234
mikroorqanizmlər
çürümə verir, bəzən çürümə dərinləşərək eskaya çevrilir.
Üzüm bitkisinə dəyən yaralar haqqında XIX əsrin ortalarında fransız
üzümçüsü Dezemeri ( V.İ.Kantariya-1964) belə nəticəyə gəlmişdir ki, keçən ilki
bar barmağı buğumun ortasından-diafraqmanı zədələmədən kəsildikdə ora
mikroorqanizmlər düşmür. Çoxillik hissələrin kəsilməsinə gəldikdə isə kəsiləcək
hissə 5-10 sm kötük saxlanmaqla kəsildikdə ora düşən mikroorqanizmlər təsirsiz
qalır. Ilk baxışda Dezemerinin fikri ilə razılaşmaq mümkündür. Ancaq o kötüklər
sonrakı illərdə bəzən unudularaq qalır və daha 3-5 il keçdikdə onların özü
çürüyür və bu çürüntü çoxillik qollara və ştamba keçir. Hazırda tətbiq edilən
kəsmə qaydalarına görə kəsmə zamanı kəsilən hissələrin kötük saxlanmadan
kəsilməsini tələb edir.
Sonralar bu kəsmə üsulu dünyanın bir çox üzümçülük ölkələrində öz tətbiqini
tapmadı. Ancaq birillik hissənin kəsilməsində diafraqma məsələsi qüvvədə qala
bilər.
Vaxtı ilə Foeksin, Buzinin, Zaxarovun, Kantariyanın bu məsələ üzrə açdıqları
diskussiyalar haqqında hazırkı üzümçülükdə söhbət açılmır. Bizcə üzüm
bitkisinin ömrünün uzadılmasında bu məsələ az əhəmiyyət kəsb etmir.
Kolun ştambında yaraların birtərəfli olmasının böyük əhəmiyyəti vardır. Bu
məsələ üzüm bitkisinin kəsilməsi qaydalarına aiddir və hələ XIX əsrin axırlarında
Fransa üzümçülük məktəbinə aid olmuşdur. Onların müəyyən etdiklərinə görə bu
məqsədlə əvəzedici çilikdə axırıncı gözcük kolun içinə yönəlmiş olmalıdır. Bu
qaydaya əməl etdikdə ştamba dəyən zədənin (yaranın) birtərəfli olması təmin
edilir. Bu məsələyə axıradək əməl olunması çətinlik törədir. Ona görə də yaranın
birtərəfli olması təqribidir.
Hər il təkrar olunan kəsmə növlərində (bir kolda) aparılan dəyişiklik,
məsələn, bir manqada bar barmağının nisbətən qısaldılması və yaxud
gücləndirilmiş manqada bar barmağını azaldılması, əvəzedici çilik saxlamadan
kəsmənin aparılması bir növ gah bu, gah da digər tərəfin istirahət etməsinə səbəb
olur.
Vegetativ və generativ orqanlar arasındakı asılılıq iki növ asılılıqla bilavasitə
əlaqədardır:
1.
kolun illik kütlə artımı ilə məhsul arasında;
2.
yerüstü hissə ilə yeraltı hissə arasında asılılıq.
Bunların hamısı kola verilən yüklə bağlıdır. Yük məsələsi isə vegetativ və
generativ orqanlarla nizamlanır.
Kəsmə zamanı kolda çoxillik hissənin çox və az saxlanması üzrə aparılan
çoxsaylı tədqiqatlardan məlumdur ki, hər iki halda kolun bütün göstəricilərində
dəyişiklik baş verir. əgər çoxillik hissə kolda qida anbarı rolunu oynayırsa,
deməli kolun bioloji göstəricilərinə müsbət təsiri sözsüzdür.
235
Güclü boya malik olan bir çox süfrə sortlarında çoxillik hissə çox saxlandıqda
məhsuldarlıq xeyli artır. Krasnodar diyarının Anapa rayonunda Təbrizi sortunda
aparılan təcrübələr göstərmişdir ki, çoxillik hissə çox saxlandıqda məhsuldarlıq
33% artmışdır. LN.Makarov- Kojuxovun məlumatına görə uzun qollu Kazenava
kordonu formasında məhsuldarlıq qısa qollu formalara nisbətən dörd dəfə artıq
olmuşdur.
Zəif boylu sortlarda çoxillik hissənin çox saxlanması məhsuldarlığa mənfi
təsir göstərir. Buna görə də az qida sahəsində yerləşdirilərək çoxillik hissəsi az
olan formalar verilir.
və bu çürüntü çoxillik qollara və ştamba keçir. Hazırda tətbiq edilən kəsmə
qaydalarına görə kəsmə zamanı kəsilən hissələrin kötük saxlanmadan kəsilməsini
tələb edir.
Sonralar bu kəsmə üsulu dünyanın bir çox üzümçülük ölkələrində öz tətbiqini
tapmadı. Ancaq birillik hissənin kəsilməsində diafraqma məsələsi qüvvədə qala
bilər.
Vaxtı ilə Foeksin, Buzinin, Zaxarovun, Kantariyanın bu məsələ üzrə açdıqları
diskussiyalar haqqında hazırkı üzümçülükdə söhbət açılmır. Bizcə üzüm
bitkisinin ömrünün uzadılmasında bu məsələ az əhəmiyyət kəsb etmir.
Kolun ştambında yaraların birtərəfli olmasının böyük əhəmiyyəti vardır. Bu
məsələ üzüm bitkisinin kəsilməsi qaydalarına aiddir və hələ XIX əsrin axırlarında
Fransa üzümçülük məktəbinə aid olmuşdur. Onların müəyyən etdiklərinə görə bu
məqsədlə əvəzedici çilikdə axırıncı gözcük kolun içinə yönəlmiş olmalıdır. Bu
qaydaya əməl etdikdə ştamba dəyən zədənin (yaranın) birtərəfli olması təmin
edilir. Bu məsələyə axıradək əməl olunması çətinlik törədir. Ona görə də yaranın
birtərəfli olması təqribidir.
Hər il təkrar olunan kəsmə növlərində (bir kolda) aparılan dəyişiklik,
məsələn, bir manqada bar barmağının nisbətən qısaldılması və yaxud
gücləndirilmiş manqada bar barmağını azaldılması, əvəzedici çilik saxlamadan
kəsmənin aparılması bir növ gah bu, gah da digər tərəfin istirahət etməsinə səbəb
olur.
Vegetativ və generativ orqanlar arasındakı asılılıq iki növ asılılıqla bilavasitə
əlaqədardır:
1.
kolun illik kütlə artımı ilə məhsul arasında;
2.
yerüstü hissə ilə yeraltı hissə arasında asılılıq.
Bunların hamısı kola verilən yüklə bağlıdır. Yük məsələsi isə vegetativ və
generativ orqanlarla nizamlanır.
Kəsmə zamanı kolda çoxillik hissənin çox və az saxlanması üzrə aparılan
çoxsaylı tədqiqatlardan məlumdur ki, hər iki halda kolun bütün göstəricilərində
dəyişiklik baş verir. əgər çoxillik hissə kolda qida anbarı rolunu oynayırsa,