4. Qariyalarning fiziologik xususiyatlari

Ovqat hazm qilish tizimi

Qarishning o'ziga xos xususiyati - bu organizmning ovqat hazm qilish tizimidagi hodisalar majmuasining paydo bo'lishi, bu shilliq qavat va uning bezlari atrofiyasi deb ataladi. Natijada shilliq qavatining yengilligi tekislanadi va ishlaydigan hujayralar soni kamayadi.
Og'iz bo'shlig'ida chaynash va yuz mushaklari, shuningdek, bosh suyagi suyaklari vaqt o'tishi bilan atrofiyaga uchraydi. Keksa odamlarning tuprik bezlari hajmi kamayadi va ular kamroq tupurik chiqara boshlaydi. Tuprikning fermentativ faolligi ham yomonlashadi, bu og'iz bo'shlig'ida ovqat hazm qilish jarayonining buzilishiga olib keladi.
Qizilo'ngachda: Egilgan bel qizilo'ngachning cho'zilishi va egriligiga olib keladi.
Vaqt o'tishi bilan oshqozon osti bezi o'z vazifasini yomonroq va yomonroq bajaradi. Birinchidan, qon tomir tuzilishining buzilishi, keyin esa - kanal sklerozi. Bezning yarmi va boshqa funktsiyalarining buzilishi yoki to'xtashi mavjud.
Oshqozonda: me'da shirasining miqdori, shuningdek tarkibidagi xlorid kislota va pepsin miqdori kamayadi. Bu hazm qilish jarayonini susaytiradi va steatoreyaga olib keladi (hazm qilinmagan yog 'najas bilan ajralib chiqadi).
Ichakda: tarkibi (chyme) sekinroq harakat qiladi. Bu mushak atrofiyasi va shilliq qavatning normal tonusining (atoniyasi) etishmasligi bilan birga ich qotib qolishiga olib keladi. Ba'zi hollarda spazmodik konstipatsiya va kolik (ichak giperkinez) paydo bo'ladi.
Jismoniy faollikning etishmasligi, to'yib ovqatlanmaslik, ichakdagi najasning uzoq vaqt kechikishi, chirigan mikrofloralar ko'payadi va fermentatsiya jarayonlari rivojlanib, shishiradi va gaz hosil bo'lishini kuchaytiradi.
Keksa odam tanasining o'ziga xos xususiyatlariga sut mahsulotlariga nisbatan chidamsizlikni keltirib chiqaradigan laktaza faolligining pasayishi ham kiradi.
Ratsionda foydali mikroelementlar va vitaminlar etishmasligi bilan oziq-ovqatga bo'lgan ehtiyojning pasayishi bilan birga, yashirin vitamin etishmasligi rivojlanib, umuman organizmning hayotiy kuchi pasayadi.