Minerallerin vücuttaki yeri ve fonksiyonlari I doç. Dr. Mustafa altinişik adütf biyokimya ad

MİNERALLERİN VÜCUTTAKİ YERİ VE FONKSİYONLARI I

• Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD

• 2006

Mineraller

• Sodyum (Na)

• Potasyum (K)

• Klor (Cl)

• Magnezyum (Mg)

• Kalsiyum (Ca)

• Fosfor (P)

• Bakır (Cu)

• Demir (Fe)

• Çinko (Zn)

• Kobalt (Co)

• Molibden (Mo)

• Manganez (Mn)

Elektrolitlerin fonksiyonları

• Elektrolitler, vücut sıvılarında çözünmüş olarak bulunan yüklü taneciklerdir.

Elektrolitler,

• Elektrolitler,

• Ozmotik basıncın düzenlenmesinde rol oynarlar.

• Suyun vücut sıvı bölüklerine dağılımında etkili olurlar.

Elektrolitler,

• Elektrolitler,

• Asit-baz dengesinin düzenlenmesinde etkindirler.

• Kalp ve kas işlevlerinin düzenlenmesinde rol oynarlar.

Elektrolitler,

• Elektrolitler,

• Oksidoredüksiyon olaylarının düzenlenmesine katkıda bulunurlar.

• Metabolik olayları etkilerler.

• Katalizde kofaktör görevi üstlenirler.

Sodyum (Na)

Potasyum (K)

Klorür (Cl-)

Magnezyum (Mg)

Kalsiyum (Ca)

Fosfor (P)