Ole Plogstedt, 46, ist Koch, Restaurantbesitzer und Catering-Chef und lebt in Hamburg. Er wirkt bzw. wirkte u.a. in den TV-Formaten „Die Kochprofis“ und „Das Fast-Food-Duell“ mit und bekocht mit seiner „Roten Gourmet Fraktion“ Bands wie Die Toten Hosen und Jan Delay auf deren Tourneen. Plogstedt ist Kampagnen-Botschafter der Hilfsorganisation Oxfam Deutschland.
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Ole Plogstedt
Offener Brief, 23. Juni 2014
Sehr geehrte Frau Dr. Merkel,
sehr geehrter Herr Müller,
mit diesem Brief möchte ich Sie auffordern, Entwicklungshilfe für Agrarkonzerne zu stoppen und stattdessen Kleinbäuerinnen und -bauern zu fördern und so dafür zu sorgen, dass weniger Menschen verarmen und verhungern!
Als Koch beschäftige ich mich jeden Tag mit Essen und Lebensmitteln, ich lebe davon und bin dankbar für meinen Job. Ernährung spielt auch im Leben von Millionen Kleinbäuerinnen und -bauern eine zentrale Rolle, aber nicht, weil sie sich die neuesten Rezepte ausdenken, sondern weil sie schlicht und ergreifend nichts zu Essen haben. Die Hälfte der weltweit hungernden Menschen, fast eine Milliarde, lebt von der Landwirtschaft – arbeitet hart auf eigenen kleinen Feldern oder Plantagen und verdient dennoch zu wenig, um ihre Familie am Ende des Tages ernähren zu können. Das finde ich nicht nur paradox, sondern zutiefst erschütternd.
Und dabei erwirtschaften kleinbäuerliche Betriebe in Afrika 80 Prozent des dortigen Lebensmittelbedarfs. Die Menschen sind also nicht unfähig sich selbst zu versorgen, im Gegenteil: Sie schaffen es trotz schwieriger Umweltbedingungen und ohne jegliche staatliche Unterstützung, mit ihren traditionellen Verfahren ertragreich, umweltschonend und nachhaltig zugleich zu produzieren. Da stellt sich doch die Frage, zu welchen enormen Leistungen diese Menschen fähig wären, wenn sie gezielt gefördert würden! Forscher und Nichtregierungsorganisationen sind sich einig, dass nur das kleinbäuerliche Anbaumodell langfristig den globalen Hunger beenden könnte – nicht die industrielle Landwirtschaft.
Wie kommt also das deutsche Ministerium für Entwicklung (BMZ) dazu, Konzern-Giganten wie Bayer, BASF und Monsanto mit der Hungerbekämpfung zu beauftragen? Das ist doch ein Widerspruch in sich! Deutschland hilft den Agrarriesen mit Entwicklungsgeldern gezielt dabei, sich die Märkte in den armen Ländern zu erschließen und diese mit ihren Pestiziden, Düngemitteln und gen-verändertem Saatgut zu überschwemmen.
Mit anderen Worten: Die Bundesregierung kümmert sich nicht darum, gerechtere Bedingungen zu schaffen, sondern setzt auf „unsere“ Konzerne: Lokale Produkte haben keine Chance zu bestehen, die Kleinbäuerinnen und -bauern verschulden sich bis an ihr Lebensende an Bayer & Co und verlieren womöglich ihr Land. Der Boden wird durch Monokulturen ausgelaugt, die biologische Vielfalt durch Pestizide und Chemiedünger zerstört. Frau Merkel, das muss Ihnen als Klimakanzlerin doch sauer aufstoßen!
Mit Armutsbekämpfung hat das nichts zu tun – tatsächlich ist dieser Ansatz menschenrechts-verletzend und zerstörerisch.
Frau Bundeskanzlerin, Herr Bundesminister: Stoppen Sie die Entwicklungshilfe für Agrarkonzerne! Und fördern Sie diejenigen, die wirklich eine positive Veränderung herbeiführen und dabei ihr Schicksal selbst in die Hand nehmen können – die Kleinbäuerinnen und Kleinbauern!
Eine Rückmeldung von Ihnen würde ich sehr begrüßen.
Mit freundlichen Grüßen,
Ole Plogstedt
Wir unterstützen Oles Brief:
Alexander Kaschte, Musikproduzent und Sänger der Band SAMSAS TRAUM
Alexander Richter, GF Four Artist Booking Agentur
Alexander van Hessen, Gründer und Geschäftsführer „Berlin Food Week“, „Rockstar Models“
Andreas Fröhlich, Synchron- und Hörbuchsprecher, u.a. Stimme von Bob Andrews "Die drei ???"
Andreas Rummel, Starkoch, Fire Food Fun
Andrea Sawatzki, Schauspielerin
Andreas Schweiger, RTL2 Kochprofi, Sternekoch Schweiger2/München
Anna Loos, Schauspielern und Sängerin
AnNa R., Sängerin Gleis 8 / Rosenstolz
Annika de Buhr, Journalistin, TV-Moderatorin aus Hamburg
Axel Kurth, Frontmann der Band WIZO aus Stuttgart
Beatsteaks, Band aus Berlin
Benjamin Adrion, Initiator von Viva con Agua, ehemaliger Profifußballspieler
Benno Fürmann, Schauspieler
Bernd Arold und Benny Stadler, Punkfood Deluxe, Star- und TV-Köche aus München, Gesellschaftsraum
Björn Moschinski, Vegan-Starkoch aus Berlin, VeganHeadChef
Broilers, Band aus Düsseldorf
Charlotte Karlinder, Fernsehmoderatorin
Christian Ressler, GF KKT-GmbH (Tourbooking)
Christian Romanowski, Experte für Kochmesser, Gourmet-Report.de
Christoph Brand, Starkoch aus Kassel, Die fliegenden Köche
Christoph Nagel, Buchautor und Vorstand 1910 - Museum für den FC St. Pauli e.V.
