Her 100 kişiden 55’i kalp-damar hastalığından ölmekte. Her 100 kişiden 55’i kalp-damar hastalığından ölmekte. Avrupa’ya göre çok daha erken yaşta kalp krizi geçiriyoruz.
Ailesel genetik yatkınlık Ailesel genetik yatkınlık Hareketsizlik Sigara vb risk faktörlerini önemsememe Stres vb faktörler
Kadınlarda da en sık ölüm nedeni kalp-damar hastalıkları. Kadınlarda da en sık ölüm nedeni kalp-damar hastalıkları. Ama kadınlar kendilerinin kalp krizinden korunduklarını sanıyorlar. Üstelik kadınlarda kalp krizleri daha ölümcül ve problemli seyrediyor.
Bunun nedenleri: Bunun nedenleri: Kadınlarımız daha fazla sigara içmeye başladı. Kadınlarımızda obezite (şişmanlık), hareketsizlik ve şeker hastalığı arttı. Geleneksel Türk Mutfağı yerini daha hazır ve işlenmiş gıdalara bırakıyor. İş ve ev hayatı stresi artıyor. Kadın kendini kalp hastalıklarına karşı korumuyor, önlem almıyor.
Kalp hastalıklarına yol açan risk faktörleri ile mücadele.
Sigara, bir kadının kendine verebileceği en büyük zarardır. Sigara, bir kadının kendine verebileceği en büyük zarardır. Kadınlarda, erkeklere oranla dişilik hormonlarıyla sağlanan kalp-damar hastalığına karşı göreceli korunmuşluk, sigara içen kadınlarda kaybolmaktadır.
Sigaraya bağlı kalp krizi ve ölüm riskinin erkeklerde 3, kadınlarda 5 kat arttığı kanıtlanmıştır.
Annenin sigarasına maruz kalan çocuklarda akciğer, solunum ve kalp hastalıkları daha fazla görülmekte. Sigara içen annelerin bebeklerinde gelişme geriliği, öğrenme zorluğu ve kalp hastalığı riski yüksektir.
Kadınlarda bel çevresinin 88 cm den fazla olması kalp krizi riskini ciddi artırmakta Kadınlarda bel çevresinin 88 cm den fazla olması kalp krizi riskini ciddi artırmakta
Karın içinde yağ dokusu artışı doğrudan kalp krizi riskini artırıyor! Karın içinde yağ dokusu artışı doğrudan kalp krizi riskini artırıyor! Maalesef 1 dirhem et 1000 ayıp örtmediği gibi kalp-damar sağlığımızı da tehdit ediyor.
Yüksek tansiyon, ilk başladığı dönemde başağrısı, bulantı, kusma gibi işaretler verebilir. Yüksek tansiyon, ilk başladığı dönemde başağrısı, bulantı, kusma gibi işaretler verebilir. Ama, çoğu kişide yüksek tansiyon tamamen bulgusuz olabilir. İşte bu nedenle ülkemizde tansiyonu yüksek olanların yarısı bunun farkında bile değil.
Ülkemizin çok önemli bir problemi. Ülkemizin çok önemli bir problemi. Kanda şeker yüksekliği, damarlarımızı hasarlayarak beyin, kalp , böbrek ve göz dolaşımımızı bozar. Şeker hastaları, kalp krizi, ani ölüm, felç, böbrek yetmezliği, kalp yetmezliği, körlük ve erken bunama riski altındadır.
Kanda şeker yükseldiği için kendi şekerlerini kullanamazlar ve bu yüzden sürekli açlık hisseder ve yeme isteğindedirler. Özellikle de karbonhidrat dediğimiz unlu ve şekerli gıdalara karşı iştahları artmıştır. Ve bunları yedikçe hem şekerleri yükselir hem de acıkma hissi (yeme arzusu) artar.
Türkiye’de diyabet sıklığı çok artmıştır. Türkiye’de diyabet sıklığı çok artmıştır. Her 8 erişkinde biri şeker hastasıdır. Artık çocuklarda bile şeker hastalığı görüyoruz. Bunun yegane nedeni de: yanlış beslenme ve hareketsizlik ve buna bağlı obezite yani aşırı şişmanlıktır.
