Biotexnologiyada ishlatiladigan fermentyorlarning sinflanishi va ishlash prinsipi Murodova Sayyora Sobirovna Salimova Farida Baxriddin qizi

Biotexnologiyada ishlatiladigan fermentyorlarning sinflanishi va ishlash prinsipi
Murodova Sayyora Sobirovna
Salimova Farida Baxriddin qizi
O‘zbekiston Milliy Universitetining Jizzax filiali “Biotexnologiya”
yo‘nalishi
e-mail:[e-mail]

Anotatsiya: So‘nggi yillarda biotexnologik sanoatda qo‘llaniladigan ko‘pgina fermentyorlar paydo bo‘lib, ular biomassani aerob o‘stirish va uning metabolitlarini olishga mo‘ljallangandir. Aerob jarayonlarning effektivligini ko‘rsatuvchi asosiy parametr bo‘lib, gazning suyuqlik bilan kontaktda bo‘luvchi yuzasi hisoblanadi. Ushbu yuzaning hosil bo‘lish usuliga qarab gaz-suyuqlik fermentyorlarini erliftli, gazni mexanik dispergirlovchi va oqimli turlarga ajratish mumkin.
Kalit so‘zlar:


Kirish: Fer