Das Ich, Band aus Bayreuth
Die Toten Hosen, Band aus Düsseldorf
DJ Änna, DJ aus Stuttgart
Donots, Band aus Ibbenbüren
Dritte Wahl, Band aus Rostock
Fettes Brot, Band aus Hamburg
Florian V. Schwarz, Frontmann der Band Pyogenesis
Frank Oehler, RTL2 Kochprofi, Sternekoch Speisemeisterei/Stuttgart
Fratz Thum, Musiker, Labelchef von Hulk Räckorz
Gagu Leaks, Musiker aus Hamburg, ehemals Rubbermaids, Gigantor
Grand Hotel van Cleef/Rainer G. Ott, Label & Musikverlag
Helge Thomsen, Motoraver – Auto.Punk.Magazin, Moderator und Testfahrer bei „Grip“ RTL2
Henning Wehland, Musiker aus Münster, H-Blockx, Söhne Mannheims
Hollow Skai, Journalist, Autor und Musikproduzent
In Extremo, Band aus Berlin
Jan Delay, Musiker aus Hamburg
Jan Josef Liefers, Schauspieler und Musiker
Juli, Band aus Gießen
Kai Wingenfelder, Musiker, Wingenfelder und Frontmann von Fury in the Slaughterhouse
Karlheinz Hauser, zwei-Sternekoch aus Hamburg, Süllberg
Katy Karrenbauer, Schauspielerin
Kerstin Michaelis, Journalistin, Autorin und Moderatorin aus Hamburg
Kettcar, Band aus Hamburg
Kim Heinzelmann, Moderatorin u.a. „K1 Magazin“ Kabel 1
Klaus „Hüpper“ Wagner, Autor
Knorkator, Band aus Berlin
Lilo Wanders, Moderatorin und Autorin
Ludwig „Lucky“ Maurer, Star- und TV-Koch aus Bayern, Biobauer
Madita van Hülsen, Radio- und Fernseh-Moderatorin aus Hamburg
Marcel Zürcher, Musiker u.a. Die Krupps
Marco Müller, Sternekoch Weinbar Rutz Berlin, Radiosendung „Einfach kochen“ Radio Eins/RBB
Marcus "Opa" Haefs, Frontmann von CA$HBAR CLUB, offiz. Musikbeauftragter von Fortuna Düsseldorf
Martin Baudrexel, TV-Koch „Die Küchenchefs“
Martin Tesch, Weingut Tesch, Langenlonsheim
Michaela Schaffrath, Schauspielerin
Mike Süsser, TV-Koch
Mimmis, Band aus Bremen
Nico Wehnemann, Vorstandsmitglied Die Partei NRW
Nils Egtermeyer, RTL2 Kochprofi, Küchenchef Restaurant Jelly Fish/Hamburg
Nina Lauterbach, Moderatorin
Norbert Hähnel, Sänger „Der wahre Heino“
Oliver Muth, Schauspieler
Oliver Rath, Starfotograf aus Berlin
Peter Heppner, Musiker aus Hamburg u.a. Wolfsheim
Peter Koobs, Musiker aus Hamburg, u.a. Howard Carpendale, Heinz Rudolf Kunze
Peter Spilles, Frontmann der Band Project Pitchfork
Radio Havanna, Band aus Suhl
Ralf Bos, Bos Food GmbH, „Der Delikatessenjäger“ ZDF
Ralf Goldkind, Musikproduzent und Musiker, u.a. Lucilectric
Ralf Jakumeit, Starkoch aus Straubing, Rocking Chefs
Ralf Zacherl, TV- und Sternekoch „Die Küchenchefs“
René Kalobius, Starkoch, Cooking Aces
Rodrigo Gonzalez, Musiker u.a. Die Ärzte
Roger Willemsen, Publizist und Moderator
Sabina Classen, Frontfrau der Band Holy Moses, Moderatorin „Teenager in Not“ RTL2
Slime, Band aus Hamburg
Stefan Hagen, Unternehmensberater, „Hagen hilft“ Kabel 1
Stefan Marquard, TV- und Sternekoch
Steffen Sonnenwald, Starkoch aus München
Stephan Kampwirth, Schauspieler
Sven Amtsberg, Schriftsteller und Verleger
The Thiams, Soul-Duo: Ngone Thiam („Delaydie“ bei Jan Delay) & Boussa Thiam (Radiomoderatorin)
Thees Uhlmann, Musiker aus Berlin/Hemmoor
Thorsten Schilling, Präsident der Natural Born Golfers
4 Promille, Band aus Düsseldorf
Varius Coloribus Experience, Band aus Berlin/Magdeburg
Wolfgang „Wölli“ Rohde, Musiker aus Meerbusch, Wölli und die Band des Jahres, Die Toten Hosen
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