13
Piylənməyə qarĢı. 1 xörək qaĢığı doğranmıĢ saçaqdan götürüb 1 stəkan qaynar suya töküb,
vam od üzərinə qoyun və 30 dəqiqə saxlayıb süzün. Sonra üstünə su almaqla 1 stəkan həcminə
gətirib gündə 3-4 dəfə 1-2 xörək qaĢığı 3-4 saatdan bir qəbul edin.
Klimakteria qanaxmaları, eləcə də abort zamanı baĢ verən qanaxmaların
dayandırılmasında. 2 xörək qaĢığı doğranmıĢ qarğıdalı saçağından götürüb termosa töküb üzərinə
1 stəkan qaynar su əlavə edin, 7-8 saat saxlayıb süzün. Dəmləmədən gündə yeməyə 2 saat qalmıĢ 5-
6 dəfə 1-2 xörək qaĢığı qəbul edin.
Sidik qanaxmalarında. Qarğıdalı saçağı, lobya qını, ayıqulağı otundan 100 q-adək
götürüb
qarıĢdırın. QarıĢıqdan 40 q götürüb 1 litr qaynar suya tökün. Sonra zəif od üzərinə qoyub 15 dəqiqə
saxlayıb, süzün. Dəmləməni gün ərzində 6 dəfə qəbul edin. Bu zaman duzsuz xörəklər yeməklə
yanaĢı,
qrelkaya isti su töküb, böyrək və sidik kisəsi üzərinə qoyun.
Aterosklerozun müalicəsində görülən profilaktik tədbirlər zamanı. Qarğıdalı yağından
25 q götürüb gündə 3 dəfə yemək zamanı qəbul edin. Bu zaman ümumi vəziyyətiniz yaxĢılaĢacaq,
əsəb
gərginliyi azalacaq, yuxunuz bərpa olunacaq.
BANAN – Musaceae Juss. fəsiləsi
Banan - «Ağıl qidası» - Musa x paradisiaca L.
Banan cəngəllik bitkisi olmasına baxmayaraq, öz qiymətli keyfiyyətinə görə hal-hazırda
dünyanın əksər ölkələrinin bazarlarının daimi «sakini»nə çevrilmiĢdir. Hindistanda bananı «ağıl
qidası», «müdrik qida» meyvəsi adlandırırlar. Qəribədir ki, Ģərq aləminin bir çox filosof və yoqları
bütün həyatı boyu banan meyvəsi ilə qidalanmıĢlar. Hal-hazırda banan alma və kartof kimi bizim
gündəlik tələbatımız olan qidaya çevrilmiĢdir. Bananın tərkibi az kalorili olmasına baxmayaraq,
sulu karbonların miqdarına görə alma və kartofdan iki dəfə üstündür. Bananın tərkibində olan
niĢasta meyvə yetiĢdikcə asan həll olan Ģəkərə çevrilir. Bundan baĢqa bananın tərkibində insanların
sağlamlıq durumlarında mühüm əhəmiyyət kəsb edən Na, Ca, Fe, P, Mn və s.
makro- və mikroelementlərlə yanaĢı vitaminlərin zəngin spektrləri (B
6
, C, PP
və s.) vardır. V.P.Alekseyevə görə (1955), bananın ətli hissəsinin tərkibində
72-75% su, 21,9-25,0% sulu karbohidratlar, 1,3-1,5% zülal, 0,09-0,6% piyli
maddə, 0,8-0,9% kül, 30,0-50,1% saxaroza, 5,58-13,94% fruktoza, 8,6-17,47%
qlükoza, 0,94-1,0% aĢı maddəsi, 0,41-1,07% fıtin, quru çəki hesabilə 5,0-
33,2% A, 46-62% B, 6-14% C vitaminləri, 87-88% riboflavin və s. maddələr
aĢkar edilmiĢdir. Banan çox keyfiyyətli qida məhsulu hesab edilir. Ondan 2-3
ədəd yedikdə gün ərzində aclıq hiss etmirsən. Banan tərkibindəki K
elementinin çoxluğıına görə meyvələr arasında «çempion» hesab edilir. Belə
ki, 100 q banan meyvəsinin tərkibində 376 mq% K elementi aĢkar edilmiĢdir.
Banan ən çox ürək sancmalarında və hipertoniyadan əziyyət çəkən xəstələr üçün daha sərfəli hesab
edilir. Hipertoniyalı xəstələrə hər gün 1-2 ədəd banan yemək məsləhət görülür.
YetiĢmiĢ banan meyvəsi ödqovucu. sidikqovucu, qara ciyər və böyrək xəstəliklərinin
müalicəsində geniĢ istifadə edilir. Banandan mədə və onikibarmaq bağrsaqda baĢ verən yaraların
müalicəsində də istifadə edilərək gözəl nəticələr əldə edilir.
Banan meyvəsindən müalicə prepartlarının hazırlanması.
Hipertoniya, ürək işemiyası, depressiya və yorğunluğun aradan qaldırılması üçün. Gündə
2 ədəd sarı rəngli banan yemək məsləhət görürlür. Bananı yeməkdən bir saat sonra qəbul etsəniz
daha yaxĢı olar.
Pielonefrit, sidik kisəsi daşlarının əridilməsində, öd kisəsinin zəifləməsində. Bunun üçün
hər yeməkdən yarım saat sonra yarı hissə yetiĢmiĢ banan yeyin. Bananı əzib qəbul edin.
Mədə və onikibarmaq bağırsaq yaraları və qastroenterokolit zamanı. YetiĢmiĢ bananı
götürüb sıyıq halına salın. Sonra üzərinə 1 xörək qaĢığı zeytun yağı əlavə edib qarıĢdırın. Aldığınız
qarıĢıqdan hər iki saatdan bir 1-2 xörək qaĢığı qəbul edin. Müalicəni ağrılar çəkilib qurtarana qədər
davam etdirin.
Əsəb və həyəcanlanma zamanı. Yeməkdən sonra gündə 1 ədəd banan yeməyiniz