|
Mehmonxonalarda kasbiy fanidan nazorat savollari
|
tarix | 15.06.2022 | ölçüsü | 21,29 Kb. | | #89521 |
| Nazorat savollari
MEHMONXONALARDA KASBIY FANIDAN NAZORAT SAVOLLARI:
“Mehmonxonalarda kasbiy etiket” fanining predmeti, ob’ekti, maqsad va vazifalari
Fanni o’qitishdan maqsad
Etiket va ishbilarmonlik etiketi tushunchalarining mohiyati
Bugungi kunda etiket nimani anglatadi
Ishbilarmon odamlarning etik tamoyillari va me’yorlari
Verbal etiket-bu:
Ishbilarmonlik etiketida umuminsoniy qadriyat
Ishbilarmonlik doirasidagi obro‘-e’tibor
zamonaviy tadbirkor faoliyatining asosiy tamoyillari
Korporativ imijning mohiyati
Verbal kommunikatsiya-bu
Turizm sohasi xodimlarining kiyinish madaniyati
Tashqi qiyofani shakllantirishda kiyimning ahamiyati.
Ishbilarmonlar tomonidan ish kiyimlarini tanlash jarayoni.
Tantanali vaziyatlarda kiyiladigan ishbilarmonlik kiyimlari
Mehmonxona xodimlarining kiyinish madaniyati va unga qo’yiladigan talablar
Soch turmagi va unga qo’yiladigan talablar
Turizm sohasi xodimlarining nutq madaniyati
Turizm sohasi xodimlarining gigienik qoidalari
Mehmonxona xo’jaligida ayol xodimlarga qo’yiladigan gigiyenik talablar
Etiketning bir necha turlari farqlanadi-bular
Mijozlar bilan bo’ladigan uchrashuvlarda soha xodimlarining tadbirlarni tashkil qilish etiketi
Qabullarni tashkil etish etiketi
Hamkorlar bilan o’tkaziladigan uchrashuvlarda taklifnomalar va ularni tarqatish etiketi
Taklifnoma matnida, odatda, quyidagilar ko’rsatiladi:
Biznes uchrashuvlarida salomlashish etiketi
Stol atrofida o’zini tutish qoidalari
Ish yuzasidan uchrashuvlarda kiyim va mehmonning tashqi ko’rinishi
Tantanali vaziyatlarda kiyim tanlash va tashqi ko’rinish
Nemislarning ishbilarmonlik madaniyati
Fransiyaliklarning ishbilarmonlik etiketi
Italiyaliklarning ishbilarmonlik etiketi
Finlyandiyaliklarning ishbilarmonlik etiketi
Buyuk Britaniya madaniyati
Avtriyaliklarning ishbilarmonlik etiketi
Boshqaruv munosabatlari tushunchasi
Boshqaruv munosabatining funksiyalari va strukturasi
Rahbarlarning xodimlar bilan muomala qilish uslublari
Boshqaruv usullari va ularning mohiyati
Xizmat ko’rsatish sohasi xodimlarining xulq-atvori
Nutq madaniyati va notiqlik san’atining mohiyati.
Notiqlikning kelib chiqish tarixi.
Nutq uslublari va ularning vazifalari.
Nutq uslublarining o’ziga xos xususiyatlari.
Nutqiy nuqsonlar va ularni tuzatish.
Nutq madaniyatini egallashning usul va yo’llari.
Attika davri yoki Afina notiqligi.
Epideyktik notiqlik.
Epideyktik notiqlik.
Sharq notiqligi
Sitseronning notiqlik mahorati haqidagi fikrlari
Muzokaralarni olib borish zarurati.
Ishga oid muzokoralarga tayyorlanish va olib borish bosqichlari.
Rasmiy va norasmiy muzokoralar olib borish etiketi.
Hamkorlar bilan o’tkaziladigan suhbatga tayyorlanish.
Meҳmonlarning stolga joylashtirish tartibi
Muzokara etiketining қat`iy қoidalari
Turizm bo’yicha uchrashuvlarda taqdimot o’tkazish qoidalari
Omma oldida so’zga chiqish bosqichlari
Elektron yozishmalar etiketi
Xizmat yuzasidan yoziladigan rasmiy xatlarga qo’yiladigan talablar
Elektron yozishmada yo‘l qo‘yilayotgan eng achinarli xatolar
Mijozlar bilan telefon suhbatlarini olib borish etiketi
Telefon bilan so’zlashish qoidalari.
Telefonda so’zlashishning vaqt me’yorlari.
Telefondan foydalanishning asosiy qoidalari.
Shaxsiy va jamoat telefonlaridan foydalanish.
Nizo tushunchasi va uning klassifikastiyasi.
Ishga doir munosabatlarda nizoli vaziyatlarning yuzaga kelish sabablari va shart sharoitlari.
Rahbar xodim va ularning qo’l ostidagilari o’rtasidagi nizolarni bartaraf etish metodlari va hatti harakatlari strategiyasi.
Nizolarni boshqarish.
Nizoli vaziyat-bu
Nizolarni bartaraf etish yo’llari
Dostları ilə paylaş: |
|
|