För övrigt anser jag att Karthago bör förstöras

---

arcus Porcius cato 

är mest bekant för sitt yttrande ”För övrigt 

anser jag att Karthago bör förstöras”, ofta uttalat i senaten i Rom un-

der första hälften av andra århundradet före vår tideräkning. För sin son 

författade han ett antal läroböcker, och en av dessa, Om jordbruket, avsåg skötseln 

av familjens lantgård. Han ger handfasta, knapphändigt formulerade råd om de 

viktigaste inslagen i denna näring, där det gäller att driva gården med så stor avkast-

ning som möjligt och hur livsmedlen skulle hanteras och tillredas. Det är det äldsta 

bevarade prosaverket på latin, och det presenteras här för första gången i en svensk  

översättning.

Ungefär 150 år senare eller omkring år 30 f.Kr. hade

  Marcus terentius  

Varro

, då ansedd som Roms mest mångkunnige man, en liknande uppgift, då 

hans hustru köpt en lantgård som den då åttioårige Varro knappast kunde hjälpa 

henne att sköta. Varro hade dock under sin långa karriär ägt åtskilliga lantegendo-

mar och var mycket beläst, varför han sammanfattade sin erfarenhet och kunskap 

i verket Samtal om lantbruket. Den litterära formen hämtade han från den grekiska 

filosofin, nämligen fingerade dialoger mellan historiska personer, varav han själv var 

en. Det har liksom Catos arbete hittills inte utgivits på svenska.

 

Dessa texter skildrar förutsättningarna för livsmedelsförsörjningen vid framväxten 

av Europas första stormakt, det romerska riket. Förhållanden och sammanhang och 

den sociala miljö där dessa texter en gång skrevs är ofta okända för dagens läsare. 

Tolv nyskrivna artiklar av svenska forskare sätter in Catos och Varros verk i sitt 

historiska sammanhang. De behandlar ämnen som: livsmedel, kvinnans roll, djur-

läkekonst, teknik, djurskötsel, läkekonst och religion med folktro.

  Boken är en pendang till 

Lucius Junius Moderatus coLuMeLLas

 läro-

bok Tolv böcker om lantbruk från första århundradet e.Kr., som akademien gav ut 

2009, med översättning, register och tolv nyskrivna artiklar. 

  Catos och Varros texter, med flera register, tillsammans med de nyskrivna ar-

tiklarna gör det både möjligt och angenämt för forskare, antikintresserade och 

personer verksamma inom dagens lantbruk att ta del av hur det äldre romerska 

lantbruket bedrevs. 

K U n g l .  s Ko g s -   o C H   l a n T B RU K s a K a D E m i E n

skogs- och lantbrukshistoriska meddelanden nr 63

supplement till Kungl. skogs- och lantbruksakademiens Tidskrift

M