FİRE VE ZAYİAT KARARLARI
Karar : ODA MECLİSİ
Tarihi : 27.01.1994
Top.No : 992-995/26
Meslek Grubu : YAŞ MEYVE VE SEBZE İŞLEME SANAYİ
Karar Sayısı : 8-1
Karar Konusu : Muhtelif Turşu ve Salamura Yaprak İmalinde
Fire ve Zayiat Oranları
___________________________________________________
K A R A R :
İMALAT CİNSİ ZAYİAT ORANI
Kornişon Turşusu % 15
Biber Turşusu % 20
Pancar Turşusu % 40
Lahana Turşusu % 30
Domates Turşusu % 40
Havuç Turşusu % 10
Salamura Yaprak (Saplı) % 3
Salamura Yaprak (Sapsız) % 10
Dostları ilə paylaş: |