Koenzym Q10, Selen, Chrom, Omega mk obecně



Yüklə 445 b.
tarix05.03.2018
ölçüsü445 b.
#30055



Koenzym Q10, Selen, Chrom, Omega MK - obecně

  • Koenzym Q10, Selen, Chrom, Omega MK - obecně

  • Stručně: Doplňky stravy X Léčiva

  • Napadne vás něco v průběhu přednášky???

    • PTEJTE SE 






prostředí

  • prostředí

  • kvalita života



Látka podobná vitaminům

  • Látka podobná vitaminům

  • Látka tělu vlastní – vznik v játrech

  • Životně důležitý pro zdravé fungování lidského těla

  • Ubichinon – z latinského „ubiqus“ – což znamená všudypřítomný

    • Nachází se ve všech buňkách lidského těla, konkrétně v mitochondriích
  • Nedílnou součástí buněčného energetického metabolismu

  • Jeho hlavní úloha: produkce energie, antioxidant







Mitochondrie – tzv. „buněčné elektrárny“

  • Mitochondrie – tzv. „buněčné elektrárny“

  • Mitochondrie – získávají energii z výživných látek v potravě a každá buňka v těle pak tuto energii používá jako pohonnou látku pro všechny možné tělesné funkce

  • Q10 – důležitý při přenosu elektronů přes buněčné membrány – součástí dýchacího řetězce

  • Lidský organismus potřebuje energii pro veškeré své funkce a koenzym Q10 je nepostradatelnou součástí systému na produkci energie !!!



Koenzym Q10 – důležitý při procesu tvorby ATP

  • Koenzym Q10 – důležitý při procesu tvorby ATP

  • ATP – makroergní sloučenina, v těle neustále vzniká a zaniká

  • ATP – slouží jako zásobárna energie

  • Když buňka potřebuje energii, rozloží ATP a uvolní energii uloženou uvnitř

  • Pozn. Kdyby organismus využil všechno dostupné ATP, aniž by zároveň docházelo k jeho doplňování, energie by vystačila asi jen na stometrový sprint



Britský vědec Peter Mitchell získal v roce 1978 Nobelovu cenu v oboru chemie za hypotézu o koenzymu Q10 a jeho roli při přenosu energie v mitochondriích.

  • Britský vědec Peter Mitchell získal v roce 1978 Nobelovu cenu v oboru chemie za hypotézu o koenzymu Q10 a jeho roli při přenosu energie v mitochondriích.



Koenzym Q10 není ve skupině koenzymů osamělý – v různých formách a množstvích se tyto látky nacházejí v každém mikroorganismu, rostlině i živočichovi

  • Koenzym Q10 není ve skupině koenzymů osamělý – v různých formách a množstvích se tyto látky nacházejí v každém mikroorganismu, rostlině i živočichovi

  • Koenzym Q důležitý pro LIDSKÝ organismus je právě koenzym Q10





Část koenzymu Q10 vzniká v lidském těle, část přijímáme potravou

  • Část koenzymu Q10 vzniká v lidském těle, část přijímáme potravou

  • Téměř vše, co jíme, obsahuje některou formu koenzymu Q, ale jen část je ve formě koenzymu Q10

  • Zdroje: Hovězí maso, ryby (tučné) – sardinky, makrela, celozrnné potraviny

  • Pozn.: I když organismus s potravou nedostává dost koenzymu ve formě koenzymu Q10, játra dokážou tento nedostatek částečně kompenzovat transformací jiných variant koenzymu Q na koenzym Q10

    • S přibývajícím věkem se však tato schopnost snižuje
  • ( Sardinky: 6,4 mg/100 g)





X

  • X







  • Bez Q10 se snižuje výkonnost srdečního svalu.





  • Statiny snižují vlastní tvorbu koenzymu Q10 !



Při oxidačním stresu se v těle hromadí volné radikály – podílí se na vzniku mnohých srdečně cévních onemocnění

  • Při oxidačním stresu se v těle hromadí volné radikály – podílí se na vzniku mnohých srdečně cévních onemocnění

  • Ateroskleróza, hypertenze, srdeční selhání

  • Volným radikálům jsme vystaveni pořád. V každém okamžiku se v našem těle svádí jistý boj. Antioxidanty zháší volné radikály a tím chrání DNA, buňky a celé orgány před vážným poškozením. Q10 je nejsilnějším antioxidantem, který je přirozene syntetizován v organismu. S postupujícím věkem endogenní pordukce klesá – klesá antioxidanční schopnost organismu.



  • Q10 působí jako přirozený antioxidant.





neplodnost mužů

  • neplodnost mužů

  • degenerativní onemocnění CNS, ...



