Mahsulotlari tovarshunosligi

bo’ladigan
5 (a’lo)
2	Umumiy ovqatlanish korxonalarida Go‘shtning semizlik kategoriyalari, ularni tamg‘alash va bo‘laklash mavzusi bo’yicha olgan bilimlarini kasbidagi o’rnini to’g’ri tushungan, o’quv ko’rgazmali qurollardan foydalana oladigan, ,mustaqil fikrlayoladigan,olgan bilimlarini tushuntirib bera oladigan	4 (yaxshi)
3	Darslarda 95 % gacha qatnashgan, ma’ruzalarni tayanch daftarifa, o’quv qurollari to’liq bo’lgan, adabiyotlardan foydalanishni bilgan	3 (qoniqarli)
4	Ta’lim standartlarida belgilangan bilim va ko’nikmalarni 55% dan kam o’zlashtirgan o’quvchilar	2 (qoniqarsiz)

Izoh: O’quv dasturining mantiqan tugallangan bo’limi bo’yicha o’quvchi albatta baholanadi va natijasi o’tish balidan 3 ball past bo’lganda qayta nazorat belgilanadi.

2. 
   ilova
   

Go‘shtning hayvon turi va yoshiga ko‘ra turlari.

Go‘sht so‘yilgan molning turi, jinsi, yoshi, semizlik darajasi va go‘shtning haroratiga qarab guruhlanadi.
So‘yiladigan mol turiga qarab go‘shtlar qoramol, qo‘y, cho‘chqa, ot, echki, kiyik, tuya, quyon go‘shti va boshqalarga bo‘linadi.
Qoramolning jinsiga qarab go‘shtlar: sigir, ho‘kiz (bichilgan buqa) va buqa go‘shti kabi turlarga ajratiladi. Go‘shtning bu turlari sifat jihatdan bir xil emas va ular bir-biridan go‘sht va yog‘ining rangi, to‘qimalarining tuzilishi, pishirilganda esa mazasi va xushbo‘y hidi bilan farq qiladi.