Quritilgan mevalarni idishlarda saqlash

QURITILGAN MEVALARNI IDISHLARDA SAQLASH

Meva saqlash uchun muhrlangan shisha yoki temir idishlarni tanlang, plastik idishlar bu maqsadlar uchun unchalik mos emas. Quritilgan mevalarni bankalarga solishdan oldin, idishlarni detarjen bilan yaxshilab yuvib tashlang, chaying va keyin yaxshilab quriting. Shisha idishlar qaynoq suv bilan yuvilishi yoki idish yuvish mashinasida yuvilishi mumkin. Idishdagi har qanday namlik quritilgan mevaning mog'orlanishiga olib kelishi mumkin.Agar siz quritilgan mevalarni pechda yoki maxsus quritgichda to'g'ri saqlamoqchi bo'lsangiz, ularni bir soat sovutib turing. Konteynerga yopilgan iliq quritilgan mevalar namlik hosil qilishi mumkin.Quritilgan mevalarni uyda quritilgan mevalardan alohida saqlang. Do'kon va bozor mevalarida sulfitlar yoki oltingugurt bo'lishi mumkin. Bunday quritilgan mevalarni temir idishlarga solganda, ularni zich plastik qoplarga soling, chunki sulfitlar metallar bilan o'zaro ta'sir qiladi va rangi o'zgarishi mumkin.Har bir konteynerga quritilgan mevalarning turini va qadoqlangan sanasini belgilang. Quritilgan mevalarni namlik, issiqlik va quyosh nurlaridan uzoqroq joyda saqlang. Shu tarzda qadoqlangan quritilgan mevalar bir yilgacha, ba'zan esa biroz ko'proq saqlanishi mumkin. Agar siz quritilgan mevalarning kichik qismlarini saqlashingiz kerak bo'lsa, ularni quruq, toza, fermuar bilan o'ralgan, og'ir plastik to'rva soling. Ko'p miqdorda quritilgan mevalarni konteynerlarda saqlaganingizda, vaqti -vaqti bilan tekshirib turing. Agar siz meva chiriyotganini sezsangiz, uni chiqarib, saralashingiz va quritishingiz mumkin.Shisha idishlar quritilgan mevalarni saqlash uchun juda mos keladi, chunki shaffof shisha orqali siz quritilgan mevalarning holatini ko'rishingiz mumkin