Historie

  • Historie

    • Jons Jacob Berzelius izoloval a identifikoval selen v roce 1817, ale celých 140 let byl pokládán za prvek jedovatý, kancerogenní, mutagenní a teratogenní, kterým skutečně ve vyšších koncentracích je
    • Selen jako esenciální stopový prvek pro člověka byl prokázán až výskytem onemocnění Keshan, které se vyskytuje v určitých oblastech Číny a je způsobeno nedostatečným množstvím selenu ve výživě
    • V roce 1973 výzkumy potvrdily, že selen je esenciální složkou glutathion peroxidázy, což je enzym, který chrání polynenasycené membránové lipidy před oxidačním poškozením


esenciální stopový prvek

  • esenciální stopový prvek

  • nezbytný pro správnou funkci celého organismu





země konc. selenu poznámka

  • země konc. selenu poznámka

  • Čína 5 - 500 oblast s nízkým selenem

  • Zair 20 - 30 oblast s nízkým selenem

  • Nový Zéland 20 - 70

  • ČR 45 - 70

  • Maďarsko 45 - 70

  • Itálie 30 - 90

  • Finsko 40 - 80 před selenizací půdy

  • Německo 50 - 90

  • Polsko 45 - 115

  • Francie 50 - 110

  • Švédsko 55 - 115

  • Belgie 60 - 130

  • Velká Británie 60 - 130 nyní pokles

  • Finsko 90 - 110 po selenizaci půdy

  • USA 80 - 150

  • Holandsko 105 - 120

  • Japonsko 110 - 130

  • Norsko 110 - 140

  • Kanada 80 - 200

  • Venezuela 85 - 200





selen je důležitou složkou keratinu, který posiluje vlasy a nehty

  • selen je důležitou složkou keratinu, který posiluje vlasy a nehty





důležitý stopový prvek pro správnou funkci imunitního systému

  • důležitý stopový prvek pro správnou funkci imunitního systému

  • lymfocyty potřebují selen, aby zvládly tvorbu volných radikálů, které využívají ke zneškodnění bakterií a virů



zvyšuje aktivitu imunitních buněk prodloužením jejich životnosti

  • zvyšuje aktivitu imunitních buněk prodloužením jejich životnosti



REVMATOIDNÍ ARTRITIDA

  • REVMATOIDNÍ ARTRITIDA



ARTRÓZA

  • ARTRÓZA



regulace hormonů štítné žlázy pomocí enzymu glutathionperoxidáza

  • regulace hormonů štítné žlázy pomocí enzymu glutathionperoxidáza

  • změny v hormonálním metabolismu

    • kretenismus
    • hypotyreóza


preventivní působené proti ateroskleróze

  • preventivní působené proti ateroskleróze

  • Snížení rizika onemocnění srdce a cév



  • deaktivace těžkých kovů a organických kancerogenních látek



klinická studie PRECISE zjišťovala vliv selenu na nádorová onemocnění

  • klinická studie PRECISE zjišťovala vliv selenu na nádorová onemocnění



Nejvyšší množství selenu obsahují mořské ryby a mořské produkty, vnitřnosti jatečních zvířat (ledviny, játra), vejce a drůbeží maso. Mléko a mléčné výrobky obsahují selenu méně

  • Nejvyšší množství selenu obsahují mořské ryby a mořské produkty, vnitřnosti jatečních zvířat (ledviny, játra), vejce a drůbeží maso. Mléko a mléčné výrobky obsahují selenu méně



světle bílý, lesklý

  • světle bílý, lesklý

  • velmi tvrdý a zároveň křehký kov



Trojmocný

  • Trojmocný

  • Šestimocný - toxický

  • OSTATNÍ VZÁCNÉ FORMY



Chlorid chromitý

  • Chlorid chromitý

  • Chrom-pikolinát

  • kvasnice obohacené chromem



Pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi

  • Pomáhá udržovat normální hladinu cukru v krvi

  • Přispívá k normálnímu metabolizmu živin z potravy



Prakticky vždy zvýšené ztráty do moči

  • Prakticky vždy zvýšené ztráty do moči

    • Diabetici, příliš vysoké dávky inzulinu
    • Po sladkém jídle, přejídání
    • Obezní osoby s poruchou glukózové tolerance


Subjektivní příznaky:

  • Subjektivní příznaky:

    • Zvýšené chutě na sladké
    • potřeba dojídání se krátce po hlavním jídle
  • Objektivní příznaky:

    • zvyšování tělesné hmotnosti, obezita
  • Laboratorní hodnoty:

    • Zvýšená hladina krevního cukru se současně zvýšenou hladinou inzulínu
  • Dědičné předpoklady:

    • Diabetes 2.typu v rodinné anamnéze


Diabetici 2. typu

  • Diabetici 2. typu

  • Pacienti s inzulinovou rezistencí

  • Kolísání krevního cukru

  • Pozitivní rodinná anamnéza



DDD – 40 mcg

  • DDD – 40 mcg

  • Maximální dávka – není stanovena









Alfa-linolenová kys.

