MOLEKULYAR
BOSIM
Sirt tarangligi — bu harorat, tizim hajmi va barcha komponentlarning kimyoviy potentsiallari
sharti bilan ushbu
interfeysning birlik maydonining teskari izotermokinetik hosil boʻlishi bilan belgilanadigan muvozanatdagi
ikki faza
oʻrtasidagi interfeysning termodinamik xarakteristikasi ikkala bosqichda ham doimiy boʻlib qolishi.
Sirt tarangligi ikki xil fizikaviy maʼnoga ega :
bular quyidagicha,
energiya (termodinamik) va kuch (mexanik).
Energiya (termodinamik) taʼrifi: sirt tarangligi — bu harorat doimiy boʻlishi sharti bilan choʻzilgan holda sirtni
oshirishning oʻziga xos ishi hisoblanadi.
Kuch (mexanik) taʼrifi: sirt tarangligi — suyuqlik sirtini cheklovchi chiziq uzunligi birligiga taʼsir qiluvchi kuch
hisoblanadi.
Sirt taranglik kuchi suyuqlik yuzasiga tangensial yoʻnaltirilgan boʻlib, u harakat qiladigan kontur kesimiga
perpendikulyar boʻladi va bu qismning uzunligiga proportsionaldir. Proportsionallik omili
— kontur uzunligi
birligiga toʻgʻri keladigan kuch — sirt taranglik koeffitsienti deyiladi.
SI
sistemada u metr boshiga nyutonlarda
oʻlchanadi. Ammo sirt tarangligini birlik sirt sinishi uchun jouldagi energiya (m²) sifatida belgilash toʻgʻriroqdir.
Bunday holda, sirt tarangligi tushunchasining aniq fizikaviy maʼnosi paydo boʻladi.
1983-yilda nazariy jihatdan isbotlangan va maʼlumotnomalar maʼlumotlari
bilan tasdiqlangan, suyuqlikning sirt
tarangligi tushunchasi bir maʼnoda
ichki
energiya
tushunchasining bir qismidir . Ushbu jurnal maqolasida keltirilgan
formulalar baʼzi moddalarga boshqa fizik-kimyoviy xususiyatlardan, masalan, bugʻlanish issiqligidan yoki
ichki
energiyadan suyuqlikning sirt tarangligi qiymatlarini nazariy jihatdan hisoblash imkonini beradi).
1985-yilda boshqa fizik muammoni hal qilishda ichki energiyaning bir qismi sifatida sirt tarangligining fizik tabiati
haqidagi va shunga oʻxshash nuqtai nazarni V.
AQShdagi
Weiskopf aniqlagan .
Sirt tarangligi
gazsimon
,
suyuq
va qattiq jismlar orasidagi chegarada sodir boʻladi. Odatda, „sirt tarangligi“ atamasi
suyuqlik-gaz interfeysidagi suyuqlik jismlarining sirt tarangligini bildiradi. Suyuqlik interfeysi holatida sirt
tarangligini sirt konturining birlik uzunligiga taʼsir qiluvchi va berilgan faza hajmlari uchun sirtni minimal darajaga
tushirishga intiladigan kuch sifatida koʻrib chiqish ham aniqdir.