Ozuqalarni chorva mollari va parrandalar istemoliga tayyorlash shartlari



Yüklə 46,81 Kb.
tarix30.12.2023
ölçüsü46,81 Kb.
#166987
Ozuqalarni chorva mollari va parrandalar iste’moliga tayyorlash -fayllar.org


xmlns:w="urn:schemas-microsoft-com:office:word"
xmlns="http://www.w3.org/TR/REC-html40">
Ozuqalarni chorva mollari va parrandalar istemoliga tayyorlash shartlari.

Qoramol uchun somon va pichanni 30-50 mm, otlarga 15ylarga 10al ozuqalar suvli-shirali ozuqalar bilan birgalikda, omixta holda tayyorlansa, uning maydalanish o10 mm qilib tayyorlanadi. Dagsimliklar (shuvoq va b.) qorakoylar uchun 3lchamgacha, parranda va chosimliklar t uni 1 mm, boshqa hayvonlarga 2 mm gacha maydalanadi. Ildizmevani qoramolga berishda 1010 mm, cho 5 315 mm omolga berishdan 2 soat avval tayyorlanadi. Aks holda, ozuqa buzilib qolishi mumkin. Konsentrat ozuqalar sigirlar uchun 1,84chqa va parrandalar uchun 1lgan yillik ehtiyojni, xorishga aytiladi.

  1. Ozuqaga bolgan ehtiyojini, unga zarur bolgan yillik talabi al, suvli-shirali, yashil va konsentrat ozuqalarni yozgi va qishki davrda, oyoridan kelib chiqqan holda hisoblanadi. Bunda har bir hayvon turiga oylik olum bir davrga, yilga boliligi 3,8-4,0 foiz) beruvchi sigir uchun bir yilda qancha ozuqa birligi talab etiladi?


  1. Talab etilgan ozuqani saqlash xandaqlari, glakli bornatiladi. Devorlarni tayyorlashda temirbeton, beton, tosh va gminlash maqsadida har 3-4 m oraliqda tayanch qurilmalari oyiladi?

Silos va senaj xandaqlarini qurishda quyidagilarga e konservatsiyalangan mahsulotlarda mikroblar rivojlanishi mumkin bo siloslash jarayonida, silos sharbatini xandaqdan tashqariga chiqmasligini, xandaq ichiga suv tushmasligini ta xandaq devori va tubining materiallari 2lishlari hamda silos sifatiga tarsatmasligiga; lib, uni dezinfeksiya qilish va siloslash hamda silosni kavlab olish jarayonlarini mexanizatsiyalashga 10 ela chuqurlatib, yarim chuqurlangan holda, yer ustiga quriladi. Xandaq turi yerosti suvlarining yaqin-uzoqligiga qarab tanlanadi. Chuqur xandaqlarning ikki tomoni mashinalarning kirib chiqishi uchun 1:5 qiyalikda tayyorlanadi. Xandaqlarning yon devorlari yer sathidan 0,15- 0,20 m balandlikka koingarchilik suvlarini chetlatish uchun ariqchalar qoldiriladi. Bunday xandaq uchun yerosti sizot suvlari chuqurligi kamida 4,2 m bonaltiruvchisiga material (metall, yogyadi va dinamometr yordamida boladigan kuchni aniqlaydi. Shundan soyilib, uning ustiga yuk qoladigan kuch aniqlaniladi. Bir xil massadagi har bir material uchun sinashlar uch marta takrorlanib bajariladi.

  1. Ichki ishqalanish koeffitsiyenti deganda nimani tushunasiz?

Ichki ishqalanish koeffitsiyentlarini aniqlash uchun yoshiladi

  1. Qiyalik burchagi nima?

Har xil nisbiy namlikdagi va granulametrik tarkibidagi don va yormalarning qiyalik va yemirilish burchaklarini aniqlash. Material boni absalyut bir xil sharsimon borsatilgan

