13 iyul 2016-cı il, çərşənbə 6
Yüklə 51,81 Kb. Pdf görüntüsü
|
- Bu səhifədəki naviqasiya:
- Assosiasiyasının birgə təşkilatçılığı ilə Azərbaycanda I Beynəlxalq Dolma Festivalı keçirilib.
- Nəsillərdən yadigar mətbəx mədəniyyətimiz
- Azərbaycan dolması Ginnesin Rekordlar kitabında
- Səməd HÜSEYNOĞLU, "Xalq qəzeti"nin bölgə müxbiri Abşeronda I Beynəlxalq Dolma Festivalı
- Samirə ƏLİYEVA, “Xalq qəzeti” Kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsal qiymətləri ötən illə müqayisədə 9 faiz ucuzlaşmışdır
- Pentaqon rəhbəri Əfqanıstana gözlənilməz səfər edib
- Rusiya-NATO Komissiyasının müzakirə edəcəyi məsələlər açıqlanıb
- Sergey Markedonov: Moskvanın Qarabağ münaqişəsinin həlli ilə bağlı bütün səyləri Qərblə razılaşdırılır
| 13 iyul 2016-cı il, çərşənbə 6
Hakimiyyətinin, Mədəniyyət və Turizm Nazirliyinin, Milli Kulinariya Mərkəzinin və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının birgə təşkilatçılığı ilə Azərbaycanda I Beynəlxalq Dolma Festivalı keçirilib. Xırdalan şəhərində realla- şan tədbirdə Abşeron Rayon İcra Hakimiyyətinin başçısı İradə Gülməmmədova, mədəniyyət və tu- rizm nazirinin birinci müavini Vaqif Əliyev, Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanov, Azərbaycanda fəaliyyət göstərən fövqəladə və səlahiyyətli səfirlər və onların ailə üzvləri, dövlət rəsmiləri, ictimai xadimlər və KİV nümayəndələri iştirak ediblər. Festival iştirakçıları əvvəlcə Xırdalan şəhərindəki Heydər Əliyev Parkında ümummilli liderin xatirəsinə ucaldılmış abidə önünə tər çiçəklər düzüb, ulu öndərin əziz xatirəsini ehtiramla yad ediblər.
Tədbir "Neapol" restoranında davam etdirilib. Burada festivalın açılışını bildirən rəmzi lent kəsilib, nümayiş etdirilən dolmalara baxış keçirilib. Tədbirdə çıxış edən Abşeron Rayon İcra Hamiyyətinin başçısı İradə Gülməmmədova bildirib ki, hər bir xalqın tarixi keçmişi, adət-ənənələri, yaşadığı coğrafi ərazi onun milli mətbəxinin formalaşmasına təsir edən başlıca amillərdəndir. Bu baxımdan min illərdən bəri formalaşaraq inkişaf edən Azərbaycan mətbəxi özünün əsrarəngsiz görünüş, dad və tərkib ahəngdarlığı ilə seçilir. Nəsillərdən- nəsillərə ötürülən yeməklərimiz özünəməxsusluğu ilə bütün dünya- da məşhurdur. Onun sözlərinə görə, I Bey- nəlxalq Dolma Festivalının Abşe- ronda keçirilməsi təsadüfi deyil, Abşeron bağları tarixən öz üzümü ilə tanınıb. Bədnam qonşumuz olan ermənilərin həmişə Azərbaycan mədəniyyətinə, o cümlədən, milli xörəklərimizə qarşı təcavüz cəhdləri, bəzi yeməklərimizin onlara məxsus olması ilə bağlı iddi- alar irəlü sürməsi təəssüf doğurur. Eyni zamanda, bu cür təcavüzlər o qədər bəsit şəkildə aparılır ki, hətta xörəklərimizin adlarını dəyişmək barədə belə düşünmürlər. Təbii ki, Azərbaycan xörəklərinin adlarını dəyişmək də asan məsələ deyil, sonradan yaradılan qondarma adlar xörəklərimizə yapışmır, onların mahiyyətini əks etdirə bilmir. Çünki bunlar xüsusi mənalar kəsb edərək bir xalqın mədəniyyət tarixi boyun- ca əmələ gələn adlardır. Azərbaycan Respublikasının Prezidenti İlham Əliyevin də bu məsələyə diqqət yetirdiyini vur- ğulayan İ.Gülməmmədova cənab Prezidentin Azərbaycan Milli Elmlər Akademiyasının illik ümumi yığın- cağında səsləndirdiyi fikirlərdən sitat gətirib. "Dövlət başçısı bildirmiş- dir: "Bizim milli mətbəximiz yenə də ermənilər tərəfindən oğurlanır. Onlar bunu müxtəlif yollarla erməni mətbəxi