  • Alfa-linolenová kys.

  • EPA (eikosapentaenová) kys.

  • DHA (dokosahexaenová) kys.

    • součást fosfolipidových membrán buněk
    • prekurzory protizánětlivých látek
    • (eikosanoidy)


kardiovaskulární systém

  • kardiovaskulární systém

  • vysoký cholesterol a triacylglyceridy

  • těhotenství

  • premenstruační syndrom



antiarytmický/protifibrilační efekt – stabilizace buněčných membrán

  • antiarytmický/protifibrilační efekt – stabilizace buněčných membrán

  • antitrombotický efekt – inhibice troboxanů A2 v krevních destičkách

  • protizánětlivý efekt – tvorba protizánětlivých mediátorů

  • tzv. „Grónský paradox



snížení hladiny TAG (redukce syntézy TAG v játrech)

  • snížení hladiny TAG (redukce syntézy TAG v játrech)

  • zlepšení poměru HDL/LDL



správný vývoj nervové soustavy dítěte

  • správný vývoj nervové soustavy dítěte

  • (hlavně první 3 týdny těhotenství)

  • snížené riziko nízké porodní váhy

  • snížení rizika předčasného porodu



snížení nevolnosti, bolesti hlavy, podrážděnosti

  • snížení nevolnosti, bolesti hlavy, podrážděnosti

  • účinnější v kombinaci s vitaminem B12



Lék? Léčivo?

  • Lék? Léčivo?



Doplňky stravy jsou podle zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích (dále jen zákon o potravinách), ve znění pozdějších předpisů, potraviny, jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitamínů a minerálních látek nebo dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, obsažených v potravině samostatně, nebo v kombinaci, určené k přímé spotřebě v malých odměřených množstvích.

  • Doplňky stravy jsou podle zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích (dále jen zákon o potravinách), ve znění pozdějších předpisů, potraviny, jejichž účelem je doplňovat běžnou stravu a která je koncentrovaným zdrojem vitamínů a minerálních látek nebo dalších látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem, obsažených v potravině samostatně, nebo v kombinaci, určené k přímé spotřebě v malých odměřených množstvích.



Přestože popularita doplňků stravy prudce stoupá, panuje mezi spotřebiteli mnoho mýtů o jejich bezpečnosti a účinnosti.

  • Přestože popularita doplňků stravy prudce stoupá, panuje mezi spotřebiteli mnoho mýtů o jejich bezpečnosti a účinnosti.

  • Za nezávadnost doplňků stravy je zodpovědný ten, kdo je uvádí na trh.

  • Doplňky stravy stačí pouze tzv. notifikovat, neprochází tedy náročnými klinickými studiemi jako léky.

  • U doplňků stravy tedy posuzujeme pouze zdravotní nezávadnost, nikoli jejich účinnost a ani tvrzení, která jsou uváděna na obalu nejsou po odborné stránce posuzována.

  • Od potravin se pak doplňky stravy odlišují pouze vysokým obsahem vitaminů, minerálních látek nebo jiných látek s nutričním (výživovým) či fyziologickým účinkem



Jejich cílem je doplnění běžné stravy na úroveň příznivě ovlivňující zdravotní stav konzumenta

  • Jejich cílem je doplnění běžné stravy na úroveň příznivě ovlivňující zdravotní stav konzumenta



  • DOPLNĚK STRAVY - POTRAVINA









Doplňky stravy nejsou v rámci zdravotní péče systematicky sledovány a jejich preskripce není systematicky řízena

  • Doplňky stravy nejsou v rámci zdravotní péče systematicky sledovány a jejich preskripce není systematicky řízena



Léčivy jsou podle zákona č. 378/2007 Sb., o léčivech, léčivé látky, jejich směsi nebo léčivé přípravky, které jsou určeny k podání lidem nebo zvířatům, nejde-li o doplňkové látky.

  • Léčivy jsou podle zákona č. 378/2007 Sb., o léčivech, léčivé látky, jejich směsi nebo léčivé přípravky, které jsou určeny k podání lidem nebo zvířatům, nejde-li o doplňkové látky.



Doplňky stravy – kontrolu provádí SZPI

  • Doplňky stravy – kontrolu provádí SZPI

  • Léčiva – kontrolu provádí SÚKL



INFORMOVANÝ KLIENT (PACIENT) INFORMOVANÝ ODBORNÍK

  • INFORMOVANÝ KLIENT (PACIENT) INFORMOVANÝ ODBORNÍK



Status selenu v krevním séru u pacientů s kolorektálním karcinomem

  • Status selenu v krevním séru u pacientů s kolorektálním karcinomem

    • Diplomová práce, Katřina Heczková
  • Omega-3 MK a kardiovaskulární onemocnění

    • MUDr. Vráblík, Praktické lékárenství 2008:4(3)




Yüklə 445 b.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə