|
Nooziq-ovqat tovarlarining tavsifi.
|
|
Nooziq-ovqat tovarlarining identifikatsiyasi.
|
|
Tovar turkumini identifikatsiyalash.
|
|
Maxsus identifikatsiya.
|
|
Fizik usullar.
|
|
Kimyoviy usullar.
|
|
Tovarshunoslik-texnologiya usullari.
|
|
Ekspress-usullar
|
|
Tovarlar toʻgʻrisidagi axborot vositalari.
|
|
Ishlab chiqarish tamgʻasi.
|
|
Moddiy-texnika vositalari
|
|
Iqtisodiy oqibatlar.
|
|
Organizmga zarar yetishi.
|
|
Odamga maʼnaviy zarar yetishi
|
|
Parfyumeriya va kosmetika tovarlarining sifatni identifikatsiyalash.
|
|
Mahsulot partiyasini identifikatsiyalash.
|
|
Assortimentni identifikatsiyalash.
|
|
Parfyumeriya mahsulotining qadoqlanishi va markirovkasi.
|
|
Parfyumeriya mahsulotlari.
|
|
Neft va uni qazib chiqarish tavsifi.
|
|
Neftni qayta ishlash metodlari.
|
|
Neft sifatiga talablar.
|
|
Yoqilg’ilar.
|
|
Plastmassa tovarlari.
|
|
Qogʻozni identifikatsiyalash.
|
|
Qogʻozning assortimentga (turga) mansubligini identifika-tsiyalash.
|
|
Qogʻozni ekspertiza qilishning oʻziga xos jihatlari.
|
|
Toʻqimachilik sanoati va uning ahamiyati.
|
|
Toʻqimachilik tolalarining sinflanishi
|
1
|
Fanining tovarshunoslik fanlari bilan hamda kimyo, fizika, huquq va boshqa umumkasbiy hamda ixtisoslik fanlari bilan o‘zaro bog‘liqligi.
|
2
|
Asosiy tushunchalar: identifikatsiyalash va qalbakilashtirish.
|
3
|
Qalbakilashtirishning tarixiy tomonlari.
|
4
|
Tovarlarni qalbakilashtirish bo‘yicha taqiqlar.
|
5
|
Hozirgi davrda tovarlarni O‘zbekistonda va horijda qalbakilashtirish.O‘zimizda va horijda ishlab chiqarilgan qalbakilashtirilgan tovarlardan bozorni himoya qilish bo‘yicha choralar.
|
6
|
Identifikatsiyalash va qalbakilashtirish o‘zaro bog‘liqligi.
|
7
|
Tovarlarni identifikatsiyalashning maqsad va vazifalari. Identifikatsion faoliyatning tuzilishi
|
8
|
Tovarlarni har xil turli faoliyatini baholash bo‘yicha tasdiqlash va sifatini boshqarishda identifikatsiyaning o‘rni.
|
9
|
Identifikatsiyaning funksiyasi.
|
10
|
Tovarlarni asos bo‘luvchi xarakteristikalarini asoslashning zaruriyati.
|
11
|
Tovarlarni aniqlanadigan xarakteristikalariga bog‘liq bo‘lgan identifikatsiya turlari: assortimenti bo‘yicha, sifati va partiyasi bo‘yicha.
|
12
|
Identifikatsiyaning alohida turlarining qisqacha xarakteristikasi.
|
13
|
Tovarlar tekshiruvi har xil bosqichdagi tovarlar harakatini ta’minlash tushunchasi.
|
14
|
Identifikatsiya va tovarlar tekshiruvining o‘zaro bog‘liqligi
|
15
|
Identifikatsiya ko‘rsatkichlari (me’yorlari): organoleptik, fizik-kimyoviy, qo‘llashlik, ishonchlilik, identifikatsiyani har xil sharoitda o‘tkazishning qulayligi.
|
16
|
Ko‘rsatkichlarning ishonchliligini tanlash me’yorlari.
|
17
|
Identifikatsiya maqsadlari uchun me’yoriy hujjatlar.
|
18
|
Identifikatsiya maqsadlari uchun standartlar va texnik shartlarni qo‘llashni baholash.
|
19
|
Tovarlarni identifikatsiyalashda o‘lchovlar va markalashning o‘rni va roli
|
20
|
Identifikatsiya usullari: organoleptik va o‘lchov asboblari, ularni qo‘llashning shartlari, identifikatsiyani o‘tkazishdagi afzalliklari va kamchiliklari.
|
21
|
Organoleptik usulning xilma-xilligi, ularning qisqacha xarakteristikasi.
|
22
|
Organoleptik baholashni o‘tkazishning umumiy shartlari.
|
23
|
Identifikatsiyaning zamonaviy fizik-kimyoviy usullari: Xromatografiya, spektrometriya, atom-absorbsion spektrometriya, mass-spektrometriya va boshqalar.
