Mavzu: Oziq-ovqat mahsulotlarini xavfsizligi haqida Reja

ADABIYOTLAR

ADABIYOTLAR

1. Piщevaya ximiya: Ucheb./A.P.Nechaev, S.Ye. Traubenberg, A.A. Kochetkova i dr. GIORD, 2004, -640 s. 2. Gamayurova V.S., Rjechiskaya L.E. Piщevaya ximiya. Laboratornлариy praktikum. Sankt-Peterburg, GIORD, 2006, 137 s. 3. Skurixin I.M., Nechaev A.P. Vse o piщe s tochki zreniya ximika: Spravochnoe izdanie. –M.: Vлариsshaya shkola, 1991. -228 s. 4. Tutelyan V. A., Suxanov B. N., Andrievskix A. N., Pozdnyakovskiy V. M. Biologicheski aktivnлариe dobavki v pitanii cheloveka. — Tomsk: Nauchnotexnicheskaya literatura, 1999. — 229 s. 5. Sapronov A. R.. Texnologiya saxarnogo proizvodstva. - M., Agropromizdat, 1986 g. 6. Kretovich V. L.. Bioximiya rasteniy. - M., Vлариsshaya shkola 1968 g. 7. Dudkin M. S., Щelkunov L. F. Novлариe produktлари pitaniya. — M.: Nauka, 1998. — 304 s