  1. Yemirilish burchagi nima?

11 da

  1. Material namligi ishqalanish koeffitsiyenti kattaligiga qanday tarsatadi?

  2. Qiyalik burchagining sonli qiymati material nisbiy namligiga qanday bogladi?

  3. Ozuqa tayyorlashning qanday usullari mavjud?

Asosiy ozuqalar tayyorlash, avvalo oliq. Ozuqalarning quyidagi turlari mavjud: dag mevalar); kotlar, poyalar); konsentratsiyalangan ozuqalar (har xil donlar, kunjara, quruq kunjara). Sutchilik, goi olingan sut, suyak, gor, tuz, chiglgan) ozuqalar, vitaminli ozuqalar va antibiotiklar chorvachilikning qoyorlash va shu kabi ishlar kiradi. Kimyoviy usul basir kosir kosiriga asoslangan. Bu usullarning hammasi ham bir maqsadga: ozuqalarni toshxurdni kamaytirishga qaratilgan.

  1. Maydalashning qanday turlarini bilasiz?

Maydalash (kesish, yanchish, tortish va boshqalar) 21 texnologik jarayonning boshqa operatsiyalarini bajarish uchun, masalan: ozuqani mediradi. Kunjara, chiglgan mahsulotning umumiy sirti dastlabki koladi, bu esa uning yaxshi hazm bominlaydi.

  1. Ozuqalarni maydalashda mollar turlariga qarab ozuqalarning katta-kichikligi qanday bolaklarining uzunligi sigirlar uchun 3-4 sm, otlar uchun 1,5-2,5 sm, qogchqa va parrandalarga berish uchun esa 1 mm gacha (kichik maydalash) yoki 1,8 mm gacha (olishi kerak. Pichan (olchamlari parrandalar uchun 1 mm dan va boshqa hayvonlar uchun 2 mmdan oshmasligi kerak

  2. Ozuqalarni maydalashda sifat koi bilan 5-7 mm kattalikda qirqilishi lozim. Makkajo, qorakuya, mastak 0,25 %dan ortiq bojalik hayvonlariga eng korilgan yoki sok massani biologik usulda konservalash orqali olinadi. Siloslashning mohiyati quyidagicha: ozuqa havodan ajratib qoor zamburugxtaydi. Nordonsut bakteriyalari hayot faoliyati natijasida sut kislotasi paydo bokarish (mogxtatadi. Siloslash asosida nordonsut achishi yotadi, yasimlik qandi nordonsut bakteriyalari bilan organik kislotaga aylanadi. Uning top bo erta orilib konservalangan kolib yedirimligi jihatidan kotibor bilan zichlanganda olish mumkin. Ozuqaning saqlanishi substratning fiziologik quruqligidan erishiladiki, bunda bakterial jarayonning rivojlanishiga yoyilmaydi. Oqima ichi suvlari topchilik bakteriyalarning sosimlik namligi 45-55 % boqima ichi suvlari bakteriyalar hayot faolligi uchun juda qiyin talar uchun oson sorish kuchi 22-29,5 MPa. Mogralari qanday bolinadi: gorizontal (ora tipidagi saqlagichlarning tuzilishi va ishlatilishi jihatidan nisbatan oddiy. O ularni qurishda mahalliy materiallar tarish-tashish vositalari yetarli; massani yuklash va olish oson; ozuqa zonasi yer maydoni oshib ketadi (4-5 marta); ralar polning rejalangan belgiga nisbatan joylashishiga qarab komilgan va yuzakilarga boal ozuqalarni maydalab 5,5 silos va senaj yuklagichi:

    1. Dagllaniladi?


    1. Ozuqalarni presslab saqlash qanday qulayliklarni beradi?

    2. Dagllaniladi?

    3. Ildizmevalarni saqlashda nimalarga elinadi. Iflosliklarni ajratish jarayoni hamma turdagi yuvgichlarda bir-biriga yaqin. Tuganak ildizmevalar otiradi. Daladan olib kelingan xashaki lavlagi yoki kartoshka donalarining iflosligi 20 %gacha yetadi. Lekin, zootexnik talablariga 27 kotloqlar va yaylovlardagi oida bop mehnat talab qiladigan muhim ish uni quritishdir. Quritish ishlari Davlat standarti (4808-75) (17%) talablariga binoan oladi.