kimi təqdim etməyə çalı- şırlar. Halbuki milli yeməklərimizin adları da Azərbaycan sözləridir. Əgər ermənidən soruşsan, dolma ermənicə nə deməkdir, onu deyə bilməz. Necə ki, Qarabağ deyəndə, onlar üçün bu, sadəcə bir sözdür, onu anlamırlar. Çünki bu, erməni sözü deyildir. Ona görə də belə hərəkətlər, əlbəttə ki, bizi çox üzür. Biz öz milli, mədəni irsimizi qorumalıyıq. Bunun üçün təbliğat işləri daha da güclü olmalı- dır". Bu gün Azərbaycan mədəniyyətinin dünyaya çatdırıl- masında Heydər Əliyev Fondu- nun prezidenti, UNESCO-nun və İSESCO-nun xoşməramlı səfiri, Milli Məclisin deputatı Mehriban xanım Əliyevanın da misilsiz xidmətlərinin olduğunu deyən RİH başçısı qeyd edib ki, məhz birinci ledinin sayəsində mədəniyyətimiz beynəlxalq aləmdə təbliğ olunur, ta- nınır və qəbul edilir. "Mən inanıram ki, I Beynəlxalq Dolma Festivalı da mədəniyyətimizin dünyaya inteqra- siyasında əhəmiyyətli rol oynayacaq və dolmanın, əslində, kimə məxsus olduğunu bir daha sübut edəcəkdir". Mədəniyyət və turizm nazirinin birinci müavini Vaqif Əliyev, Milli Kulinariya Mərkəzinin direktoru Tahir Əmiraslanov çıxış edərək festivalın əhəmiyyətindən, onun Azərbaycan mətbəxinin təbliğində oynadığı roldan söz açıblar.
Festivala respublikanın 24 rayonundan (Abşeron, Zəngilan, Xızı, Xaçmaz, Xocəvənd, Qubadlı, Nizami, Qəbələ, Nərimanov, Sumqa- yıt şəhəri, Binəqədi, Şuşa, Kəlbəcər, İsmayıllı, Qusar, Şirvan, Quba, Şa- maxı, Xəzər, Salyan, Xətai, Masallı, Şabran, Laçın) 400-ə yaxın iştirakçı qatılıb. Eyni zamanda, Azərbaycanda fəaliyyət göstərən İndoneziya, Türkiyə və Ukrayna səfirliklərinin aşpazları tərəfindən hazırlanan dolma çeşidləri münsiflər heyətinə təqdim olunub. Bununla yanaşı, 3 restoranın ("Xanədan", "Sərin", "Buta Palace") aşpazları tərəfindən bişirilən dolmalar da festivala rəng qatıb. Ümumilikdə münsiflər heyətinə 300 çeşiddə dolma təqdim olunub. Ən çox dolma çeşidinə görə Azərbaycan Ginnesin Rekordlar kitabına düşüb. Qeyd edək ki, I Beynəlxalq Dolma Festivalı çərçivəsində 6 nominasiya üzrə yarış keçirilib. Ölkələr arasında İndoneziya birinci yeri, Ukrayna isə ikinci yeri tutub. Azərbaycanın rayon və şəhərləri arasında birinci yer Abşeron rayo- nuna, ikinci yer Sumqayıt şəhərinə, Kəlbəcər və Şamaxı rayonlarına, üçüncü yer Quba, Xızı, Zəngilan və Xocavənd rayonlarına verilib. Ən maraqlı tarixi qeyri-adi dolma nominasiyasında birinci yerə Xanədan restoranı ( dolma-kabab), ikinci yerə Abşeron (zeytun dol- ması) və Xaçmaz (lobya dolması) rayonları layiq görülüb. Üçüncü yerdə Qəbələ (şingilim dolma), Şabran (yarma dolması), Nizami (turş kələm dolması) və Masallı (balqabaq dolması) qərarlaşıb. Ən yaxşı dolmalar nomina- siyasında birinci yer Şuşa (heyva dolması), ikinci yer Binəqədi (tərs dolma) və Salyan (boranı dolması) rayonlarına qismət olub. Üçüncü yerə İsmayıllı (gicitkən dolması), Nərimanov (quyruq dolması), Qubadlı ( yarpaq dolması) və Xətai (qoz dolması) layiq görülüb. Restoranlar arasında "Buta palace" birinci, "Xanədan" restoranı ikinci, ən çox dolma gətirən rayonlar arasında Kəlbəcər birinci, Sumqayıt ikinci yeri tutub. Sonda qalib koman- dalara diplom, medal və qiymətli hədiyyələr verilib. Bundan əlavə, iş- tirakçılara Abşeron RİH, Mədəniyyət və Turizm Nazirliyi, Azərbaycan Mil- li Kulinariya Mərkəzi və Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyasının kubokları da təqdim olunub.
da 2015-ci ilin eyni dövrünə nisbətən kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsal qiymətləri 9 faiz, o cüm lədən bitkiçilik məhsullarının isteh- sal qiymətləri 19,4 faiz ucuzlaşmış, heyvandar- lıq məhsullarının istehsal qiymətləri isə 1,8 faiz bahalaşmışdır. Dövlət Statistika Komitəsindən aldığımız məlumatda bildirilir ki, 2016-cı ilin iyun ayında may ayına nisbətən kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsal qiymətləri 0,5 faiz, o cümlədən bitkiçilik və heyvandarlıq məhsullarının istehsal qiymətləri uy- ğun olaraq 0,8 və 0,1 faiz ucuzlaşmışdır. Ay ərzində bitkiçilik məhsullarından lobyanın, kələmin, xiyarın, badımcanın, pomidorun, kartofun, alçanın və gilasın istehsal qiymətlərində ucuz- laşma, çiyələyin istehsalçı qiymətində isə bahalaşma müşahidə olunmuşdur. Digər bitkiçilik məhsullarının istehsal qiymətlərində ciddi dəyişikliklər baş verməmişdir. İyun ayında heyvandarlıq məhsullarından südün isteh- sal qiyməti ucuzlaşmış, digər heyvandarlıq məhsullarının istehsal qiymətlərində ciddi dəyişikliklər baş verməmişdir. Samirə ƏLİYEVA, “Xalq qəzeti” Kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsal qiymətləri ötən illə müqayisədə 9 faiz ucuzlaşmışdır
Əfqanıstana gözlənilməz səfər edib. APA-nın RİA “Novosti” agentliyinə istinadən verdiyi xəbərə görə, E. Karterin təyyarəsi ABŞ Silahlı Qüvvələrinin paytaxtdan 50 kilometr aralıda yerləşən Baqramdakı bazasında yerə enib. E.Karterin Əfqanıstan Prezidenti Əşrəf Qani və hökumətin rəhbəri Abdulla Abdulla ilə görüşü planlaşdırılır. Qeyd edək ki, NATO-nun Varşava sammitində Əfqanıstan ordusuna 2020-ci ilə qədər 5 milyard dollar məbləğində yardım edilməsi barədə qərar qəbul edilib. Pentaqon rəhbəri Əfqanıstana gözlənilməz səfər edib
sında müzakirə olunacaq əsas məsələ alyansın Şərqi Avropada hərbi mövcudluğunun artırıl- ması və onun Avropanın təhlükəsizliyi üçün nəticələri olacaq". APA-nın "RİA Novosti” agentliyinə istinadən verdiyi xəbərə görə, bu barədə Rusiya XİN-dən bildirilib. “Rusiya tərəfi Baltik dənizi regionun- da aviasiya təhlükəsizliyinin gücləndirilməsi üçün finlandi- yalı tərəfdaşlarımızın irəli sür- düyü "Niinistö planı" barədə müzakirə açılması təşəbbüsü ilə çıxış edəcək, habelə ABŞ və NATO-nun Avropada raket hücumundan müdafiə sistemini qurmağa davam etməsi nəticəsində strateji stabilliyə olan risklərlə bağlı məsələ qaldıracaq". Diplomatlar Ukrayna- dakı vəziyyət, Əfqanıstanda təhlükəsizlik və regional təhlükəsizlik təhdidlərini də müzakirə edəcəklər. Rusiya-NATO Ko- missiyasının iclası bu gün Brüsseldə keçirilir. Rusiya-NATO Komissiyasının müzakirə edəcəyi məsələlər açıqlanıb
qeyini əldən vermək istəmir. Rusiya xarici işlər naziri Sergey Lavrovun Bakı və İrəvana son vaxtlar artan səfərlərini də bununla izah etmək olar". Bunu APA-nın Moskva müxbirinə müsahibəsində Rusiya Dövlət Humanitar Univer- sitetinin regionşünaslıq və xarici siyasət kafedrasının dosenti, tanınmış siyasi ekspert Sergey Markedonov deyib. S. Markedonovun sözlərinə görə, Moskva heç bir halda danışıqlar formatını əldən vermək istəmir: "Görünən odur ki, Sergey Lavrovun Ba- kıya səfəri də Sankt-Peterburqda prezidentlərin görüşündə əldə olunan razılıqların təsdiqlənməsi məqsədini daşıyır. Hesab etmirəm ki, bura- da söhbət hansısa qərarın qəbulundan gedir. İnanmıram ki, Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin nizamlanması ilə bağlı keçirilən bir sammitdə münaqişənin həll olunması ilə bağlı qərar verilsin. Bu uzun sürən prosesdir. Bir və ya iki görüşlə həll olunası məsələ deyil". Hesab etmirəm ki, Moskvanın münaqişənin həlli ilə bağlı hansısa təktərəfli qərarı ola bilər. Rusiyalı politoloq Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həlli ilə bağlı ortada hansısa planın olub-olmadığı məsələsini də şərh edib: "Son zamanlar münaqişənin həlli ilə bağlı "Lavrov planı"nın olduğu deyilirdi. Planın adı belə olsa da, qərarı onun vermədiyi aydındır. Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həlli ilə bağ- lı qərarı Moskva ATƏT-in Minsk qrupunun digər həmsədr ölkələri olan ABŞ və Fransa ilə birlikdə verə bilər. Bu istiqamətdə onlar qarşılıqlı fəaliyyət göstərirlər. Ona görə də hesab etmirəm ki, Moskvanın münaqişənin həlli ilə bağlı hansısa təktərəfli qərarı ola bilər. Belə olsa, bu, digər həmsədrlər tərəfindən heç də xoş qarşılanmaz. Nəzərə alsaq ki, Sankt-Peterburq görüşündə digər həmsədrlər də iştirak edib, o zaman münaqişənin həlli ilə bağlı Moskvanın bütün səyləri Qərblə razılaşdırılır". S. Markedonov danışıqların "Kazan formulu" əsasında aparılıb-aparılmamasına da toxunub: "Kazan formulu"nda yeni heç bir şey yoxdur. Bu, yenilənmiş Madrid prinsiplərinin əlavələr olunmuş təqdimatıdır. Münaqişənin nizamlanmasının əsasında bu formul dayanır. Əsas məsələ sənəddə, yəni, kağız üzərində nəyin yazılması deyil, əsas məsələ kimin birinci, ya ikinci addım atmasıdır. Bu gün müzakirə olunmalı əsas məsələ Dağlıq Qarabağ Muxtar Vilayətinə daxil olmayan 7 rayonun işğaldan azad edilməsi və Dağlıq Qarabağın gələcək statusunun müəyyən edilməsidir. Lakin bunu müzakirə etmək üçün tərəflər bir-birindən güzəştlər gözləyir. Mübahisə məhz bunun üstündədir. Kimin birinci addım atması məsələsi mübahisəlidir. Yenilənmiş Madrid prinsiplərində dediklərimin hamısı əksini tapıb, hətta bu sənəddə məsələnin həllinin ardıcıllığı da var. Lakin kimin nə zaman birinci addım atmalı olduğu sənəddə yoxdur. Mənə elə gəlir ki, hazırda danışıqlar prosesində məhz bu məqamlar müzakirə olunur". Rusiyalı ekspertin fikrincə, Vaşinqton bu münaqişənin həllində Moskvaya maneə olmaq istəmir: "Lakin münaqişənin həllində Moskva öz milli maraqlarını nəzərə alırsa, o zaman, əlbəttə ki, Qərbin də maraqlarını nəzərə almalıdır. Bu gün Rusiya-ABŞ münasibətləri çox mənfi istiqamətdə inkişaf edir. İki nəhəng arasında gözlə görünən gərginlik müşahidə olunur. Bir sıra regional məsələlərdə fikir ayrılıqları mövcuddur. Ukrayna, Suriya və NATO məsələlərində Rusiya və ABŞ arasında ortaq nöqtə yoxdur. Dağlıq Qarabağ münaqişəsi yeganə problemdir ki, bu məsələdə Moskva və Vaşinqton ortaq fikrə sahib olduqlarını bəyan edir".
Moskva münaqişənin həllində digər həmsədr ölkələrin mövqeyini mütləq nəzərə almalıdır. S. Markedonov iyulun 9-da Varşavada keçirilən NATO sammitində Dağlıq Qarabağ məsələsinin müzakirəsinin, Azərbaycan və Ermənistan prezidentlərinin sammitə dəvət olunmasının heç də təsadüfi olmadığını vurğu- layıb: "NATO sammitində Qərb liderlərinin, xüsusilə də ABŞ dövlət katibi Con Kerrinin və Fransa Prezidenti Fransua Ollandın münaqişə tərəfləri ilə görüşlər keçirməsi, Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin həlli ilə bağlı bəyanatlar verməsi bir daha göstərdi ki, Qərb bu münaqişənin həllində Moskvanın təkbaşına addım atma- ğına qarşıdır və bu prosesə kənardan bax- maq niyyətində deyil. Ona görə də Moskva münaqişənin həllində digər həmsədr ölkələrin mövqeyini mütləq nəzərə almalıdır". Sergey Markedonov: Moskvanın Qarabağ münaqişəsinin həlli ilə bağlı bütün səyləri Qərblə razılaşdırılır Yüklə 51,81 Kb. Dostları ilə paylaş:
|