|
| Sana. Mavzu: O'zbek milliy taomlaridan suyuq ovqatlar tayyorlash texnologiyasi va dasturxonga tortish talablari. Amaliy mashg'ulot: Milliy taomlardan “Mastava” tayyorlash. Texnologik xarita Maqsad: Pazandachilik xonasini jihozlanishiga qo'yiladigan talablar. Sanitariya-gigiyena talablari va xavfsizlik texnikasi qoidalari. O'zbek milliy taomlaridan suyuq ovqatlar tayyorlash texnologiyasi va dasturxonga tortish talablari haqida. Tomat pastası 53,02 Kb. 1 | oxumaq | | Yangi sabzavotlar, ularning assortimenti va sifatiga qo‘yiladigan talablar Barcha sabzavotlar ovqatga o‘simlikning qaysi qismi ishlatilishi va boshqa belgilariga qarab, quyidagi guruhlarga bo‘linadi: tuganaklilar, karamsimon sabzavotlar, ildizmevalar, qovoq, tomat, piyoz, bargi eyiladigan ziravor, desert. Tomat pastası 23,82 Kb. 1 | oxumaq | | Davlat va jamiyat Bayonoti qabul qilindi. Tegishli qarorga muvofiq O‘zbekiston ssr o‘zbekiston Respublikasi deb qayta nomlandi. 1 sentyabr Mustaqillik kuni deb e’lon qilindi. O‘zbekiston Respublikasining davlat mustaqilligi aososlari to‘g‘risidagi Qonun. Tomat pastası 353,48 Kb. 8 | oxumaq | | Müəssisənin tam adı və təşkilati hüquqi forması Tomat pastası 9,42 Kb. 1 | oxumaq | | Müəssisənin tam adı və təşkilati hüquqi forması Tomat pastası 7,02 Kb. 1 | oxumaq | | September for print Tomat pastası 4,15 Kb. 1 | oxumaq |
1
|
|