Kadınlar ve çocuklar görmekte. Kadınlar ve çocuklar görmekte. Şeker hastası kadınlarda kalp krizi menopozdan çok önce oluyor ve daha ölümcül seyrediyor. Gençlerde diyabet 30’lu yaşlarda kalp krizine yol açıyor.
Çocukluk döneminden itibaren karbonhidrattan zengin beslenme tehlikeli (her yaşta zararlı) Çocukluk döneminden itibaren karbonhidrattan zengin beslenme tehlikeli (her yaşta zararlı) Ekmek, tatlılar, makarna, pilav, börek vb, hazır gıdalar (hamburger, baklava, patates kızartması), şekerli meşrubatlar... Sonucunda kanda trigliseridler yükselmekte pankreasımızı eriterek diyabete yol açmakta. Bu nedenle çocuklarımıza çok dikkat etmemiz gerekli: onları şekerleme, tatlı, ekmek yemeğe alıştırmak ileriki yaşamları için en kötü hediye!...
Kilolar artar, şişmanlarız. Kilolar artar, şişmanlarız. Kaslarımız gücünü kaybeder. Kanda - İyi-kolesterol azalır
- Zararlı yağlar artar
Kalp hastalığı- kalp krizi – inme(felç) riski artar
Şeker hastalığına yakalanma şansı artar. Şeker hastalığına yakalanma şansı artar. Kendimizi daha yorgun, isteksiz hissederiz . Depresyona eğilim artar. Kemik erimesi artar, kırıklar artar. Kabızlık ve kolon tümörleri artar. Daha erken yaşlanırız.
Kalp sağlığını korumak için haftada en az 3 gün 1’er saat tempolu yürümeliyiz. Kalp sağlığını korumak için haftada en az 3 gün 1’er saat tempolu yürümeliyiz. Tercihan her gün yürümek daha yararlıdır. Yürümek yerine 30-45 dakika koşu, yüzme ve bisiklet kullanma da olabilir.
İlk bir kaç gün yavaş yavaş ve daha az sürede başlamalıyız. Yani egzersize birden yüklenerek çok zorlanmayın. Aşamalandırın. İlk bir kaç gün yavaş yavaş ve daha az sürede başlamalıyız. Yani egzersize birden yüklenerek çok zorlanmayın. Aşamalandırın. Kalp hastalığı veya şeker hastalığı olanlar spora başlarken mutlaka doktorlarına danışmalı. Yeni spora başlayan kişi 35 yaşın üstünde ise öncelikle aile hekimine sormalı.
Sağlıklı bir beslenme ile destekleyin Sağlıklı bir beslenme ile destekleyin Egzersiz yaparken uygun kıyafet ve ayakkabı giyin Egzersiz öncesi, sırası ve sonrasında su içmeyi unutmayın Aç ya da tok olarak egzersize başlamayın Egzersizden 4 saat önce ana öğününüzü tüketmiş olun Aşırı sıcak veya soğukta spor yapmayın tehlikeli olabilir
Spor faaliyet: Ne çok hafif ne çok ağır olmalı Spor faaliyet: Ne çok hafif ne çok ağır olmalı - Örneğin yürüyüş yapılacak ise dakikada 120 adım atacak şekilde
- Koşu bandı ile saatte 4.5 km hızda
- En önemlisi spor devamlılık göstermeli!...
Uzaktan kumandadan kurtulun. Uzaktan kumandadan kurtulun. Asansör kullanmayın. TV seyrederken gerinme egzersizleri yapın. TV izlerken, bilgisayar karşısında çalışırken veya sadece dinlenirken bir defada 30 dakikadan fazla oturmayın. TV seyrettiğiniz zamanı azaltın!
Çocuklarınızla, torunlarınızla oynayın. Çocuklarınızla, torunlarınızla oynayın. Evde gün yapmak yerine arkadaşlarınızla yürüyüş vb aktiviteler düzenleyin (unutmayın ki onlar da sizinle aynı problemlere sahipler). Ev işlerinizi yapmak için birini tutmak yerine kendiniz yapın. Arabanız varsa hep uzağa park edin veya otobüsten, dolmuştan 1-2 durak önce inin.
Kalp hastalıklarından korunmak ve uzun yaşamak için spor yapmalı, hareketli olmalısınız ama buna arada sırada değil tüm yaşam boyu devam etmelisiniz. Kalp hastalıklarından korunmak ve uzun yaşamak için spor yapmalı, hareketli olmalısınız ama buna arada sırada değil tüm yaşam boyu devam etmelisiniz.