      1. Quritilgan pichanlarda totlarni quritishda tolishi 20-50 %, protein (oqsil) 40-45 %, karotin 85-90 %, ichlari suvalmagan xandaqlardagi silos va senajda 30-40 va sement yotqizilgan xandaqlarda 15-18 % boaramlarda saqlanganda 30-35 % quruq modda, 40-45 % protein yoxori doni uchun oladigan protein va 95 % karotin yotlarni orniga 6-7 sm balandlikda orilganda esa 40% yorish pichan sifatining pasayishiga va hosilning 15-30 %ining nobud botlar 1 sm oshirib otlarni otgach va urugljallangan joylarda 7-9 sm, ikkinchi orish kerak. Har qanday pichanni tabiiy chiqitga chiqish normasi 3-6 oy saqlanganda 1,1 va 6 oydan keyin 1,6 %ni tashkil etadi.

        1. Ozuqalarni maydalashning qanday usullari bor?

        Maydalash usullari: a) ezish; b) yorish; d) sindirish; e) qirqish; f) ishqalash; j) ezib ishqalash; h) zarba bilan maydalash; i) zarba bilan maydalash

        1. Ozuqalarni maydalovchi ishchi organlarining texnologik jarayoni.


        1. Maydalangan ozuqaning olchami (moduli)

        Ozuqa maydalanishining uch darajasi quyidagicha belgilangan: M=0,2-1,0 mm - nozik maydalash; M=1,0-1,8 mm - oal maydalash. Amaliyotda nozik maydalash chorta maydalash qoramollarga va dagali maydalagichning tuzilishi, ish jarayoni va har xil ozuqalarni maydalashga sozlash torisida gapirib bering.

      Bolg minlovchi qurilma hamda pichoqli baraban sochilmas ozuqalarni yetkazib beradi va dastlabki maydalashni amalga oshiradi. Ish jarayoni. Donli sochiluv-chi ozuqalar bunker (3) dan tirqishli darcha va magnitli separator orqali metall zarrachalardan tozalanib maydalash kamerasiga kelib tushadi. Maydalash kamerasida ozuqa katta tezlikda aylanayotgan rotorga osilgan bolgsirida maydalanadi. Ozuqaning maydalanish davrida bolgylab joylashgan kobirkali deka orasida osir korib oladi. Ventilyatordan ozuqa zonaltiriladi. Havo esa quvur orqali yana maydalash kamerasiga qaytib kiradi. Bir qism havo siklonning qoxori sosiglishi lozim. Maydalangan ozuqa bolgzgartirilib zarur boachali maydalagich: 1-maydalash kamerasi; 2-ventilyator; Z-yuklash bunkeri; 4-boli; 5-shlyuzli tamba; 6-siklon; 7-ozuqa quvuri; 8-havo quvuri; 9-qoxtatish dastagi; 14- uzatish transportyori; 15-elektryuritgich; 16-rama; 17-zichlagich transportyor; 18-reduktor

      1. Panjarasiz maydalagichning vazifasi, tuzilishi, sozlanishi va texnologik ish jarayoni haqida nimalarni bilasiz?

      Panjarasiz maydalagich 17 foizgacha namlikka ega boljallangan.

      1. Panjarasiz universal maydalagichning vazifasi, tuzilishi, texnologik ish jarayoni va texnik tasnifini tushuntiring.

      Maydalagich rama (1), maydalash kamerasi (3), bolgrsatkichi (14) joylashgan. Sath koxtatadi. Don bunkerdan magnit (16) orqali maydalash kamerasiga tushadi. Maydalash kamerasida bolgsirida maydalanadi. Maydalangan don havo oqimida ozuqa quvuri (7) orqali separator (9) ga uzatiladi. Undan elanib osigsiq holatini osigyilgan zootexnik talablar.

    Yuvish mashinasiga qolishi; - ozuqaga mashina qismlarining jarohat yetkazmasligi; - tosh va boshqa aralashmalarni ajrata olishi; - yuklash va chiqarib olishning mexanik holda bajarilishi; - loyqani tozalab olish imkoniyati; - yuvish sifatining sozlanishi.

    1. Yuvish mashinalarining qanday konstruktiv turlari bor?

    Hozirgi paytda chorvachilik ferma va komplekslarida IKS-5M, IKS-10M yuvish-maydalash, IKM-5, IKM-10 yuvish-tosh-tutgich-maydalash, APK-10M kombisilos tayyorlash mashinalari keng qoylab tosh ushlash, loydan tozalash va tayyor mahsulotni saqlash seksiyalariga boich RSS-BB vazifasi, tuzilishi, texnologik ish jarayoni va sozlanishi.

  3. Ozuqalarni zichlash qanday maqsadda bajariladi?

  4. Ozuqalarni zichlashda qanday mashinalardan foydalaniladi?

  5. Ozuqalarni granulalash qanday amalga oshiriladi? 4. Ozuqalarni briketlash qanday amalga oshiriladi?

  6. Ozuqalarga nomexanik ishlov berish usullariga nimalar kiradi?

  7. Ozuqalarga kimyoviy ishlov berish usuli kollaniladi?

  8. Senaj va silos bostirish ozuqa tayyorlashning qaysi usuliga kiradi?

  9. Ozuqalarga termik ishlov berish nima maqsadda qolagich-aralashtirgichning vazifasi, tuzilishi va texnologik ish jarayoni.

  10. S-12 buggyimliligi va foydalanish usullari.

  11. Makkajotasi: toyimliligi, yigllanilgan mashina-jihozlarini tayordan chetga chiqish miqdori kam boyorlash deb qanday jarayonga aytiladi?

  12. Melinadi?

  13. Konsentrat ozuqalarga qanday mellaniladi?

  14. Pichoqli ozuqalarga qanday mellaniladi?

  15. Suyuq ozuqalarga qanday mellaniladi?

  16. Ozuqa sexlarining qanday tiplarini bilasiz?

  17. Ozuqa sexlarida qanday oqimli texnologik tizimlar boshimcha xonalarga nimalar kiradi?

  18. Ozuqa sexlarida qanday mashina va jihozlar ishlatiladi?

  19. Moproq qanday ozuqalar beriladi?

  20. Quyonlar uchun qanday ozuqalar beriladi?

  21. Nutriyalar uchun qanday ozuqalar beriladi?

  22. Quyon va nutriyalar uchun beriladigan ozuqalar qanday saqlanadi?

81.Chorvachilikda barcha turdagi ozuqalar necha guruhga borif bering.
83.Pichan nima?
84.Siloslashda ozuqani havodan ajratib qosimlik mahsulotlaridan tayyorlangan ozuqalar guruhlariga tasimlik qandi va nordon sut bakteriyalari birgalikda nimani hosil qiladi?
88.Pichan qaysi op bosimliklarini otibor beriladi?
95.Konsentrat ozuqalarning ijobiy va salbiy tomonlarini ayting.
96.Hayvonot mahsulotlaridan tayyorlanadigan ozuqalarga nimalar kiradi?
97.Nordon yolishi hayvonlarga qanday tasimliklarni oyiladi?
102.Konsentrat ozuqalar nima uchun boshqa ozuqalar bilan aralashtirib beriladi?
103.Tarkibida fosfor yetishmaydigan ozuqalarga fosfatlar berib, chorva mollarga berilganda qancha miqdorda sut olish mumkin?
104.Nordon yogladi?
105.Sugtgach, urugljallangan yerlar qancha bala1likda oor mikroorganizmlari uglevodlar va oqsilli birikmalarni parchalab, organizmga qanday tasimliklardan pichan tayyorlash qanday bosqichlardan iborat?
111.Ozuqalarni qayta aylantirish bilan maydalash texnologik jarayonining strukturali sxemasini tushuntirib bering.
112.Konsentrat ozuqalarni maydalash va ularni oziqlantirish uchun tayyorlash texnologiyasiga qanday zootexnik talablar qosir qiladi?
116.Qayta aylantirish bilan maydalash va ochiq siklli maydalash usullaridan qay biri yaxshiroq?
117.Konsentrat ozuqalar nam holida qoramollar uchun qancha yiriklikda maydalab beriladi?
118.Sochiluvchan ozuqalar namligi qaysi asbob yordamida aniqlanadi?
119.Olinadi?
120.Presslangan pichanni dalada yoki bostirmalar otida quritishda massa namligi qancha bolaroq grniga nima bilan jihozlangan?
122.Konsentrat ozuqalar quruq holida qoramollar uchun qancha yiriklikda maydalab beriladi?
123.IL-EMA asbobini ishga tushirish prinsipini tushuntirib bering.
124.Yengil siloslangan, tarkibida talab etiladigan qand miqdoridan 1,5 barobar kolgan olishi lozim?
126.Konsentrat ozuqalar uzoq vaqt saqlanganda ozuqa namligi qanchadan oshmasligi kerak?
127.Ozuqalarning qanday turlari mavjud?
128.Qiyin siloslanadigan, tarkibida talab etilgandan 10-15% kam qand miqdori bosimliklarni ayting.
129.Pichanlarni qanday sharoitda saqlagan maladi va bular qaysilar?
131.Zootexnik talablarga binoan konsentrat ozuqalarni oziqlantirishga tayyorlashda qanday jarayonlar amalga oshiriladi?
132.Shirali ozuqalar qanday turlarga bosimliklarni ayting.
134.Sifatsiz pichanlar chirib mogimini qogzgarishga uchraydi?
139.Ozuqalarni saqlash sigllanilishi asosida qayta aylantirish bilan maydalash texnologik jarayonining qanday kamchiliklari mavjud?
140.Drojlash jarayonini tushuntirib bering.
141.Mikroelementli ozuqalarga nimalar kiradi?
142.Silos tayyorlash texnologiyasi qanday operatsiyalardan iborat?
143.Sintetik ozuqalarga nimalar kiradi?
144.Ozuqalarni koal ozuqalar deb nimaga aytiladi?
147.Silos uchun osimliklarga nimalar kiradi?
148.Bolgrif bering.
151Konsentrlangan ozuqalar qanday sxemalardan foydalanib tayyorlanadi?
152,Osimliklardan foydalansa boali maydalagichlarning afzallik tomonlari nimada?
154.Qanday maydalash turlari mavjud?
155.Ozuqalar tayyorlashning mexanikaviy usuliga nimalar kiradi?
156.Ozuqalarni tayyorlashning kimyoviy usuliga nimalar kiradi?
157.Senaj nima?
158.Bolg?
159.Ozuqalarni tayyorlashdagi issiqlik usullari nimalardan iborat?
160.Silos tayyorlash texnologik jarayonida germetik yopqich nima vazifani bajaradi?
161.Senajning namligi odatda necha foiz boiy quritishning farqini ayting.
166.Mogladi?
170.Yuvish mashinasiga qojalik sharoitidan kelib chiqqan holda senajlar qanday usullar yordamida tayyorlanadi?
172.Sferik holidagi parcha uchun yuza formulasi?
173.DTK-20 M3 maydalagichining ishlash prinsipini tushuntirib bering.
174.Dagyicha ozuqa yuvish mashinalarining qanday turlari mavjud?
176.Silos va senaj inshoatlarining vazifasi nimalardan iborat?
177.Somon deb nimaga aytiladi?
178.Ozuqalarga ishlov berish qanday texnologik tizimlardan foydalanib amalga oshiriladi?
179.Mushtumli ozuqa yuvgich mashinasi qanday qismlardan iborat?
180.Elakli separatorlarning vazifasi?
181.Silos saqlagichlar tuzilishiga qarab nech turga bosht-baliq ozuqalariga ishlov berish qanday operatsiyalarni osht-baliq ozuqalarini maydalash konstruksiyasining asosiy elementi nimadan iborat?
188.Magnitli separatorlardan nima maqsadda qoal ozuqalarni maydalab-yuklagich qurilmasi qanday qismlardan iborat?
192.Goalish taxtasiga necha gradus qiyalikda o uzatish tong somon qancha vaqtdan keyin ozuqa sifatida beriladi?

196.Somonning to;yimliligi necha ozuqa birligiga teng?
197.Mollarga yedirishdan oldin somon qanday usullar bilan toalla ekin maydonlari qanchaga yetqazildi?
199.Somonga ohak bilan ishlov berishning mohiyati nimadan iborat?
200.Ozuqalarni maydalash usullari nimalardan iborat?
http://fayllar.org
Yüklə 46,81 Kb.

Dostları ilə paylaş:




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə