6
üzrə etdiyim məruzə dinləyicilərin çox böyuk ma-
rağına səbəb olmuşdu. Həmin dövrdən 14 ildən çox
keçməsinə baxmayaraq mən dayanmadan bu günə
qədər həmin mövzuya aid müxtəlif səpgili materiallar
toplamağa başladım. Hər dəfə bu mövzuya qayıdanda
dərindən düşünür və belə bir mövzuda monoqrafiya
yazmağın məsuliyyətini hiss edirdim. Artıq toplanmış
materialları sistemləşdirib bir kitab halında yazmaq
qərarına gəldim.
Kitabın yazılmasında müxtəlif mənbələrdən, dövrü
mətbuatda mövzuya aid dərc olunan məqalələrdən və
əsasən də “Qurani-Kərim”-in 100-dən çox ayələrindən
istifadə olunmuşdur. “Qurani-Kərim”-in ayələrindən
verilən istinadlar Z.M.Bünyadov və V.M.Məmmədəli-
yevin ərəb dilindən tərcümə etdikləri “Qurani-Kərim”-
in
dördüncü nəşrindən (“Məhdiyyə” nəşriyyatı,
1420/2000) götürülmüşdür.
Hər bir insanın həyatdakı uğuru da, uğursuzluğu
da bir olan Allahın izni ilə baş verir. Odur ki, insan hə-
mişə Allaha şükür etməlidir. Mən də həyatda nə qazan-
mışamsa, uğurlarıma və xoş günlərimə görə, hətta çə-
tinliklərlə üzləşdikdə belə həmişə Allaha şükür etmi-
şəm. İndi də şükür edirəm ki, uzun illərdir arzusunda
olduğum və nəşrini görmək istədiyim
“Qurani-
Kərim”-də qida məhsulları və islamda qidalanma
kitabımı oxuculara təqdim edə bildim.
Bu kitabı oxuduqlarım, öyrəndiklərim və bildiklə-
rim əsasında yazıb oxuculara çatdırmaq məqsədilə nəş-
rə hazırladım. Əsl həqiqət bir olan Allaha məlumdur.
Kitabdakı araşdırmalarla əlaqədar verilən məlu-
matlardan
faydalananlar olsa, özümü bəxtiyar sanaram.