvi metodla
hesablamaq
E)ekspertlərin sayını artırmaq, malın təhlükəsizlik
göstəricilərinin analizindən alınan nəticələrdən, yeni nor-
mativ sənədlərdən istifadə etmək və alınan nəticələri kim-
yəvi metodla hesablamaq
30. Bunlardan hansı çeşid identifikasına aiddir?
A))İstehsal olunmuş malın bu və ya başqa mal qru-
puna aid olmasının identifikasıyası;
B)Hazır məhsulun müəyyən çeşidə uyğunluğunun
identifikasiyası;
C)Malı müşaiyət edən sənədlərin identifikasiyası;
D)Fiziki-kimyəvi göstəricilərinin identifikasiyası;
365
E)Orqanoleptiki göstəricilərin identifikasiyası.
31.Aşağıdakı hansı göstərici sort identifikasiya-
sında təyin edilir?
A))məhsulun keyfiyyəti
B)məhsulun fiziki – kimyəvi xassələri
C)məhsulun çeşidi
D)məhsulun kimyəvi tərkibi
E)məhsulun miqdarı
32.Malın keyfiyyət göstəriciləri identifikasiyanın
hansı növü vasitəsilə təyin edilir?
A))sort
B)çeşid
C)xüsusi
D)istehlak
E)mal partiyası
33. İdentifikasiya termini əşyanın hansı xüsusiy-
yətinin müəyyənləşməsini izah edir?
A)hər hansı bir əşyanın başqası iləəvəz olunmasını
və müxtəlif olmasını
B)hər hansı bir əşyanın başqası ilə oxşar olunmasını
və eynicinsli olmasını
C)hər hansı bir əşyanın başqası ilə üstüstə düşməsini
və eyni olmasını
D)hər hansı bir əşyanın başqası ilə tərkibcə oxşar ol-
masını və müxtəlif cinsli olmasını
E)hər hansı bir əşyanın başqası ilə qarşılıqlı əlaqəsini
və tərkibcə oxşarlığını
34.İdentifikasiyanın funksiyalarını göstərin.
A)idarəedici, yoxlama, analiz etmə
366
B))məlumatlandırıcı, təsdiqləmə, idarəedici, istiqa-
mətləndirici
C)təsdiqləmə, rəy vermək, qaimə vermək, idarəedici
D)istiqamətləndirici, yoxlama, rəy vermək, təsdiqləmə
E)idarəedici, təyinedici, yoxlama, məlumatlandırma
35.İdentifikasiya ekspertizasının əsas məqsədini
göstərin.
A))malların fərdi əlamətlərinin mövcud standartların
tələblərinə uyğunluğunu müəyyən etmək
B)malların qidalılıq dəyərinin mövcud standartların
tələblərinə uyğunluğunu müəyyənetmək
C)malların enerji dəyərinin mövcud standartların
tələblərinə uyğunluğunu müəyyənetmək
D)malların sort və çeşidinin mövcud standartların
tələblərinə uyğunluğunu müəyyənetmək
E)malların sanitar-gigiyenik əlamətlərinin mövcud
standartların tələblərinə
uyğunluğunu müəyyən etmək
36. İdentifikasiyanın mənbələrini göstərin.
A)qoşma sənədləri, fakturalar, sertifikatlar, marka-
lanma
B)reqlamentləşdirilmiş keyfiyyət göstəriciləri, key-
fiyyət vəsiqələri, qiymətli kağızlar,fakturalar
C))normativ sənədlər, reqlamentləşdirilmiş keyfiyyət
göstəriciləri, qoşma sənədləri,markalanma
D)markalanma, qiymətli kağızlar, normativ sənədlər,
keyfiyyət vəsiqələri
E)qiymətli kağızlar, markalanma, qoşma sənədləri,
fakturalar
367
37.İstehlak identifikasiyasının aparılmasının əsas
məqsədini göstərin.
A)ərzaq məhsullarının uzun müddət saxlanılma qabi-
liyyətini müəyyən etmək
B)ərzaq məhsullarının identifikasiya göstəricilərini
müəyyən etmək
C)ərzaq məhsullarının texnoloji göstəricilərini müəy-
yən etmək
D)ərzaq məhsullarının insan qidası üçün yararlılığını
müəyyən etmək
E)ərzaq məhsullarının yararsız dəyərliliyini müəyyən
etmək
38.Orqanoleptik metodla qiymətləndirmə zamanı
yanacaq materiallarının hansı xarici əlaməti daha çox
istifadə olunur?
A) İy
B)Kristallaşması
C) Donması
D)Tutqunlaşması
E)Rəngi
39.Ekspertiza sözü fransızca nə deməkdir ?
A)səriştəli
B)bilikli
C)xüsusi bilikli
D)təcrübəli
E)ziyalı
40. Əlavə əmtəə ekspertizası nə üçün aparılır ?
A)ilkin əmtəə ekspertizasına nəzarət məqsədilə
B)obyektiv qərarın çıxarılması üçün
C)çatışmayan informasiyaları əldə etmək üçün
Dostları ilə paylaş: | 
