Mashg‘ulot shakli: mustaqil ta’lim (MT)

Mashg‘ulot shakli: mustaqil ta’lim (MT)
MT1			Submаhsulоtlаrgа ishlоv bеrish, submаhsulоtlаrini ko‘rsаtkichlаri, ishlаtilishi vа tеxnоlоgiyasi.		20
MT2			Go‘sht vа go‘sht mаhsulоtlаrini sоvutish, muzlаtish vа sаqlаsh.		20
MT3			Kоlbаsа mаhsulоtlаri uchun xоmаshyo vа mаtеriаllаr.		20
			Jami		60

Foydalaniladigan adabiyotlar:

M1-Butikov L.P. Go‘sht-sanoat asosida. Darslik. T.:2001 59-63-b. M2-T.H.Ikromov, O‘.R.Qo‘chqorov. «Chorva, parranda va baliq mahsulotlarini qayta ishlash texnologiyasi». O‘quv qo‘llanma. T: «Sharq», 200l y.129-146-b. M3- G.I.Kobilova. Oziq-ovqat sanoati xom ashyolari o‘quv qo‘llanma.-Jizzax,2023. 67-78-b.

GO‘SHT - SUT MAHSULOTLARI TEXNOLOGIYASI 1

Elektron platforma Go‘sht - sut mahsulotlari texnologiyasi 1 fanidan V semestrda topshiriqlar*

№	Topshiriq qisqacha mazmuni va shartlari	Qat’iy belgilangan muddat
V semestr mustaqil ta’lim
T1	MT1- mavzularidan referat tayyorlash	18.09.2023-14.10.2023
T2	MT2- mavzularidan glossariy	16.10.2023-28.10.2023
T3	MT3- mavzularidan taqdimot	30.10.2023-18.11.2023
T4	MT1- MT3- mavzularidan test topshirig‘i.	20.11.2023-16.12.2023
Topshiriqlarning to‘liq shakli bilan https://student.jizpi.uz/dashboard/login havolasiga kirish orqali tanishish va yuklab oling.