Zarmed universiteti ashurova dilovarning tayyorlagan taqdimoti mavzu: Etnogenez va etnik tarix. Etnosva etniklik

Qoraqalpoq ayollarining kiyimi, ham ko`ylak,kamzul,yengsiz chopondan iborat bo’lgan.Boshlariga do’ppi kiyishgan.Ro’mol o’rashgan.Yana yopinchor jegde yopib yurishgan.Bayram ko’ylaklari Buxorodan olib kelingan ola shoyidan tikilgan.Ko’ylakninh tugma tikiladigan ikki tomoni yoqasidan beligacha yenglari etagiga xilma xil rangli ipdan chillak shaklidagi keng kashta tikilgan.Bunday ko;ylaklar xalqali ko’ylak deyilgan.Azador ayollar gulsiz ko’k ko’ylak kiyishgan. Qoraqalpoqlar ayollarining bosh kiyimlari boshqa xalqlarnikidan yaqqol ajralib turadi.Ayniqsa,kiymishek va savkala deb ataladigan bosh kiymlari juda qiziqarlidir.

• Qoraqalpoq ayollarining kiyimi, ham ko`ylak,kamzul,yengsiz chopondan iborat bo’lgan.Boshlariga do’ppi kiyishgan.Ro’mol o’rashgan.Yana yopinchor jegde yopib yurishgan.Bayram ko’ylaklari Buxorodan olib kelingan ola shoyidan tikilgan.Ko’ylakninh tugma tikiladigan ikki tomoni yoqasidan beligacha yenglari etagiga xilma xil rangli ipdan chillak shaklidagi keng kashta tikilgan.Bunday ko;ylaklar xalqali ko’ylak deyilgan.Azador ayollar gulsiz ko’k ko’ylak kiyishgan. Qoraqalpoqlar ayollarining bosh kiyimlari boshqa xalqlarnikidan yaqqol ajralib turadi.Ayniqsa,kiymishek va savkala deb ataladigan bosh kiymlari juda qiziqarlidir.

Qoraqalpoq ayollar kiyimlari
Taomlari Qoraqapoqlarda nonning xar xil turi yoyilgan:bug’doy nonni(shurek),jo’xori(zog’ora)non,qotirma non,gulshe(kumesh),ya’ni qo’r non(qo’rda pishirilgan). Qoraqapoqlar nonni qo’rda,qozonda,tandirda pishirishgan.Tandirni og’zini yuqoriga qaratib qurishgan. Suyuq ovqatlarning turli xilini tayyorlaydilar:jarma-to’yilgan arpa,bug’doy,jo’xoridonidan pishiriladi,jo’xori go’ja,sok oshi(so’kni avvalo suvda pishirib olib,so’ngra yog’da qovuriladi).
Qoraqalpoq milliy taomlari

Tansiq taomlardan: shirguruch, shovla, palovdir.Sut va sut mahsulotlarini ko’p iste’mol qilishadi:qatiq,saryog’,ayron,qurt,yozda esa chalop tayyorlanadi.Ular qo’y go’shti,qoramol go’shti,parranda go’shtini iste’mol qilishadi.Qovurdoq kabob,burek(varaqiga o’xshagan),buyrak va yurakdan jarkop tayyorlashgan. Qoraqapoqlarda qovoqdan turli taomlar tayyorlashadi va qovundan qoqi qilishadi.