TUZ (sodyum) TUZ (sodyum) - Vücudda su tutuyor.
- İştahı artırıyor.
- Tansiyon yükseliyor.
- Tansiyon ilaçları etkisiz hale geliyor.
- Tansiyon yükselmesine bağlı beyin kanaması ve felçe yol açıyor.
- Damarlarda tansiyonun etkisi ile anevrizma, yırtılma riski oluyor.
- Böbrek yetmezliğine yol açıyor.
- Görmede bozulma, kemik erimesi...
Tuz insan vücudunda pek çok fonksiyon için gerekli Tuz insan vücudunda pek çok fonksiyon için gerekli Ama fazlası çok zararlı. Günde en fazla 6 gr tuz veya günde 2400 mg sodyum almalıyız Yani bir çay kaşığı kadar!
Bu miktar tüm gün boyunca alacağımız miktardır! Bu miktar tüm gün boyunca alacağımız miktardır! Gıdaların kendi özündeki tuz Yemek pişirirken katılan tuz Sofrada ilave ettiğimiz tuz
Yanıt: Yanıt: Yediklerimizdeki tuzu bilmek şarttır. Aşırı tuzlu gıdalardan uzak durmalıyız!
Zeytin, turşu, salamura besinler, konserveler, tuzlanmış balık, tütsülenmiş besinler, peynir, salam,sucuk, sosis, ev salçası, soda, şalgam suyu, Zeytin, turşu, salamura besinler, konserveler, tuzlanmış balık, tütsülenmiş besinler, peynir, salam,sucuk, sosis, ev salçası, soda, şalgam suyu, et suyu tabletleri, karbonat, kabartma tozu, hazır soslar, ketçap, hardal, soya sosu, fast food ürünleri, tuzlu kuruyemişler.
Sebze ve meyveler genel olarak tuz içeriği düşük besinlerdir. Aynı zamanda potasyumdan zengindirler Süt-yoğurt ve kuru baklagillerde düşük sodyumlu beslenmenin önemli parçasıdırlar Sebze ve meyveler genel olarak tuz içeriği düşük besinlerdir. Aynı zamanda potasyumdan zengindirler Süt-yoğurt ve kuru baklagillerde düşük sodyumlu beslenmenin önemli parçasıdırlar
1 dilim peynir 2 dilim ekmek 10 zeytin 1 yumurta Domates Salatalık 1 dilim peynir 2 dilim ekmek 10 zeytin 1 yumurta Domates Salatalık
30 gram peynir 240 mg sodyum = 600 mg tuz 2 dilim ekmek 300 mg sodyum = 750 mg tuz 10 zeytin 1148 mg sodyum= 2870 mg tuz 1 yumurta 60 mg sodyum= 150 mg tuz TOPLAM 1748 mg sodyum = 4342 mg tuz = 4,3 gr TUZ
1 Gözleme yersek 1 Gözleme yersek (1 tam yufka, 2 dilim peynir) 1 tam yufka 1000 mg sodyum= 2.5 GR TUZ 60 gram peynir 80 mg sodyum=1.2 GR TUZ = 3.7 GR TUZ alırız. Gözlemeyi tuzsuz lorla yaparsak; (1 tam yufka, 60 gr yağsız tuzsuz lor peyniri) 1 tam yufka 1000 mg sodyum= 2.5 GR TUZ 60 gr lor peyniri 7.8 mg sodyum= 0.02 GR TUZ (sodyumsuz gibi düşünebiliriz) = 2.5 GR TUZ alırız.
Tuz kalbimiz, beynimiz ve damarlarımız için çok zararlı. Tuz kalbimiz, beynimiz ve damarlarımız için çok zararlı. Günde en fazla 6 gr tuz almalıyız. Tuzlu gıdalardan uzak durmalıyız. Hazır gıdaların çok tuzlu olduğunu unutmamalıyız.
Ancak, önemli olan tuzsuz yemeye Ancak, önemli olan tuzsuz yemeye çocuklukta alışılmalı. Yenidoğan bebekleri bile ilk 6 ay tuzsuz mama ile beslemek ilerde tansiyon hastası olma risklerini azaltmaktadır!....
Yediğimiz aşırı kiloları azaltmak Yediğimiz aşırı kiloları azaltmak Spor yaparak veya hareketli olarak enerji yakmak
Herkese uygun diyet farklıdır. Herkese uygun diyet farklıdır. Her diyet herkese uygun olamaz. Yanlış diyetler ölümcül olabilir!... Birkaç kilo vermeyi kendi başınıza yapabilirsiniz, ama daha ciddi kilo vermek gerektiğinde mutlaka doktor kontrolünde olmak gerekir...
Örneğin: Çiğ Diyet Örneğin: Çiğ Diyet Vitamin ve mineral kayıplarını önlemek amacı ile besinlerin pişirilmeden tüketilmesi gerektiğini vurguluyor Bunun sağlanabilmesi için de sadece meyve ve çiğ sebze tüketimini öneriyor Beyin ve kalp sağlığı için gerekli yağ asitlerinin alımı engellenir A,D,E,K vitaminlerinin kullanımı sağlanamaz Protein alımı yetersiz kalır Ayrıca içerdiği sıfır yağ da zararlıdır.
Limonlu sıcak su! Limonlu sıcak su! Yemeğin üzerine taze meyve yemek şişmanlatır! Kepekli ürünler zayıflatır! Aktar modası!
Dengeli beslenme önemli
◊Sindirim ve sinir sistemi bozuklukları ◊Sindirim ve sinir sistemi bozuklukları ◊Kansızlık ◊Yorgunluk ◊Kuru cilt ◊Saç dökülmesi ◊Bulantı ve kusma ◊Kolesterol seviyesinde yükselme ◊Baş ağrısı
1 gr karbonhidrat 4 kalori 1 gr karbonhidrat 4 kalori 1 gr protein 4 kalori 1 gr yağ 9 kalori 7 kalori 1 gr yağ Günde fazladan 200 kkal 1 yılda 10 kg
↘Sağlıklı beslenme ↘Sağlıklı beslenme ↘Düzenli fiziksel aktivite ↘Davranış değişikliği
∂ Genetik bozukluklar ∂ Genetik bozukluklar ∂ Hormonal değişikliklere bağlı hastalıklar ∂ Klasik beslenme hataları ∂ Hareketsiz yaşam
!!!Sabahları 5 dakika fazla uyuyabilmek !!!Sabahları 5 dakika fazla uyuyabilmek için kahvaltı etmeden çıkıyorsanız !!!Kahvaltınızı börek, simit gibi besinlerle geçiştiriyorsanız !!!Fast-food tarzı beslenmeye eğiliminiz artmış ise !!!İş yerinde çok yorulduğunuzu kendinize bahane ederek iş dışında herhangi bir fiziksel aktivite yok ise !!!Akşam eve geldiğinizde yüksek kalorili atıştırmalara devam ediyorsanız Durum kötü demektir.
Davranış değişikliği sağlayın Davranış değişikliği sağlayın Diyeti ceza gibi görmeyin Kahvaltıya gereken önemi verin Öğün atlamayın
Akşam yemeğini geç saate bırakmayın Akşam yemeğini geç saate bırakmayın Öğle yemeğini dışarıda yemeyi tercih edenler: - ızgara et/balık/tavuk
- mevsim sebze
- salata ve ayran/yoğurt
Sofraya çok aç oturmayın Sofraya çok aç oturmayın Ara öğünlerinizi doğru şekilde yapmaya çalışın Yemeğinizi yavaş yiyin Yemek yerken dikkatin dağılmasını önleyin Tabak sıyırmayın Akşam yemeğini yatmadan 3-3.5 saat önce sonlandırın Pişirme yöntemlerine dikkat Rafine şekeri azaltın Yemeğin tadına bakmadan tuz kullanmayın Etiket okuma alışkanlığı kazanın
Kabul günü ikramlarınızı abartmayın! Kabul günü ikramlarınızı abartmayın! Unutmayın ki konuklarınız da sizinle aynı durumda Daha yararlı ikramlar hazırlayın!...
Besin çeşitliliğine önem verin Düşük glisemik indeksli besinleri tercih edin
Aktif yaşamı benimseyin!
Görevleri: Görevleri: - Enerji verirler (1 gramı 9 k.kalori).
- Vücudun enerji deposudurlar.
- Yağda eriyen vitaminlerin (A,D,E,K) vücuda alınmalarını sağlarlar.
