СО2,
N
2
O
mineral tuzlarda) erkin energiya minimal darajada bo’ladi. Murakkab
tuzilishga ega bo’lgan organik moddalarda energiya mikdori bir necha o’n va yuz
marta katta bo’ladi. Masalan, bir gramma kraxmal oksidlansa, 4 kkal enegiya, bir
gramm oksil oksidlansa 5,7 kkal, va bir gramm yog’ oksidlansa – 9,3 energiya ajralib
chikadi. Bu oksidlanish xavodagi kislorod xisobiga boradi.
Azot
yetishmasa, oksillar sintezlanishi sustlashadi, bu o’z navbatida
fermenlarning xam faoliyati izdan chikadi, barglarda xloroz paydo buldi, moddalar
almashinuvi alternativ tomonga ya’ni azotsiz birikmalar xosil bulish tamonga siljiydi
mas., yog’lar (zamburug’lar, suv o’tlarida) karotioidlar (suv o’tlarida), antotsianlar (
yukori o’simliklarda).
Dostları ilə paylaş: |