Mehmonxonalarda xalqaro iso standartlarini sertifikatlash

Mehmonxonalarda xalqaro ISO standartlarini sertifikatlash

Mehmonxona biznesi bugungi kunda tez rivojlanayotgan va istiqbolli sanoatdir. Mehmonxona biznesining barqaror daromad keltira olishi tufayli mehmonxonalar soni yil sayin ortib bormoqda.

Mehmonxona biznesi yaxshi moylangan mexanizm kabi yaxshi ishlaydi, agar unda hamma narsa tartibga solingan bo'lsa. Yirik mehmonxonalar tarmog‘ining muvaffaqiyati xususan, har bir mehmonxonada yagona aniq xizmat ko‘rsatish uslubi bilan belgilanadi.
Mashhur mehmonxona tarmoqlari uzoq vaqtdan beri mehmonlarni boshqarish va ularga xizmat ko'rsatishda korporativ standartlardan foydalangan. Ammo so'nggi bir necha yil ichida dunyoning turli mamlakatlaridagi mehmonxona majmualari va sog'lomlashtirish markazlari o'z ishini xalqaro ISO standartlariga muvofiqligini tekshirish uchun protseduralardan o'tishni boshladilar.
ISO sertifikati universal bo'lib, moliyaviy-iqtisodiy faoliyatning turli jihatlarini baholash imkonini beradi. Bundan tashqari, dunyoning turli mamlakatlarida turizm sohasida faoliyat yurituvchi kompaniyalar uchun ISO 9000 standarti asosidagi o‘z standartlari joriy qilingan. Ba'zi mamlakatlarda mehmonxonalar faoliyatning ekologik jihatlarini tartibga soluvchi ISO 14000 standarti talablariga muvofiqligi uchun sinovdan o'tkaziladi. ISO sertifikatining asosiy maqsadlaridan biri mijozlarning xizmat ko'rsatish darajasidan qoniqishini oshirishdir. Shu munosabat bilan mehmonxona sohasida ishlaydigan xodimlarga qo'yiladigan talablar sezilarli darajada oshirilmoqda.
ISO 9001 sifat menejmenti tizimi mehmonxonalar sifatini sezilarli darajada oshirishi va xizmatlar ko‘rsatish madaniyatini oshirishi mumkin.
Amaliyot shuni ko'rsatadiki, standartlar mehmonxonalar va mehmonxona majmualarining doimiy hamkorlari va mehmonlarini tanlashga jiddiy ta'sir ko'rsatadi. Mehmonxona xizmatlarini sertifikatlash deganda iste’molchiga sotilayotgan xizmatlarning turistik xizmatlarga oid qonunchilik va me’yoriy hujjatlar talablariga muvofiqligini sertifikatlashtirish organi tomonidan tasdiqlash tushuniladi.
Mehmonxona xizmatlarini sertifikatlash xizmat ko'rsatish sifatini boshqarishning eng muhim mexanizmlaridan biri bo'lib, xizmatlar darajasini ob'ektiv baholash va ularning iste'molchi uchun xavfsizligini tasdiqlash imkonini beradi.
Mehmonxona xizmatlari sohasida xalqaro ISO standartlarini sertifikatlashning vazifalari xizmatlar iste'moli sifati va xavfsizligining e'lon qilingan darajasini tasdiqlash va ta'minlashdan iborat.