515
серьезном трехтомном исследовании нашли свое достаточное отражение почти
все вопросы, относящиеся к предмету этнофафической науки.
Несмотря на то, что круг охвата представленного фундаментального
труда достаточно широк, основу объекта исследования составляет конкретный
отрезок времени - XIX век и начало XX столетия. В первом томе нашли
отражение разделы -"Хозяйственная жизнь азербайджанского народа" и
"Ремесло". Второй том посвящен проблемам "Материальная культура
азербайджанского народа" и "Семья и семейный быт", а третий том составляют
разделы - "Духовная культура".
В обширном исследовании земледельческой и скотоводческой культуры,
многочисленных видов ремесла и вопросов материальной культуры, как основных
составных частей этнографии Азербайджана, весьма исключительную роль играют
природно-географические условия. Учитывая их важные особенности, авторы
включили в работу краткий очерк естественно-географической характеристики
страны.
В первом томе прослеживается история аборигенного населения
Азербайджана на протяжении двух миллионов лет, и вкратце характеризуются
периоды
палеолита,
неолита,
энеолита,
бронзы,
эпохи
распада
первобытнообщинного строя и возникновения первого классного общества и
государства, становления и развития феодализма, история развития
капиталистических отношений.
Известно, что одним из древнейших и значимых открытий в истории
человечества, является земледельческая культура. Благоприятные природно-
географические условия на территории нашей страны, с древнейших времен создали
благодатную почву для возникновения и дальнейшего развития ряда отраслей
хозяйства. Наличие в этой местности диких видов ячменя, пшеницы и других
зерновых, занятие первобытных людей собирательством, явились предпосылкой к
возникновению земледельческой культуры.
Азербайджан признан одним из древнейших земледельческих регионов
не только на Кавказе, но и на всем Ближнем Востоке. Еще в период неолита в
хозяйственной жизни населения одно из основных мест занимало богарное
(неполивное) земледелие. В работе исследуются также развитие пахотных орудий
от примитивного к более совершенному, способы и средства жатвы и молотьбы,
вопросы хранения зерна, методы мелиорации, состояние виноградарства,
садоводства, бахчеводства, овощеводства и других отраслей хозяйства.
Основным занятием населения в некоторых зонах были рисоводство и
шелководство. В основном, начиная с раннего средневековья, в Азербайджане
выращиваося ряд продуктивных технических культур. В работе, каждой из этих
отраслей хозяйства, отведено место и определено то значение, которое оно
занимало в быту людей. То же самое можно сказать о пчеловодстве.
В течение тысячелетий скотоводство игр&то важную роль в жизни
516
азербайджанского народа. В некоторых регионах ведущей отраслью хозяйства
было овцеводство. Скотоводство, коневодство и верблюдоводство, в течении
многих веков занимали основное место в хозяйственной жизни местного
населения. В работе содержатся интересные этнографические сведения о
переработке и использовании животноводческих продуктов.
Ведущими отраслями экономической жизни населения в древний
каменный век были охота и рыболовство. В дальнейших тысячелетиях снизилась
роль подобных занятий, и стало появляться производящее хозяйства. В работе
имеются не менее интересные данные об этапах его развития и применяемых в
хозяйстве орудиях труда.
Наличие в Азербайджане богатых запасов подземных и наземных
сырьевых ресурсов, еще в глубокой древности создали благоприятные условия
для возникновения различных ремесел и их дальнейшего развития. Однако в
работе даны лишь краткие сообщения об их основных видах .
Одним из древнейших видов ремесла в Азербайджане была обработка
камня. История этого ремесла уходит корнями в историю первобытнообщинного
строя. Орудия, изготовленные из камня, стали одним из основополагающих
факторов и сыграли большую роль в дальнейшем развитии человека. Территория
Азербайджана всегда была богата запасами различных пород камня. В различные
периоды истории камень широко использовался при строительстве жилых домов,
оборонительных сооружений, предметов быта и пр. Богатые традиции в
обработке камня сыграли значительную роль в возникновении новых селений,
городов и других населенных пунктов. В исследовании отведено большое место
описанию процессам добычи, обтески, резьбы, зазубривания, отделке камня и
орудиям труда, которые применялись в различных видах работы по обработке
камня.
Гончарство, являющееся одним из древнейших видов ремесла, возникло
на территории нашей страны еще в период неолита. Керамические останки
далеких эпох являются как бы азбукой археологической науки и важным
источником для изучения древних периодов отечественной истории.
Дальнейшее развитие культуры земледелия и скотоводства, начиная с
бронзового века, дало толчок расширению гончарного дела, значение которого
возросло в связи с возникшей необходимостью хранения продуктов земледелия,
скотоводства и виноделия, в соответственных сосудах. Это подтверждают
найденные при археологических раскопках гончарные круги.
В период феодализма, как в сельском, так и в городском быту,
повсеместно употреблялась гончарная посуда, отличающаяся широким
ассортиментом. В развитии гончарного дела в Азербайджане решающую роль
играли залегающие на его территории подходящие дня этой цели сорта глины. В
труде изложены процессы и этапы развития основных гончарных изделий от
простых форм к их более сложным разновидностям.