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Lösungsschlüssel
Sicher! B2.2 Kursbuch © Hueber Verlag
LÖSUNGSSCHLÜSSEL
KURSBUCH
8
Lektion 8 ERNÄHRUNG
Lesen 1
1c
2a
Es
gibt etwas wieder, was jemand gehört oder gelesen hat.
2b
1 Man sagt, dass es eine Milliarde Vegetarier, davon mehr als 200 Millionen Inder, gibt.
2
Es wird behauptet, dass in Deutschland schon 42 Millionen Menschen diesen Ernährungsstil
übernommen haben.
2c
1 Männer sollen doppelt so viel Fleisch und Wurst wie Frauen essen.
2 Der Verzicht auf tierische Produkte soll zu Nährstoffmangel führen.
Hören
2a
Caroline, die Leiterin des Kochstudios, ruft Alex vom „Kochstudio Schlemmerwerkstatt“ an. Das Kurs-
pro gramm für Mai muss noch ergänzt und korrigiert werden, bevor es ins Internet gestellt werden kann.
2b
1 vegetarisch; 2 22.5.; 3 „Blaue Küche“, 1. Stock; 4
Peter Haas; 5 76,- € pro Person
Sprechen 1
1a
A Geschnetzeltes mit Rösti, B Kalter Hund, C Kaiserschmarrn
1b
A Schweiz,
B Deutschland, C Österreich
1c
1C
,
2A, 3B
Wortschatz
1a
Neue Ernte: Leckeres junges Gemüse …;
Das absolute In-Getränk: prickelnd, kalorienarm …;
Geht
schneller als Kuchenbacken: … und schmeckt …;
Blitzschnelle Zubereitung: Zwei Minuten in die …;
Aus rein biologischem Anbau: Nur das Gesündeste …;
Ernährungstypen
Gründe
Fleischesser
Fleisch ist gesund, gehört
seit Jahrtausenden zur
menschlichen Ernährung, für den menschlichen Orga-
nismus wichtig, liefert Eisen, Vitamine und Mineral-
stoffe, ohne Fleisch
gibt es Mangelerscheinungen
Flexitarier
gegen Massentierhaltung, Schutz der Umwelt, gesunde
Ernährung
Vegetarier
Glaubensgründe, gesündere Lebensweise, Tier- und
Umweltschutz
Veganer
Tierschutz endet
nicht beim Fleischverzicht
Frutarier
ethische Gründe: Der Natur darf kein Schaden zugefügt
werden, Lebensmittel jeglicher Art dürfen bei der Ernte
nicht sterben
