Ariciliğin ekonomideki Önemi GİRİŞ

ANA ARI, SUN’İ OĞUL, ARI SÜTÜ VE POLEN ÜRETİMİ


ANA ARI YETİŞTİRİCİLİĞİ
A. Ana Arının Kolonideki Önemi
Arı ömrünün çok kısa oluşu, doğadaki kaynakların zamanında ve en iyi şekilde değerlendirilmesini gerektirir. Polen kaynaklarının bol olduğu ilkbahar aylarında koloni gelişmesini tamamlayabilmeli, nektar akış döneminde de yeterli bal toplayabilmelidir.
Verimli ve karlı bir arıcılık için oluşması gereken bu şartlar direkt olarak koloninin sahip olduğu ana arının genetik ve fiziksel özelliklerine bağlıdır.
On binlerce işçi arı ve gerektiği kadar erkek arı bulunan kolonide tek başına bulunan ana arı koloninin bütün gelişme ve verimliliğine yön verir. Bu nedenle ana arı yetiştiriciliği ve kullanımı teknik arıcılıkta büyük önem taşır.
B. Ana Arı Irkının (Soyunun) Önemi
Arılarda doğal şartlara adaptasyon yeteneği oldukça gelişmiştir. Arılarda bu yetenek sonucunda dünyada tanınan ırkların dışında bölgesel ekotipler oluşmuştur. Her ırk ya da ekotip adapte olduğu şartlarda en iyi performansı göstermektedir.
Bu nedenle arıcılığın yapılacağı bölgenin şartları bilinerek buna göre ırk seçimi yapılması önemlidir. Ancak üstün özellikleri bilinen Kafkas ırkının F1 melezi ülkemiz şartlarında gezginci arıcılığa oldukça elverişlidir.
Üstün bir arı ırkından beklenen özellikler:

1. Rahat çalışma yapılabilmesi için saldırgan olmayıp sakin olması,

   
   

2. İlkbaharda kısa sürede hızlı gelişme gösterebilmesi,

   
   

3. Nektar akış dönemini iyi değerlendirerek iyi petek örme ve çok bal toplayabilmesi,

   
   

4. Oğul verme eğiliminin düşük olması,

   
   

5. Uzun mesafeli nakliyelerde ana arıyı iyi koruyabilmesi (Ana kesmemesi),

   
   

6. Yağmacı olmaması,

   
   

7. Kışa ve hastalıklara dayanıklı olması.

   
   

C. Ana Arının Kalitesine Etki Eden Faktörler
Aynı ırka mensup koloniler eşit koşullarda

aynı performansı göstermeyebilirler. Bu durumda verimsiz olan koloniler her hangi bir hastalık taşımıyor iseler verimsizliğin nedeni genetik olabileceği gibi büyük ihtimalle ana arıdan kaynaklanmaktadır. Bu durumda ana arı ya yaşlı ya da vasıfsızdır. Ana arı yetiştiriciliğinde vasıflı ana elde edilebilmesi için;

1.