Over 500 Words absolutely essential

International Cuisines
Our globalized world is giving us unique opportunities to share various 
international cuisines
. Most
modern large cities offer a wide variety of restaurants of particular cuisines: Italian, French, Chinese,
Thai, and others. In addition it’s a popular topic in IELTS. For this reason to score high you have to
develop vocabulary to speak about your diet and food preferences. It is equally important to use
proper adjectives, provide examples, but I warn you again not to memorize any sentences or
paragraphs. Remember that at your exam you have to speak naturally!
I love the simplicity of Italian food with only a few
ingredients but of extraordinary quality. Fresh tomatoes
and basil, olive oil and Prosciutto de Parma are typical
Italian products.
Coriander, ginger, cardamom, and saffron are very
typical flavors for Indian cuisine. I usually order hot
curries with lots of chilli and a side of raita to cool
down. Many Indian dishes are prepared with rice,
vegetables, and seafood.
Healthy Food
Nowadays we often hear about the importance of maintaining 
balanced and healthy diet
.
It means that we need to think carefully about what we eat and prefer 
nutrient dense food
. But what
is food rich in nutrients? Nutrients are the substances in food that our body processes in order to
function.
Good nutrition
- a well-balanced diet combined with
regular physical activity is a cornerstone of good health.
And what are good examples of healthy food?

---

Whole grains
are a trendy group of widely discussed ingredients. So let’s discuss what a 
wholegrain
product is. According to an official definition 
whole grains
or foods made of them contain all the
essential parts and