- Elzem yağ asitleri büyüme, hormonlar ve deri sağlığı için gereklidir.
- Organların etrafını örterek dış etkenlerden korurlar..
Kan yağları arttıkça - Kan yağları arttıkça
- Kalp ve damar hastalığı, kalp krizi riski artıyor
- Şeker hastalığı (diyabet) riski artıyor
- Kolesterol çok yüksekse küçük çocuklar bile kalp krizi geçirebilir!...
Gıdalarla aldığımız kolesterol ve yağlar 2. Karaciğerimizde kendimizin yaptığı kolesterol ve yağlar
Hayvansal kökenli-kolesterol Hayvansal kökenli-kolesterol Bitkisel kökenli-stanol ve steroller Yağ asitleri - Doymuş yağlar
- tereyağ, kuyruk yağı gibi hayvansal yağlarda ve et vb hayvansal besinlerde bulunurlar.
- Doymamış yağlar
- tekli doymamış YA’leri
- zeytinyağında bulunur. Kanola ve fındık yağında da var.
- çoklu doymamış YA’leri
- Trans yağlar
~ Doymuş Yağlar ~ Tekli doymamış yağlar ~ Çoklu doymamış yağlar
En zararlı yağlar!... Doymamış yağları katılaştırırken oluşurlar Diyetteki esas kaynakları margarinler Ticari fırınlanmış ürünler (kraker, cips, patlamış mısır, kuru pasta ve kızgın yağda kızartılmış hazır gıdalar (“fast food” vb). Hem kalp krizini davet ederler hem de kanserojen!
Sağlıklı bir insan günde en fazla 200 mg kolesterol almalıdır. Sağlıklı bir insan günde en fazla 200 mg kolesterol almalıdır. 1 yumurtada ortalama 200-250 mg kolesterol var 1 yumurta yenince günün geri kalanında kolesterol kaynağı almamak gerekli. (et vb) Yumurta kimlere serbest: - Kalp hastalığı olmayanlara
- Şekeri olmayanlara
- Kolesterol problemi olmayanlara
- Ailesinde erken yaşta kalp hastalığı olmayanlara
Doymuş yağlardan (katı yağlar, hayvansal yağlar) uzak durmalıyız. Doymuş yağlardan (katı yağlar, hayvansal yağlar) uzak durmalıyız. Onların yerine sıvı yağlar zeytinyağ, ayçicek ve mısır özü yağlarını kullanmalıyız. Yağı çok azaltmak da zararlı, onun yerine dengeli yağlı beslenmek gerekli...
Deniz mahsülleri veya ilaç (kapsül) şeklinde Deniz mahsülleri veya ilaç (kapsül) şeklinde Hangi balıklarda var? - Sardalya, uskumru, somon ve ringa balığı
- Yağlı, dip balıklarında bol
Yararları nelerdir? Yararları nelerdir? - İyi kolesterolü yükseltir
- Trigliseridleri düşürür
- Kanı sulandırır
- Kan basıncını düzenleyici
- Bazı kanserlere karşı güçlendirici
- Kolon, meme, prostat ve kısmen akciğer kanserinde
- 0.3 g/kg/gün
Daha fazla balık yemeliyiz Daha fazla balık yemeliyiz Erişkinler - Haftada en az iki kez yağlı balık eti yemelidir
- Yaklaşık 500 mg/gün veya
- Haftada 2-3 kez 100-200 g balık
Sağlıklı olmak için; Sağlıklı olmak için; Diyetimize dikkat etmeliyiz.Diyetimizden şeker,katı yağ,pirinç,ayak üstü yenilen yağı yüksek besinler,beyaz unu azaltmalı veya çıkarmalıyız.Sebze yemeklerini arttırmalıyız. Kilomuzun artışını önlemeliyiz. Sigara içmemeliyiz. Hayatımıza egzersizi, sporu sokmalıyız.En azından yürüyüş yapabiliriz. Tansiyon kontrollarımızı yaptırmalıyız.Eğer yüksek ise tedavimizi doktorumuzun dediği şekilde yapmalı,ilaçlarımızı kesmemeliyiz. Şeker hastalığı çok önemli bir hastalıktır.Diyetimize dikkat edelim. İlaçlarımızı dikkatle kullanalım.
Dostları ilə paylaş: |