moddalardan
tuzilgan?
* yuqori
molekulyar
yog’ kislotalar
va bir atomli
spirtlardan
glikoproteinlar
dan
vitaminlardan
to’yinmagan
yog’
kislotalardan
1
4
2
Mumlar qanday
vazifani bajaradi?
*himoya
energiya
zahira
struktura
1
4
2
Yog’larning yod
soni uning qanday
sifatini ko’rsatadi?
* yog’
kislotalarining
to’yinmaganlik
darajasini
yog’
kislotalarining
to’yinganlik
darajasini
erkin yog’
kislotalari
miqdorini
bog’langan
yog’
kislotalari
miqdorini
1
4
1
Yog’larning
kislotali soni
nimani ko’rsatadi?
* yogning
‘yaroqlilik
sifatini
yog’
kislotalarining
to’yinmaganlik
darajasini
bog’langan
yog’ kislotalari
miqdorini
yog’
kislotalarinin
g to’yinganlik
darajasini
1
4
2
Quyidagi qaysi
ko’rsatkich yog’
kislotalarining
to’yinmaganlik
darajasini
ko’rsatadi?
*yod soni
kislota soni
sovunlanish
soni
gidrat soni
1
4
2
Yog’ tarkibidagi
erkin yog’
kislotalar miqdori
qanday ko’rsatkich
bilan ifodalanadi?
* kislota soni
sovunlanish
soni
yod soni
gidrat soni
1
4
2
Qaysi biri
*Olein kislota
Kapron kislota
Palmitin kislota Stearin
138
to’yinmagan yog’
kislota?
kislota
1
4
2
To’yingan yog’
kislotani belgilang.
*Palmitin
kislota
Olein kislota
Linolen kidlota Araxidon
kislota
1
4
2
Quyidagi qaysi
birikmalar
fermentlarning
kofermentlaridir?
*nikotinamidad
enin dinukleotid
(NAD)
oddiy oqsillar
diaminomono
karbon
kislotalar
iminokislotala
r
1
4
1
Fermentativ
reaksiya tezligining
oshishi quyidagi
qaysi omillarga
bog’liq?
*
optimal
harorat va PH
muhit,aktivatorl
ar
kontsentratsiyas
i
past harorat,
fermentning
yuqori kontsent
ratsiyasi
yuqori harorat,
substratning
etarli kontsent
ratsiyasi
ingibitorlar,fe
rment va
subst rat
kontsent
ratsiyalari
1
4
1
Quyidagilarning
qaysi biri ferment
larning
aktivatorlari deb
ataladi?
* Na
+
,
K
+
,Mg
2+
,
Ca
2+
,Zn
2+
kuchli
kislotalar
sianid tuzlari
Og’ir metall
tuzlari
1
4
1
Oksidoreduktazala
r qanday
reaktsiyalarni
katalizlaydi?
* oksidlanish-
qaytarilish
guruhlarni
ko’chirish
izomerlanish
parchalanish
1
4
1
Transferazalar
qanday
reaktsiyalarni
katalizlaydi?
*ma’lum
atomlar
guruhini tashish
gidrolizlanish
oksidlanish-
qaytarilish
sintez
1
4
3
Kraxmal qanday
ferment ta’sirida
parchalanadi?
*amilaza.
saxaraza.
ureaza.
lipaza.
1
4
2
Saxaraza quyidagi
qanday uglevodni
parchalaydi?
*saxaroza
maltoza
laktoza
kraxmal
1
4
3
Bir komponentli
fermentlarning
aktiv markazlari
nimalardan iborat?
*aminokislotala
r yon
radikallarining
funksional
guruhlari
vitaminlar
nukleotidlar
fosfotidlar
1
4
2
Ikki komponentli
fermentlarning
aktiv markazlari
bu.....?
*suvda
eruvchan
vitaminlar va
ularning
hosilalari
aminkislotalarn
ing yon
radikallarining
funktsional
guruhlari.
nukleozidlar
monosaxaridl
arning
hosilalari
1
4
1
Qanday muhit
fermentlarning pH
optimumi deb
ataladi?
* ferment
aktivligi yuqori
bo’lgan pH
muhit
ferment
aktivligi past
bo’lgan pH
muhit
ferment
aktivligi yo’q
bo’lgan pH
muhit
ferment
aktivligi
oshib
borayotgan
muhit.
1
4
2
Qaysi funksional
guruh bir
komponentli
fermentlarning
* adeninning
fosfat guruhi
tirozinning
fenol guruhi
prolinning
imin guruhi
sistinning SH
guruhi
139
aktiv markazi
sifatida ishtirok
etmaydi?
1
4
2
Oqsillar
oshqozonda qaysi
ferment yordamida
parchalanadi?
*pepsin
amilaza
lipaza
fosfotaza
1
5
2
Mochevina
(siydikchil)ni
quyidagi qaysi
ferment
parchalaydi?
*ureaza
lipaza
katalaza
amilaza
1
5
2
Amilaza
fermentining pH
optimumi qanday?
* 6,8-7,5
15-2
8-9
3,5-4
1
5
2
Birinchi bo’lib
qaysi ferment
kristall xolda
ajratib olingan?
* ureaza
geksokinaza
pepsin
fosforilaza
1
5
2
Molekulalararo
guruhlarni
ko’chirishni qanday
ferment
katalizlaydi?
*transferazalar
gidrolazalar
mutazalar
oksidazalar
1
5
2
Qaysi sinf
fermentlari ATF
ishtirokida oddiy
moddalardan
murakkab
moddalar
sintezlaydi?
*ligazalar
(sintetazalar)
liazalar
transferazalar
izomerazalar
1
5
3
Ureaza fermenti
qanday
spetsifiklikka ega?
*mutloq
spetsifiklikka
guruxli
spetsifiklikka
nisbiy guruhli
spetsifiklikka
steriokimyovi
y
spetsifiklikka
1
5
3
Raxitning oldini
oluvchi vitamin :
*D- vitamini
C- vitamini
E -vitamini
A- vitamini
1
5
2
Quyidagi
qanday
vitaminlar
suvda
eriydigan
vitaminlardir?
* C- vitamini
E -vitamini
A- vitamini
D - vitamini
1
5
2
Vitamin C quyidagi
qanday
kasalliklardan
saqlaydi?
* singa
(skorbut)
raxit
qand kasalligi
beri-beri.
1
5
2
Quyidagi qaysi
o’simliklarda
vitamin C ko’p
miqdorda
uchraydi?
* na’matak
makkajo’xori
apelsin
ukrop
1
5
2
B
1
– vitamini
*
lipaza
amilaza
pepsin
140
quyidagi qaysi
fermentning aktiv
qismini tashkil
etadi?
dekarboksilaza
1
5
2
B
6
– vitamini
yetishmasa qanday
birikmalar
103almashinuvi
buziladi?
*oqsil va
aminokislotalar
yog’lar
uglevodlar
nuklein
kislotalar
1
5
2
Quyidagi qaysi
vitaminlar yog’da
eriydi?
* D vitamini
B
1
vitamini
B
6
vitamini
C vitamini
1
6
3
Hayvonlar
organizmida E
vitamini yetishmasa
qanday
moddalarning
almashinuvi
buziladi?
* barcha
moddalar
almashinuvi
yog’
uglevod
oqsil
1
6
2
Qaysi vitaminlar
antioksidant
sifatida ishlatiladi?
* E, A,C
vitaminlari
P vitamini
D vitamini
B guruh
vitaminlari
1
6
2
Quyidagi qaysi
vitamin qonning
ivishida ishtirok
etadi?
*K vitamini
B vitamini
E vitamini
D vitamini
1
6
2
Vitaminlar
organizmda
yetishmasa qanday
ataladi?
*gipovitaminoz avitaminoz
gipervitaminoz
neovitaminoz
1
6
2
Organizmda biror
vitaminning
umuman
bo’lmasligi qanday
ataladi?
*avitaminoz
ipovitaminoz
gipervitaminoz
neovitaminoz
1
6
2
Organizmda biror
vitaminning
ko’payib ketishi
qanday ataladi?
*
gipervitaminoz
gipovitaminoz
avitaminoz
neovitaminoz
1
6
3
Organizmda
vitaminlarning
umuman
bo’lmasligi qanday
ataladi?
* avitaminoz
neovitaminoz
gipovitaminoz
gipervitamino
z
1
6
2
Beri-beri kasalligi
qaysi vitamin
yetishmasligidan
paydo bo’ladi?
*B
1
vitamini
A vitamini
B
12
vitamini
S vitamini
1
6
2
Singa (skorbut)
kasalligi qaysi
vitaminning
yetishmasligi
*C vitamini
B
1
vitamini
B
12
vitamini
A vitamini
141
tufayli paydo
bo’ladi?
1
6
1
Yetishmaganda
kuchli anemiya
chaqiruvchi
vitaminni
ko’rsating?
* B
12
vitamini
B
1
vitamini
A vitamini
C vitamini
1
6
1
Yetishmasa ko’rish
qobiliyatini
susaytiruvchi
vitamin qaysi?
*A vitamini
B
1
vitamini
B
12
vitamini
C vitamini
1
6
2
Qalqonsimon bez
gormonlarini
ko’rsating?
* tiroksin
adrenalin
insulin
esteron
1
6
3
Qalqonsimon bez
gormoni tiroksin
o’ziga xos qanday
moddani saqlaydi?
* yod
kalsiy
ftor
xlor
1
6
2
Quyidagi qaysi
gormonlar
oshqozon osti bezi
gormonidir?
*insulin
adrenalin
Noradrenalin
tiroksin
1
7
3
Gormonlar qanday
funksiyani
bajaradi?
*gulyatorlik
katalik
transport
sintetik
1
7
3
Guyidagi qaysi
gormonlar oqsil
tabiatiga ega?
*nsulin
esterol
kortizon
aldosteron
1
7
3
Guyidagi qaysi
gormonlar
aminokislotalar
hosilalariga kiradi?
*tiroksin
insulin
somatotro-
pin
aldosteron
1
7
3
Guyidagi nqaysi
gormon
qalqonsimon bez
gormonidir?
*adrenalin
kortizon
adrenalin
kortizon
1
7
3
Oshqozon osti
bezida
sintezlanadigan
Dostları ilə paylaş: |