Struktur Bunga, Bagian-bagian Bunga, dan Modifikasinya

---

Modul 1 

 

Struktur Bunga, Bagian-bagian Bunga, 

dan Modifikasinya 

 

Dr. Trimurti H. Wardhini 

Dr. Iriawati 

 

 

 

 

odul  1  ini  membahas  tentang  struktur  bunga,  bagian-bagiannya,  serta 

modifikasi bunga yang mencakup tiga kegiatan belajar, yaitu berikut ini.  

Kegiatan Belajar 1:  Membahas tentang struktur, fungsi, serta perkembangan 

bunga  secara  umum.  Selain  itu,  juga  akan  dibahas 

mengenai tipe-tipe bunga ditinjau dari aspek kelengkapan 

bagian-bagian 

bunganya 

serta 

struktur 

bagian 

penyusunnya. 

Kegiatan Belajar 2:  Akan membahas bagian-bagian bunga beserta fungsinya, 

baik yang terkait secara langsung maupun tidak langsung 

dengan proses reproduksi pada tumbuhan. 

Kegiatan Belajar 3:  Akan  membahas  beberapa  modifikasi  pada  bunga, 

terutama yang terkait dengan proses polinasi pada bunga. 

 

Materi  Modul  1  ini  bermanfaat  untuk  memberikan  gambaran  mengenai 

struktur  dasar  bunga  serta  memberi  landasan  teori  untuk  meningkatkan 

pemahaman tentang reproduksi secara seksual pada tumbuhan. Materi modul ini 

akan  terkait  dengan  topik  pada  modul  berikutnya  mengenai  struktur  dan 

perkembangan alat reproduksi jantan dan betina serta polinasi dan fertilisasi. 

Setelah  mempelajari  modul  ini,  secara  umum  Anda  diharapkan  dapat 

menjelaskan struktur bunga, bagian-bagian bunga, dan modifikasinya.  

Sedangkan secara khusus Anda diharapkan dapat menjelaskan: 

1.

 

struktur dan fungsi dari bunga; 

2.

 

struktur dan fungsi bagian-bagian bunga; 

3.

 

modifikasi yang terdapat pada bunga. 

 

M 

 PE N DA H UL UAN  

---

1.2 

Embriologi Tumbuhan

 



 

Kegiatan Belajar 1  

 

Struktur dan Fungsi Bunga 

 

ada saat tumbuhan memasuki masa reproduktif maka beberapa perubahan 

akan  segera  terjadi  terutama  pada  bagian  meristem  apeks  yang  terlibat 

dalam  pembentukan  organ  reproduktif.  Apeks  reproduktif,  yang  akan 

membentuk bunga atau perbungaan, secara bertahap akan menggantikan fungsi 

dari apeks vegetatif. Pada masa tersebut, akan terbentuk beberapa primordia 

(bakal  organ  bunga).  Primordia-primordia  ini  umumnya  terbentuk  karena 

adanya pembelahan sel secara periklinal (sejajar permukaan) pada lapisan sel 

terluar  dari  meristem  apeks  bunga,  serta  akibat  pembelahan  periklinal  dan 

antiklinal  (tegak  lurus  permukaan)  atau  ke  segala  arah  pada  lapisan  sel  di 

bawahnya (Gambar 1.1). 

 

Stemen

Piablum

Petal

Sepal

daun

sepal

organ

reproduktif

organ

vegetatif

B

A

 

Gambar 1.1.  

Perubahan Aktivitas Meristem Vegetatif Menjadi Meristem Reproduktif  

A. Pembentukan Organ yang Berbeda pada Meristem Vegetatif dan 

Reproduktif. Pada Pembentukan Organ Vegetatif Tampak Primordia Tumbuh 

Secara Bersamaan, sedangkan pada Organ Reproduktif Pembentukan 

Primordia Terjadi Secara Berurutan.  