|
24
|
Usullarning mohiyati, imkoniyatlarini va cheklovlarni baholash
|
25
|
Tayyorlovchilar va sotuvchilar uchun qalbakilashtirilgan tovarlarni ishlab chiqarish va sotish oqibatlari: foydasi, xavfi va zarari.
|
26
|
Qalbakilashtirilgan tovarlarni sotib olishda iste’molchilarni yo‘qotish: moddiy va ma’naviy.
|
27
|
Choralar: ogohlantiruvchi va jazolovchi. Qalbakilashtirishning oldini olish bo‘yicha huquqiy va me’yoriy hujjatlar.
|
28
|
Iste’molchilar uchun axborot standartlari.
|
29
|
Qalbakilashtirilgan tovarlarni oldini olish bo‘yicha ma’muriy va ijtimoiy choralar.
|
30
|
Oziq-ovqat xom-ashyolarining tavsifi: guruhlar, kichik guruhlar, turlar, o‘ta qalbakilashtirilgan kichik guruhlar va xom-ashyo turlari.
|
31
|
Bir jinsli guruhdagi oziq-ovqat xom-ashyosining identifikatsiyasi: umumiy va mahsus ko‘rsatkichlari, turlari
|
32
|
Don assortimenti.
|
33
|
Donning assortimenti ni qalbakilashtirish.
|
34
|
Makaron mahsulotlarini qalbakilashtirish va identifikatsiyalash.
|
35
|
Go‘shtni identifikatsiyalash.
|
36
|
Natural go‘shtni normal bo‘lmagan go‘sht bilan qalbakilashtirish.
|
37
|
Sut mahsulotlarini identifikatsiyalash.
|
38
|
Sut mahsulotlarini qalbakilashtirish.
|
39
|
Sut mahsulotlarini identifikatsiyalash.
|
40
|
Sut mahsulotlarini qalbakilashtirish.
|
41
|
Baliqni identifikatsiyalash.
|
42
|
Tirik baliqning identifikatsiya belgilari.
|
43
|
Baliqning sifatini qalbakilashtirish
|
44
|
Aroqni identifikatsiyalash.
|
45
|
Liker-aroq mahsulotlarining tasniflanishi.
|
46
|
Vinolarning tarkibidagi qand moddasi va spirt bo‘yicha tasniflanishi.
|
47
|
Alkogolsiz ichimliklar.
|
48
|
Alkogolsiz ichimliklarni qalbakilashtirish.
|
49
|
O‘simlik moylari va ularni qayta ishlash mahsulotlarining identifikatsiyalovchi ko‘rsatkichlari.
|
50
|
Ovqatga ishlatiladigan yog‘larni assortiment bo‘yicha va kvalimetrik identifikatsiyalash.
|
51
|
Hayvon yog‘larining va margarin mahsulotining assortimentini qalbakilashtirish.
|
52
|
Tuxumlarni identifikatsiyalash.
|
53
|
Tuxumlarning yoki tuxum tovarlarining sifatini qalbakilashtirish
|
54
|
Nooziq-ovqat tovarlarining tavsifi.
|
55
|
Nooziq-ovqat tovarlarining identifikatsiyasi.
|
56
|
Tovar turkumini identifikatsiyalash.
|
57
|
Maxsus identifikatsiya.
|
58
|
Fizik usullar.
|
59
|
Kimyoviy usullar.
|
60
|
Tovarshunoslik-texnologiya usullari.
|
61
|
Ekspress-usullar
|
62
|
Tovarlar toʻgʻrisidagi axborot vositalari.
|
63
|
Ishlab chiqarish tamgʻasi.
|
64
|
Moddiy-texnika vositalari
|
65
|
Iqtisodiy oqibatlar.
|
66
|
Organizmga zarar yetishi.
|
67
|
Odamga maʼnaviy zarar yetishi
|
68
|
Parfyumeriya va kosmetika tovarlarining sifatni identifikatsiyalash.
|
69
|
Mahsulot partiyasini identifikatsiyalash.
|
70
|
Assortimentni identifikatsiyalash.
|
71
|
Parfyumeriya mahsulotining qadoqlanishi va markirovkasi.
|
72
|
Parfyumeriya mahsulotlari.
|
73
|
Neft va uni qazib chiqarish tavsifi.
|
74
|
Neftni qayta ishlash metodlari.
|
75
|
Neft sifatiga talablar.
|
76
|
Yoqilg’ilar.
|
77
|
Plastmassa tovarlari.
|
78
|
Qogʻozni identifikatsiyalash.
|
79
|
Qogʻozning assortimentga (turga) mansubligini identifika-tsiyalash.
|
80
|
Qogʻozni ekspertiza qilishning oʻziga xos jihatlari.
|
81
|
Toʻqimachilik sanoati va uning ahamiyati.
|
82
|
Toʻqimachilik tolalarining sinflanishi
|
