33
Mənbə: Cədvəl Dövlət Statistika Komitəsinin məlumatlarına əsasən müəllif tərəfindən tərtib edilmişdir.
Qida sənayesi müəssisəsinin reallaşdırdığı marketinq strategiyası və taktikası dəyişdiyi halda,
marketinqin idarəetmə strukturunun da dəyişdirilməsinə ehtiyac olur. Belə ki, marketinq strategiyası
və onun reallaşdırılması ilə bağlı taktiki tədbirlər də müəssisədaxili amil kimi marketinqin idarəetmə
strukturunun formalaşdırılmasına təsir göstərir.
Qeyd edək ki, marketinq xidmətinin çoxsaylı tipik təşkilati formaları mövcuddur. Qida sənayesi
müəssisələrində bu xidmətin adekvat təşkilinə nail olmaqdan ötrü həmin xidmətin bazis təşkilati
strukturları ilə tanışlığa ehtiyac yaranır.
Qida sənayesi müəssisələrində marketinq xidmətinin tipik təşkilati strukturlarından biri onun
funksional təşkilidir. Marketinq xidmətinin funksional təşkili onu göstərir ki, həmin xidmət
müəssisənin başqa funksional bölmələri (maliyyə, mühasibat, istehsal, maddi-texniki və s.) ilə eyni
səviyyədə durur. Bu təşkilati strukturun tətbiqi zamanı idarəetmə prosesləri üzrə əməliyyatların və
səlahiyyətlərin dəqiq bölgüsü mümkün olur ki, bu da marketinq fəaliyyəti üzrə yerinə yetirilən
tədbirlərin səmərəliliyini təmin etməyə imkan verir. Marketinq xidmətinin funksional təşkili azsaylı
məhsullar istehsal edilən və məhsul çeşidi dar olan müəssisələrdə daha tez-tez tətbiq edilir. Bu
müəssisələrə nümunə olaraq, yarmalar və makaron məmulatları istehsal edən müəssisələri göstərmək
olar.
Marketinq xidmətinin funksional təşkilinin həm üstünlükləri, həm də çatışmazlıqları mövcuddur.
Fikrimizcə, bu təşkilati strukturun üstünlüyü onun sadə olması, eyni zamanda əməkdaşların
marketinq fəaliyyətinin həyata keçirilməsi baxımından səlahiyyətlərinin dəqiq bölgüsü ilə
əlaqədardır. Bu təşkilati və yaxud marketinqi idarəetmə strukturunun tətbiqi zamanı problemlər də
meydana çıxır və həmin problemlər onun çatışmazlığını göstərir. Müəssisələr marketinq xidmətinin
funksional təşkili zamanı meydana çıxan problemlərə aşağıdakıları aid etmək olar: qrup eqoizmi,
kordinasiyaetmə və yaxud başqa sözlə, marketinq fəaliyyəti üzrə işlərin əlaqələndirilməsi ilə bağlı
olan çətinliklər və s.
Marketinqin funksional təşkili zamanı meydana çıxan problemləri aradan götürməkdən ötrü çox
zaman praktikada müəssisə daxilində məhsul üzrə menec-mentin təşkili zəruriliyi meydana çıxır. Bu
zaman qida məhsulları üzrə menecer vəzifəsini icra edən şəxs bir və yaxud eynicinsli məhsulların
bazara çıxarılmasından başlamış həmin məhsulların məhsul portfelindən çıxarılması anı da daxil
olmaqla, meydana çıxan bütün problemlərin həllinə cavabdehlik daşıyır. Lakin onun başlıca vəzifəsi
konkret qida məhsulunun buraxılması ilə əlaqədar müəssisənin müxtəlif bölmələrinin fəaliyyətini
koordinasiya etməkdən ibarət olmalıdır.
Mar
ketinq xidmətinin tipik təşkilati strukturlarından biri onun məhsullar prinsipi üzrə
formalaşdırılmasıdır.
Müəssisədə istehsal olunan qida məhsulları nə qədər çoxsaylıdırsa, onların çeşidi nə qədər
müxtəlifdirsə, bazar nə qədər çox dinamikliyə malikdirsə, marketinq xidmətinin məhsullar prinsipi
üzrə təşkili də bir o qədər məqsədəmüvafiq hesab edilməlidir. Marketinq xidmətinin məhsullar üzrə
təşkili zamanı konkret məhsullara aid olan funksiyalar icra üçün konkret əməkdaşa həvalə edilir. Bu
struktur marketinq xid
mətinin divizional təşkil forması hesab edilir, çünki funksiyalar üzrə təşkildən
fərqli olaraq, bu təşkilati forma obyektlər üzrə strukturlaşdırılır və burada obyektlər kimi ayrı-ayrı
məhsul növləri götürülür.
Marketinq xidmətinin təşkilinin tipik strukturlarından biri həmin xidmətin müştərilər üzrə
təşkilidir. Müəssisədə marketinq xidmətinin müştərilər üzrə formalaşdırılması zamanı bu xidmət
daxilində fəaliyyət göstərən hər bir şöbəyə bu və ya digər müştərilər qrupu təhkim edilir. Hər bir
müştəri qrupu müəssisənin bir bazarıdır. Belə ki, marketinq baxımından bazar mövcud və potensial
istehlakçıların məcmusudur. Ona görə də bu təşkilati formanı marketinq xidmətinin bazar prinsipi
üzrə təşkili də adlandırırlar. Müştərilər rolunda topdan ticarətlə, pərakəndə ticarətlə və s.
məşğul olan
müəssisələr ola bilir. Məhsul üzrə menecerə yeganə, lakin çox mühüm müştəri də həvalə edilə bilir.
Fikrimizcə, marketinqin bu təşkilati strukturundan qida sənayesi müəssisəsinin bazarı çox böyük
olduqda və onun seqmentləri biri-birindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqləndikdə istifadə edilməlidir.
34
Qida sənayesi müəssisəsində müştərilər əsas götürülməklə marketinq xidmətinin təşkili zamanı
da problemlər meydana çıxa bilir. Bu problemlər əsas etibarilə ümumi funksiyaların (tədqiqatların
aparılması, təchizatla bağlı işlərin yerinə yetirilməsi, əsas istiqamətlər üzrə işlərin əlaqələndirilməsi
və s.) yerinə yetirilməsi ilə əlaqədar olur. Sadalanan bu funksiyaların yerinə yetirilməsi müəssisənin
yuxarı rəhbərliyində təmsil olunan şəxslərə həvalə olunur və ya həmin funksiyaların icrası ilə
əlaqədar müəssisə daxilində yeni vəzifə təsis edilir. Marketinq xidməti coğrafi prinsipi üzrə də
təşkil
edilə bilər. Marketinqin bu təşkilati strukturunun məhsullarını böyük coğrafi ərazilər üzrə
reallaşdıran qida sənayesi müəssisələrində tətbiq olunması məqsədəmüvafiqdir. Qida sənayesi
müəssisəsinin məhsullarının reallaşdırıldığı ərazidə ayrı-ayrı regionların məhsullara qarşı irəli
sürdükləri tələblər fərqləndikcə, marketinq xidmətinin coğrafi prinsip üzrə təşkilinə daha çox ehtiyac
duyulur. Real təsərrüfatçılıq şəraitində marketinqin belə təşkilati strukturuna nadir hallarda rast
gəlinir. Lakin ehtiyac olduğu hallarda bu təşkilati strukturun qida sənayesi müəssisəsi daxilində
fo
rmalaşdırılması həmin müəssisənin marketinq fəaliyyəti ilə əlaqədar yerinə yetirəcəyi ayrı-ayrı
tədbirləri sistemləşdirməyə imkan verə bilir.
Marketinq xidmətinin nəzərdən keçirilən təşkilati strukturlar tipik təşkilati strukturlardır.
Təcrübədə bu strukturların əlaqələndirilməsi əsasında da marketinq xidmətinin təşkilati formasına
rast gəlinir. Məsələn, yaranmış vəziyyətdən asılı olaraq, müəssisələrdə marketinq xidməti funksiyalar
və istehlakçılar, funksiyalar və məhsullar və s. üzrə də təşkil oluna bilər. Bütün hallarda müəssisədə
marketinq xidməti elə təşkil olunmalıdır ki, marketinq tədbirlərinin icrası ilə bağlı boşluqlar özünü
göstərməsin və yaxud minimum olsun.
ƏDƏBİYYAT
1. A.T.M
əmmədov. Marketinqin əsasları. Dərs vəsaiti. Bakı: «İqtisad Universitetinin nəşriyyatı»,
2007. – 336 s.
2.
Гайдаенко Т.А. Маркетинговое управление. Москва: Эксмо, 2006, с. 418.
3.
Данько Т.П. Управление маркетингом. М.: ИНФРА-М., 2001, с. 88-96.
4. Управление в АПК /
Под ред. Ю. Б. Королева. - Москва. Колос, 2002,-376 с.
5. Ханс Хершген. Маркетинг (основы
профессионального успеха).М.: ИНФРА-М., 2001.
6. Цацулин А.Н. Маркетинговые структуры
предприятия при переходе к рынку. Минск: Деловой вестник, 1991, № 7, 11-12 с.
7. Шив
Чарльз Д., Александр Уотсон Хайэм. Курс МБА по маркетингу / Пер. с англ. – М.: Альпина
Паблишер, 2003, - 717 с.
Вопросы создания структуру управления маркетингом
в предприятиях пищевой промышленности
Гасымов А.И.
РЕЗЮМЕ
В статье освещены вопросы связанные с организацией структуры управления
маркетингом на предприятиях пищевой промышленности. Учитывая факторы внешней и
внутренней среды, даны научно-обоснованные предложения по формированию адекватные
структуры управления маркетингом на предприятиях.
Ключевые слова: пищевая промышленность, рынок пищевых продуктов, концепции
маркетинга, маркетинговое управление, организационные структуры маркетинга.
Issues of marketing management structures in food
industry enterprises
Gasimov A.I.
SUMMARY