Mavzu: oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat mustaqilligi

ISHLATILINGAN ADABIYOTLAR

• Bo`riev X.Ch., Rizaev R. Meva-uzum mahsulotlarini biokimyosi va texnologiyasi. - T.: Mehnat, 1996. BBo`riev X.Ch., Rizaev R. Meva-uzum mahsulotlarini biokimyosi va texnologiyasi. - T.: Mehnat, 1996. Bo`riev X.Ch., Jo`raev R.. Alimov O. Meva-sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish. - T.: Mexnat, 2002. Rasulov A, Kartoshka, sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash. - T. Mexnat, 1995. Shaumarov X.B., Islamov S.Ya. Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. - T. Tosh DAU, 2011. Shirokov E.P. Praktikum po xraneniyu i pererabotki plodov i ovoshey. -M. Kolos, 1989.o`riev X.Ch., Jo`raev R.. Alimov O. Meva-sabzavotlarni saqlash va dastlabki ishlov berish. - T.: Mexnat, 2002. Rasulov A, Kartoshka, sabzavot va poliz mahsulotlarini saqlash. - T. Mexnat, 1995. Shaumarov X.B., Islamov S.Ya. Qishloq xo`jaligi mahsulotlarini saqlash va birlamchi qayta ishlash texnologiyasi. - T. Tosh DAU, 2011.

E’TIBORINGIZ UCHUN RAXMAT.