Redalyc. Cambios fisicoquímicos en masa congelada y su efecto en la calidad del pan: una revisión



Yüklə 227,68 Kb.
Mətnə bax
səhifə1/6
tarix04.02.2018
ölçüsü227,68 Kb.
#23631




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə