Medio marino roberto c. Menni



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LOS PECES
E N E L
MEDIO MARINO
ROBERTO C. MENNI
Investigador Independiente
Consejo Nacional de Investigaciones
Científicas y Técnicas
Profesor de Biología Marina
Universidad Nacional de La Plata
ESTUDIO SIGMA S.R.L.
1983


a Raúl Ringuelet y Raúl Arámburu
con admiración y afecto


El autor agradece a Guiomar Vucetich, Matías Menni,
Hugo López, Mirta García, Alicia Escalante, Lía Solari y
Juan C. Corbetta el afectuoso interés que pusieron en
este libro.
Figura de tapa y Figura 1 por Carlos Tremouilles.
Figuras 2 a 69 preparadas por María del Pilar Cabrera.


Durante siglos los científicos han estudiado los peces. Con su entre-
namiento y medios han sido capaces de analizar la estructura y el fun-
cionamiento de sus cuerpos, llevar a cabo experimentos controlados
sobre sus acciones y observar sistemáticamente sus costumbres. No han
encontrado todo lo que hay para saber. Algunos problemas, como el de
dónde viven los tarpones juvenfles están aún por resolverse, otros no se
solucionarán nunca. Pero a través de años de penosa e ingeniosa tarea,
de rutina y desafío y búsqueda imaginativa, han hallado la respuesta a
muchos problemas. Y por un incurable hábito de los científicos, han
repartido estas respuestas a través de publicaciones técnicas de diferen-
tes fechas o las han sepultado en grandes volúmenes con largos títu-
los. . . y sus contribuciones a menudo han permanecido desconocidas
para las personas para quienes podrían ser de interés y valor.
Brian Curtis, 1941
The Life story of the fish, his manners and morals
[For centuries scientists have been studying fish. With their training
and their facilities, they have been able to analyze the construction and
the workings of their bodies, to carry out controlled experiments on
their actions, to make systematic observations on their habits. They
have not found all there is to know. Some problems, such as where
baby tarpon live, they are on the brink of solving; others they may
never master. But to a great many questions they have, through years
of painstaking and ingenious labor, of drudgery and endeavor and
imaginative searching, found the answers. And these answers they have,
after the incurable habit of scientists, scattered piecemeal through tech-
nical journals of different dates, or have entombed in large volumes
with long titles. . . and his contributions often have remained unknown
to the very people to whom they ought to be of the most interest and
value].


CONTENIDO
1. PRINCIPALES GRUPOS DE PECES MARINOS 1
Clasificación de los peces marinos 1
El número de especies de peces 9
Grupos taxonómicos y distribución 12
Peces marinos de la Argentina 13
2. LOS AMBIENTES MARINOS COMO MARCO DE REFERENCIA 15
Dominio pelágico , 16
Dominio bentónico 16
El bentos profundo 17
3. LOS GRUPOS ECOLÓGICOS DE PECES 19
Concepto de biotipo morfológico 19
4. LA PLATAFORMA CONTINENTAL 21
Peces neríticos 21
El fondo de la plataforma 26
5. AMBIENTES PELÁGICOS 37
a) La zona epipelágica 37
Fauna superficial del océano 45
Peces que se alimentan en la película superficial 47
Fauna asociada a organismos u objetos flotantes 49
b) La zona mesopelagica 53
c) La zona batipelágica 61
6. LAS FOSAS MARINAS 67
La zona hadopelágica 68
El bentos hadal 68


7. AMBIENTES BENTONICOS PROFUNDOS 71
El talud superior . 71
El talud inferior 72
Peces bentopelágicos 73
La llanura abisal 76
8. AMBIENTES RESTRINGIDOS 79
Estuarios 79
Manglares 87
Arrecifes de coral 90
9. LA DISTRIBUCION DE LA ICTIOFAUNA . 101
Ictiogeografía marina argentina 103
10. ASOCIACIONES DE PECES 109
1 1 . ASPECTOS SOCIALES DE LA CONDUCTA EN PECES  . . . 111
Cardumen 112
Territorialidad. 117
Jerarquías en teleósteos 122
Cambios en la proporción sexual . 123
El comportamiento de ios tiburones .. .. 123
11 LOS PECES EN RELACION CON OTROS GRUPOS ZOOLOGICOS  . . . 133
Comensalismo social 139
Parasitismo 140
13. ALGUNOS ASPECTOS DE BIOLOGIA  P E S Q U E R A . . . . 141
La merluza. . . 143
La anchoíta 147
La caballa 150
14. BIBLIOGRAFÍA 153
INDICE DE TEMAS .. 165


1.
Principales grupos
de peces marinos
Clasificación de los peces marinos
En su libro sobre los principios de la clasificación y la clasificación
de los mamíferos, dice Simpson (1945) que "la clasificación consiste
en agregar las cosas de acuerdo a sus características o propiedades, ubi-
cándolas en un sistema de categorías y aplicando una designación a cada
grupo así establecido".
El mismo autor señala también que "es imposible hablar de los obje-
tos de cualquier estudio, o pensar lúcidamente acerca de ellos sin nom-
brarlos", y que es imposible estudiar científicamente sus interrelaciones
o su lugar en el mundo natural, "sin ubicarlos en alguna clase de ordena-
miento formal".
En la generalidad de los grupos zoológicos hay una evolución inter-
na de las clasificaciones, desde las que proveen simplemente un ordena-
miento basado en características morfológicas obvias, hasta las que
intentan reflejar la filogenia.
En el caso de los peces, las dificultades para llegar a un esquema
adecuado están agravadas por la relativa escasez de fósiles en relación a
la cantidad de especies vivientes, el número elevado de especies y la
complejidad de su anatomía.
Si bien en determinados momentos predomina uno u otro de los sis-
temas de clasificación propuestos, como ocurrió hasta mediados de la
década del 60 con el de Berg (1940), y desde esa época en adelante con
el de Greenwood et al. (1966) para los teleósteos, es cierto que hay opi-
niones muy diversas aún sobre la posición de órdenes enteros, y que
incluso respecto a una clasificación dada, sus sostenedores introducen
permanentemente modificaciones más o menos drásticas.
La preferencia fundada por una u otra requiere conocimientos tan
profundos del grupo, que la elección se transforma en la mayoría de los
casos en una cuestión de conveniencia.
Los grupos que se tratan en este trabajo pueden considerarse en el
contexto de las dos clasificaciones más recientes; la propuesta por
Compagno (1973) para los condrictios, y la de Greenwood et al. (1966)
para los teleósteos.
El esquema de Compagno considera a los elasmobranquios vivientes
como un grupo pequeño pero dominante de gnatostomados, que inclui-
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