1. İdarəetmə strukturunda təsdiqlənmiş mehmanxana işinin təşkilinin əsas modelləri

54. Mehmanxanada yanğından təhlükəsizlik tədbirləri.Mehmanxananın binası, avadanlığı, qonaqların və personalın təhlükəsizliyi üçün ciddi tədbirlər görülməlidir. Mehmanxanada yanğına səbəb olan amillər müxtəlif ola bilər. Bunlar, odla ehtiyatsızlıq, elektrik şəbəkə və avadanlıqlarının nasazlığı, texnoloji və istismar qaydalarının pozulması və s. nəticəsində olur. Mehmanxananı yanğından qorumaq üçün aşağıdakı tədbirlər həyata keçirilməlidir: Birinci mərhələ, mehmanxananın yanğından mühafizəsini təşkil etmək; İkinci mərhələ, işçiləri yanğından mühafizə üsulları ilə tanış etmək, yanğın zamanı özlərini necə aparmaq qaydalarını öyrətmək;Üçüncü mərhələ, yanğından mühafizə üzrə profilaktik tədbirlər aparmaq.Mehmanxanada yanğından mühafizə tədbirlərinin təşkil olunması:1.Mehmanxananın yanğından mühafizəsinin təşkilinə baş direktor məsuliyyət daşıyır. 2.Mehmanxananın baş direktorunun əmri ilə hər bir şöbənin müdiri, öz sahəsində yanğından mühafizə tədbirlərinə cavabdehdir;3.Mehmanxananın hər bir şöbəsi üçün yanğından təhlükəsizlik qaydaları haqqında əsasnamə işlənib hazırlanmalıdır;4.Mehmanxanada yanğın baş verərsə, xəbərdarlıq sistemi olmalıdır.