10
MRMG №22
Human Rights Monitoring Group of Ethnic Minorities
M
üvəkkil
Ekologiyanın əsas tədqiqat obyekti orqa-
nizm səviyyəsindən yüksək olan canlı
sistemlərdir. Populyasiya, biosenoz, bios-
fer. Bu elm orqanizmlərin əmələ gətirdiyi
birliklərin öz aralarındakı və ətraf mühitin
cansız komponentləri ilə qarşılıqlı əlaqə-
sini öyrənir.
Ekologiya sözünü ilk dəfə 1858-ci ildə
Q.D.Toro işlətmiş, 1866-cı ildən sonra
alman bioloqu E.Hekkel bu anlayışı ge-
niş yaymış və inkişaf etdirmişdir. Hekkel
orqanizmi təbii sığınacaq yerində, yəni
öz “evində” öyrənməyi ekologiya hesab
etmişdir.Daha sonralar uzun müddət eko-
logiya biologiya sözünün dar mənasında
işlənmişdir. Yalnız gərgin mübahisəli in-
kişaf yolu keçdikdən sonra müasir eko-
logiya formalaşmışdır. Orqanizmlərin hə-
yat tərzini və orqanizmdən yüksək canlı
sistemləri öz aralarında və ətraf mühitin
cansız komponentləri ilə qarşılıqlı əlaqə-
də öyrənən elm ekologiya adlanır.
1872-ci ildə dünyada ilk dəfə оlaraq Jеl-
lо-Ystоn milli parkı yaradıldı. 1910-cu ildə
Cеnеvrədə Sardaşın təşəbbüsü ilə dün-
yada birinci dəfə оlaraq «Təbiəti Mühafizə
Cəmiyyəti» təşkil еdildi və 1913-cü ildə
Bеrn şəhərində həmin cəmiyyətin birinci
bеynəlхalq müşavirəsi оldu.
Həsən bəy Zərdabi 1875-ci ildə “Əkin-
çi” qəzеtinin 1, 4, 8-ci, 1876-cı ildə 26-cı
saylarında və 1899-cu il “Kaspii” qəzе-
tinin 172-ci sayında tоrpaqşünaslığın
əsas müddəaları və əkinçilik mədəniyyəti
haqqında ətraflı məlumatlar vеrmişdir,
tоrpağın хışla dеyil, kоtanla şumlanması-
nı təklif еtmişdir.
XVIII əsr də Rusiyada knyaz Vladimir Хо-
linski Bеlоvеjskaya mеşə qоruğunun ya-
ranması haqqında fərman vеrmiş, sоnra-
lar isə I Pyоtr mеşələrin qоrunması, yеni
zоlaqların yaradılması, tоrpağın, suyun,
balıqların qоrunması haqqında müvafiq
fərmanlar imzalamışlar. I Pyоtrun fərma-
nı ilə Mоskvada və Pеtеrburqda bоtanika
bağları yaradıldı.
XIX əsrin sоnu və XX əsr əvvəlində bеy-
nəlхalq miqyasda təbiətin mühafizəsi is-
tiqamətində böyük irəliləyiş başlamaqla
bəzi qərarlar qəbul еdildi. 1911-ci ildə
ABŞ, Rusiya, Kanada və Yapоniya ara-
sında dəniz hеyvanlarının mühafizəsi
haqqında ilk Bеynəlхalq saziş imzalandı.
1913–1914-cü illərdə Rusiyada ilk dəfə
yaradılan “Хarkоv təbiət həvəskarları
cəmiyyəti” tərəfindən təbiətin mühafizə-
sinə dair sərgi təşkil еdildi. 1913-cü ildə
Cеnеvrədə təbiətin mühafizəsi üzrə birin-
ci bеynəlхalq müşavirə kеçirildi. 1948-ci
ildə Parisdə təbiətin mühafizəsi üzrə Bеy-
nəlхalq İttifaq, 1956-cı ildə Bеynəlхalq
Biоmеtrоlоji cəmiyyət yaradıldı.
1962-ci ildə BMT Baş məclisinin sеssiyası
1962-ci ildə BMT Baş məclisinin sеssiya-
sında ilk dəfə оlaraq təbiətin mühafizəsi
məsələləri müzakirə оlunmuşdur.
1963-cü ildə vəhşi fauna və flоranın mü-
hafizəsi üzrə Bеynəlхalq Kоmitə yaradıl-
mışdır.
1971-ci ildə YUNESKO-nun ХVI sеssiya-
sında dövlətlər arasında “İnsan və biоs-
fеr” məsələləri üzrə uzunmüddətli еlmi
işlərin aparılması qərara alınmışdır.
1954-cü ildə Lоndоnda dənizlərin nеft-
lə çirklənməsinin qarşısının alınması
haqqında bеynəlхalq qətnamə qəbul edil-
mişdir.
1970-ci ildə BMT baş məclisi tərəfindən
dünya оkеanlarının altındakı sərvətlər-
dən sülh məqsədi ilə istifadə оlunması
haqqında bəyənnamə qəbul edilmişdir.
1978-ci ildə isə təbiətin mühafizəsinin
ümumdünya stratеgiyası qəbul еdilmişdir.
Atmosferdə parnik effekti yaradan toz və
qazların toplanması nəticəsində istilik ba-
lansının dəyişməsi və qlobal istiləşmənin
yaranması;
Ozon təbəqəsinin ildən-ilə nazikləşməsi
və ozon deşiklərinin yaranması;
Torpağın deqradasiyası (şorlaşma, erozi-
ya, münbitliyin aşağı düşməsi və s.);
Torpaqda, suda, havada zərərli maddələ-
rin toplanması;
Okean səviyyəsinin qalxması;
Bitki və heyvanların (flora və fauna) məhv
edilməsi;
Zərərli fiziki sahələrin intensivliyin yüksəl-
məsi (elektromaqnit sahə, səs-küy çirk-
lənməsi və s.);
Müəyyən qism sadalananlara istinad
edərək təbii fəlakətlərin sayının artması;
Həyatın keyfiyyətinin aşağı düşməsi (im-
mun sistemi, genetik sistem və s. );
Havanın kimyəvi tərkibinin çirkləndirlməsi
və zəhərləndirlməsi ilə mübarizə tədbirləri
sisteminə havanın qorunması deyilir. Bu-
nun üçün nüvə silahları sınağını dayan-
dırmaq, atmosfer havasının qorunması
haqqında bütün ölkələrin qəbul etdikləri
qanunlara əməl edilməsi, havanı çirklən-
dirən və zəhərləyən istehsal prosesləri
texnologiyasını təkmilləşdirmək, sani-
tar-epidemioloji xidmətdən geniş istifadə
etmək, qalıqsız və ya az qalıqlı işləyən
prosesləri yaratmaq və s.
EKOLOGİYA ELMİ HAQQINDA
Son illər bütün dünyada plastik qablardan
təkrar istifadə ilə bağlı həyəcan təbili çalın-
maqadadır. Artıq həyatımızın demək olar ki,
hər bir sahəsinə daxil olan bu qabların, əs-
lində, orqanizmimiz üçün törədə biləcəyi təh-
lükələrdən bir çoxlarımız xəbərsizik.
Sual yaranır: Məişətdə plastik qablardan is-
tifadə edirsiniz? Onların təkrar istifadəsinin
orqanizmə vurduğu ziyandan necə, xəbər-
darsınızmı?
Heç təsadüfi deyil ki, günümüzdə ən çox
müşahidə olunan hallardan biri də plastik
qabların yığılaraq təkrar istifadə olunmasıdır.
Xüsusən də plastik butulkaların təkrar istifa-
dəsi geniş yayılıb. Belə bir halın yolverilməz-
dir. Bu zaman plastik maddənin tərkibində
yaranan toksiki maddələrin qidalara da keçə
biləcəyini söyləyir.
“Bəzən plastik qabların yuyulub təkrar isti-
fadə edildiyinin şahidi oluruq. Bu, gigiyenik
normaya və ekologiyaya uyğun deyil. Çün-
ki termiki yuma, termiki təmizləmə olanda
plastik qablarda müəyyən dəyişikliklər gedir,
zəhərli toksiki maddələr əmələ gəlir ki, bu da
insanda kəskin surətdə olmasa da, zəhər-
lənmə baş verməsi ilə nəticələnir. Bir müd-
dət sonra o zəhərlənmə müəyyən dərəcədə
orqanizmə - əsasən qaraciyərə, böyrəklərə
hətta beyin sisteminə mənfi təsir edir”.
Qeyd edək ki, polimer qablardan təkrar is-
tifadə orqanizmimizlə bərabər ətraf mühitə,
ekologiyaya da ciddi ziyan vurur. Adıçəkilən
qablarda süd turşusu olan məhlulların saxla-
nılmasının daha zərərlidir.
Son 20 ildə plastik qabların istehsalı onun
torpaqda akkumulyasiyasına – toplanması-
na səbəb olur. Müxtəlif təcrübələr göstərir
ki, bu cür qabların utilizasiya olması 50-80,
bəzən 100 ilə qədər baş verir”.
Plastik qabların istifadəsində ən çox müşahi-
də olunan halın yandırılmasına gəlincə isə...
Plastik qabların zibilliklərdə yandırılması nə-
ticəsində orada bioksid formalaşmağa baş-
layır, bu isə daha dəhşətli maddənin ifraz
olunmasına səbəb olur. Nəticədə, proses
xərçəng xəstəliyinə, uşaqlarda isə qan xər-
çənginin yaranmasına gətirib çıxarır”.
Ölkəmizdə polimer qablardan və qablaşdır-
madan istifadə geniş yayılsa da, bacardıqca
onlardan maksimum dərəcədə ehtiyatla ya-
rarlanıb, məcbur olduğumuz təqdirdə məişə-
timizə daxil etməliyik.
Plasmas qablarda saxlanılan ərzaq bədxas-
səli şişlər əmələ gətirə bilər
Plastik qabların ev təsərrüfatında istifadəsi
təhlükə mənbəyidir
Ərzaq insanın ən ümdə təlabatıdır. Əsas
məsələlərdən biri də ərzağın saxlanılma
şəraitidir. Plastik qablarda saxlanılan ərzaq
qidaları insan orqanizminə necə təsir edir?
Plastik qablara nəzər yetirsək üstündəki
ekitikdə səbətə plastik qab atan kişi şək-
li əks olunduğunu görərik. Demək olar ki,
bütün plastik qabların üstündə bu şəkil var.
Bu plastik qabların ətraf mühitə atlmağın
qadağan olduğunu göstərir. Ümumilikdə
plastik qablarda ərzağın saxlanılması məs-
ləhət deyil. Hətta mayenin plastik qablarda
uzun müddət saxlanılması zərərlidir. Lakin
Azərbaycan dünyanın sayıla bilən ölkələr-
dən biridir ki, burada plastik qabın içərisin-
də körpə qidası saxlanılır. Son beş ildə adət
halını alıb, plastik qabların içərisində üzüm
yarpağı və digər şorabalar, turşular saxla-
yırlar. Birmənalı şəkildə plastik qabın kim-
yəvi tərkibi miqrasiya edir həmin ərzaq mal-
larının tərkibinə. Məlumdur ki, plastik qablar
yandırılanda həddindən artıq zəhərli diostin
qazı verir ətrafa. Plastik qab yandırılmadığı
təqdirdə belə, həmin zərərli maddə onun
tərkibində qalır. Ona görə plastik qablardan
ərzaq və maye saxlamaq üçün ikinci dəfə
istifadə olunmamalıdır. Plastik qabda ərzaq
və su çox qalarsa, qabın tərkibindəki zəhər-
li maddələr başlayır istidən ərzağa nüfuz
etməyə. Məhs ona görə də, plastik qabdakı
ərzağı və suyu günün altında, yüksək tem-
peraturlu yerdə saxlamaq qəti qadağandır.
Çünki plastikdəki zərərli maddə istidən ət-
rafa buxarlanmağa başlayır.
Mütəxəssis polimer maddələrlə ərzaq məh-
sullarının təmasa girdiyi üçün ərzaq malları-
nı belə qablarda çox saxlamağı məqsədəuy-
ğun saymadığını bildirdi.
“Qida maddələrin saxlanılması üçün polimer,
yəni plastik qablardan istifadə edilə bilər. Bu
zaman plastik qabın toksigen göstəricilə-
ri müəyyənləşdirilməlidir. Həmin məhsulun
saxlanma müddəti ərzində polimer maddə-
nin tərkibindəki toksigenin ərzağın kimyəvi
tərkibi ilə əlaqəyə girə bilməməsi müəyyən-
ləşdirilməlidir. Polimer maddələrdən qablaş-
dırıcı kimi istifadə etməyin qadağan olduğu-
nu bildirdi.
Plastik qabların təkrar istehsalına və emal-
da təkrar qablaşdırılmasına icazə verilmə-
diyini və bu kimi halların ev təsərüüfatla-
rında tətbiqinin yolverilməz olduğunu qeyd
etdi. Uşaq qidalarının plastik qablarında
saxlanılmasına gəlincə, burada elə də bö-
yük qəbahət olmadığını bildirən ekspertlər
bu zaman qablaşdırılmanın xüsusi nor-
mativlərə uyğun olmasının əsas olduğunu
qeyd edirlər.
mütəxəssislər əhaliyə məsləhət görürlər ki,
plastik qablarda saxlanılan şorabalardan
imtina etsinlər. “Plastik çəlləklərdə saxlanı-
lan şorabalar əsil xəstəlik mənbəyidir. Plas-
tik çəlləklər ərzaq saxlanılması üçün deyil,
texniki məqsədlərdə istifadə edilir. Bildiyiniz
kimi şorabaların tərkibi aşılayıcı maddələrlə
zəngindir. Ona görə şorabaların, sirkələrin
plastik qablarda saxlanılması yolverilməz-
dir. Həmin məhsulları almaq düzgün deyil”.
“Plastik qabların elə növləri var ki, onlarda
ərzaq saxlamaq olar. Amma, ümumiyyətlə
plastik qablarda ərzaq saxlamaq arzu olu-
nan hal deyil. Plastik qabların tərkibində
toksigen maddələr olduğu üçün onlar ərzaq
saxlamaq üçün əlverişsizdir. Suyun polimer
qablarda saxlanılmasına gəlincə, burada
saxlanılma müddəti də nəzərə alınmalıdır.
Texniki baxımdan istifadə olunan plastik
qablarda ərzaq saxlamaq isə birbaşa orqa-
nizm üçün zəhər mənbəyidir. Belə qablarda
saxlanılan qidaların qəbulu insanda infeksi-
on xəstəliklər, bədxassəli şişlər əmələ gə-
tirə bilər. İnsanın zəhərlənməsi də birbaşa
belə qablarda ərzaq saxlanılması nəticə-
sində baş verir. Uşaq yeməklərinin plastik
qablarda saxlanılması isə olduqca təhlükə-
lidir. Bu uşaqların inkişafına birbaşa mənfi
təsir edir.
“Bəzən görürük ki, bazarlarda plasmas
ləyənlərdə, vedrələrdə şorlar, şorabalar,
duzlu ərzaq məhsulları saxlanılr. Bu da in-
san orqanizminə birbaşa təhlükədir”,-söy-
ləyən Tamilla Kərimova plasmas qablarda
saxlanılan qidalardan istifadə etməyin məs-
ləhət görülmədiyini bildirdi.
PLASTİK
“ZƏHƏR”...