B. Beberapa Primordia Organ Penyusun Bunga Tampak Terbentuk Secara 

Bersamaan dan Bertahap. 

 

A.  PERKEMBANGAN 

 

Saat tumbuhan mencapai stadium reproduktif dari tahap perkembangannya, 

meristem apeks akan berhenti membentuk daun dan mulai membentuk bagian-

bagian  bunga  sesuai  dengan  sifat  dari  spesies  yang  bersangkutan.  Braktea 

dalam  jumlah  yang  bervariasi  akan  dibentuk    antara  daun  dan  bunga.  Pada 

P 

---



 

BIOL4312/MODUL 1 

1.3

 

proses pembentukan bunga, meristem apeks yang bersifat indeterminate akan 

menjadi determinate karena pembentukan bunga biasanya merupakan peristiwa 

terakhir  dalam  aktivitas  suatu  meristem  apeks.  Pada  tumbuhan  satu  musim 

(annual), akhir dari stadium reproduktif juga berarti akhir dari seluruh siklus 

hidupnya. Pada tumbuhan banyak  musim (perennial),  masa berbunga terjadi 

berulang kali tergantung dari masa hidup tumbuhan.  

Bunga dapat muncul dari apeks tunas ujung atau dari apeks cabang lateral 

atau dari keduanya. Pada banyak species, perubahan apeks vegetatif ke apeks 

perbungaan melibatkan pembentukan perbungaan, secara histologi proses ini 

belum diketahui secara pasti perbedaannya dengan pembentukan bunga karena 

pada  pembentukan  perbungaan,  terjadi  dua  peristiwa  yang  berurutan  yang 

melibatkan perubahan morfologi dan fisiologi. 

Fenomena  yang  sering  teramati  saat  inisiasi  stadium  reproduktif  adalah 

pemanjangan sumbu tubuh yang sangat cepat dan tiba-tiba. Pertumbuhan seperti 

ini  terutama  dapat  diamati  pada  tumbuhan  roset,  misalnya  pada  rumput-

rumputan  dan  tumbuhan  dengan  bulbus.  Axis  (sumbu)  yang  memanjang 

kemudian  menghasilkan  bunga  atau  perbungaan.  Bila  bunga  tumbuh  pada 

cabang aksiler, tunas aksiler yang dibentuk dengan cepat menunjukkan bunga 

yang akan dibentuk. 

 

B.  INDUKSI PERBUNGAAN 

 

Inisiasi  perbungaan  dikendalikan  oleh  faktor-faktor  eksternal.  Banyak 

tumbuhan  memiliki  respons  khusus  terhadap  panjang  hari  (fotoperiod)  dan  

suhu, dan memasuki stadium reproduktif di bawah pengaruh dari kombinasi ke 

dua faktor ini. Berdasarkan responsnya terhadap panjang hari, tumbuhan dapat 

dibagi menjadi tumbuhan hari panjang (long-day plant, LDP), tumbuhan hari 

pendek (short-day plant, SDP), dan tumbuhan netral (neutral-day plant, NDP). 

Jam biologis tumbuhan tampaknya berperan dalam pengukuran lama panjang 

hari,  tetapi  sebelum  dapat  memberikan  reaksi  terhadap  kondisi  fotoperiodik 

yang diperlukan tumbuhan harus mencapai stadium ‘matang untuk berbunga’ 

terlebih  dahulu.  Banyak  tumbuhan  memerlukan  pendedahan  suhu  rendah 

sebelum  mereka  dapat  mulai  membentuk  bunga.  Biji  tumbuhan-tumbuhan 

tersebut  bila  diberi  perlakuan  vernalisasi  saat  sedang  berkecambah  akan 

mengalami perlambatan proses perbungaan.  

Pada tumbuhan yang siap berbunga, pengaruh fotoperiod, dimediasi oleh 

fitokrom  yang  akan  mendorong  sintesis  ‘transmissible  factor’  atau  stimulus 

---