Gyakorlatok
1
Epidemiológiai ismeretek gyakorlati alkalmazása I. (definíciók alkalmazása, surveillance adatok értelmezése, elemzése)
2
Epidemiológiai alapismeretek gyakorlati alkalmazása II. (adatgyűjtés, elemzés, az adatok grafikus megjelenítése)
3
Epidemiológiai alapismeretek gyakorlati alkalmazása III. (analitikus vizsgálatok)
Szemináriumok
1
Élelmiszer által közvetített járvány kivizsgálása I.
2
Élelmiszer által közvetített járvány kivizsgálása II.
3
Élelmiszer által közvetített járvány kivizsgálása III.
Vizsgakérdések
-
Közreműködők
Dr. Prantner Ida (PRIFAAO.PTE)
OOF-FTA
A
FITOTERÁPIA ALAPJAI
Tantárgyfelelős:
D
R
.
P
ONGRÁCZ
J
UDIT
, egyetemi tanár
Gyógyszerészi Biotechnológia Tanszék
1 kredit
▪ félévközi jegy ▪ Fakultatív modul ▪ ősszel ▪ ajánlott félév
: 3.
Foglalkozás/félév:
14 óra előadás
+ 0 óra gyakorlat
+ 0 óra szeminárium
= összesen
14 óra
Kurzus létszámkorlát:
min. 1 fő – max. 30 fő
Előfeltételek:
nincs
Foglalkozás-egészségügyi vizsgálaton szerzett ALKALMAS minősítés esetén vehető csak fel!
Tematika
A fitoterápiával kapcsolatos alapszintű ismeretek elsajátítása, a hallgatók megismertetése a fitoterápia fajtáival és azok feladataival.
A félév elfogadásának feltételei
Legfeljebb 25 % hiányzás megengedett
Félévközi ellenőrzések
Írásbeli teszt
Távolmaradás pótlásának lehetőségei
Nincs lehetőség.
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok
-
Kötelező irodalom
-
Saját oktatási anyag
-
Jegyzet
-
Ajánlott irodalom
Dr. Rácz Gábor - Dr. Rácz-Kotilla Erzsébet - Laza Aristide: Gyógynövényismeret, CERES, 1984
Dr. Oláh Andor: A természet patikája, Kossuth, 1987
Előadások
1
A természetgyógyászat története, filozófiai alapjai. A fitoterápia, mint természetgyógyászati módszer.
Kovácsné Kósa Judit
2
A fitoterápia kialakulásának történeti áttekintése. A fitoterápia elhelyezkedése a klasszikus természetgyógyászaton belül.
Kovácsné Kósa Judit
3
A természetgyógyászati tevékenység törvényi szabályozása. Fitoterápiában használatos alapfogalmak.
Kovácsné Kósa Judit
4
Gyógynövények I.: A gyűjtés és a kezelés szabályai; Jellemző minőségi hibák
Kovácsné Kósa Judit
5
Gyógynövények II.: Drogvizsgálat; Védett és veszélyeztetett fajok
Kovácsné Kósa Judit
6
Gyógyító táplálék- és fűszernövények, gyógygombák, levek
Kovácsné Kósa Judit
7
Hatóanyag szerinti fitoterápiás ismeretek I.
Kovácsné Kósa Judit
8
Hatóanyag szerinti fitoterápiás ismeretek II.
Kovácsné Kósa Judit
9
Hatóanyag szerinti fitoterápiás ismeretek III.
Kovácsné Kósa Judit
10
Hatóanyag szerinti fitoterápiás ismeretek IV.
Kovácsné Kósa Judit
11
Oki és tüneti kezelés a fitoterápiában
Kovácsné Kósa Judit
12
Receptúraképzés; A gyógynövények alkalmazási módjai; Gyógynövények és mellékhatásaik
Kovácsné Kósa Judit
13
A terápiás terv részei és gyakorlati alkalmazása; A fitoterápiás kezelés etikai megfontolásai
Kovácsné Kósa Judit
14
A fitoterápia kiemelt területei: apiterápia, aromaterápia, Bach-virágterápia
Kovácsné Kósa Judit
Gyakorlatok
Szemináriumok
Vizsgakérdések
MeetStreet
Közreműködők
OOF-GMS
G
ENETIKAILAG MÓDOSÍTOTT SZERVEZETEK ÉS EGÉSZSÉGÜNK
Tantárgyfelelős:
D
R
.
G
YÖNGYI
Z
OLTÁN
, tudományos munkatárs
Orvosi Népegészségtani Intézet
1 kredit
▪ félévközi jegy ▪ Fakultatív modul ▪ mindkét félévben ▪ ajánlott félév
: 3.
Foglalkozás/félév:
14 óra előadás
+ 0 óra gyakorlat
+ 0 óra szeminárium
= összesen
14 óra
Kurzus létszámkorlát:
min. 5 fő – max. 200 fő
Előfeltételek:
OOA-MB2 teljesített
Foglalkozás-egészségügyi vizsgálaton szerzett ALKALMAS minősítés esetén vehető csak fel!
Tematika
A genetikailag módosított (GM) szervezetek felhasználása egyre nagyobb teret nyer az élelmezésben. A közvetlen egészségügyi
hatáson túl közvetve, a természeti környezeten át is hatással vannak ezen szervezetek az emberi gazdasági aktivitásra és az egészségre.
A téma társadalmi vitát kelt, melyben megfelelő információ hiányában tévhitek is megjelennek.
A képzés célja, hogy a hallgatók objektív képet kapjanak a GM szervezetek szerepéről életünkben és a lehetséges egészségkárosító
hatásukról.
A tantárgy keretén belül a hallgatók megismerkednek a GM szervezetek előállításának molekuláris hátterével, szerepükkel a
növénytermesztésben, állattenyésztésben és az orvostudományban; eddig előfordult és lehetséges egészségi következményekkel;
élelmiszeripari elterjedtségükkel, tesztekkel, engedélyezési eljárásokkal, törvényi szabályozásokkal, gazdasági és társadalmi
hatásukkal.
A félév elfogadásának feltételei
Az elfogadás feltétele az előadásokon való részvétel maximum kettő hiányzással és sikeres vizsga.
Félévközi ellenőrzések
Távolmaradás pótlásának lehetőségei
Személyes konzultációra van lehetőség indokolt esetben.
A tananyag elsajátításához szükséges segédanyagok
-
Kötelező irodalom
-
Saját oktatási anyag
-
Jegyzet
-
Ajánlott irodalom
Pusztai Árpád és Bardócz Zsuzsa: A genetikailag módosított élelmiszerek biztonsága, Kölcsey füzetek VII., Kölcsey Intézet,
Budapest, 2004 ISBN: 963 216 132 7
Előadások
1
Genetikailag módosított szervezetek kialakításának oka
Dr. Gyöngyi Zoltán
2
A GM szervezetek szerepe a növénytermesztésben és az állattenyésztésben
Dr. Gyöngyi Zoltán
3
A genetikai módosítás molekuláris háttere I.
Dr. Gyöngyi Zoltán
4
A genetikai módosítás molekuláris háttere II.
Dr. Gyöngyi Zoltán
5
A GM szervezetek lehetséges egészségkárosító hatása
Dr. Gyöngyi Zoltán
6
GM élelmiszerek okozta halálesetek háttere
Dr. Gyöngyi Zoltán
7
A GM szervezetek egészségkárosító hatásának megelőzésére tett intézkedések
Dr. Gyöngyi Zoltán
8
A genetikai módosítás felhasználása az orvostudományban
Dr. Gyöngyi Zoltán