M eva kuritiladigan quritgichlarni ham dorivor m ahsulotlam i
quritishga m oslashtirish m um kin.
B undan
tashqari,
h o ‘l
m evalam i, m asalan, chem ika, m alina, klyukvani ras pechida
(non yopib b o ig a n d a n s o ‘ng) quritsa ham b o ‘ladi.
S o ‘nggi yillarda dorivor o ‘sim!ik m ahsulotlarini tabiiy usulda
quritish bilan bir qatorda turli tipdagi quritgichlarda su n ’iy
quritish keng q o llan ilm o k d a.
A yrim dorivor o ‘sim liklar tarkibidagi ta ’sirchan qim m atbaho
kim yoviy birikm alar (m asaian, glikozidlar) tabiiy ravishda uzoq
quritiiganda parchalanib ketishi m um kin. Shutting uchun ulam i
su n ’iy ravishda quritgan yaxshi. B undan tashqari, su n’iy ravishda
quritiiganda dorivor m ahsulot tez quriydi v a sifatii b o ‘ladi.
Tarkibida efir m oyi b o ‘Igan dorivor m ahsulotlar 25-30°C
da, alkaloidlar, glikozidlar va boshqa m oddalar b o lg a n dorivor
m ahsulotlar 50-60 °C da quritilishm i esda tutish kerak. M ahsulotni
ju d a quritib yuborm aslik lozim. A ks holda u kukunga ayianib
ketadi.
Dostları ilə paylaş: