Kfc kompaniyasining Xalqaro bozorda muvaffaqiyat qozonishga sabab bolgan omillar tahlili. Reja: Kirish

Sanders korti va kafesi
Xarland Sanders 1890 yilda tug'ilgan va Genrivill (Indiana shtati) tashqarisidagi fermada ( Luisvill, Kentukki yaqinida ) o'sgan. Sanders 5 yoshida otasi vafot etdi va onasini konserva zavodida ishlashga majbur qildi. Bu Sandersni to'ng'ich o'g'li sifatida ikkita kichik ukalariga g'amxo'rlik qilish uchun qoldirdi. U 7 yoshga toʻlganidan keyin onasi unga ovqat pishirishni oʻrgatdi. 13 yoshida oilaviy uyni tark etgach, Sanders bir nechta kasblarni aralash muvaffaqiyat bilan bosib o'tdi.
1930 yilda Sanders Appalachi tog'lari chekkasida joylashgan Kentukki shtatining Shimoliy Korbin shahridan tashqarida joylashgan 25-yo'nalishdagi Shell yoqilg'i quyish shoxobchasini egallab oldi . Aynan shu yerda u birinchi marta sayohatchilarga bolaligida oʻrgangan retseptlarni taqdim etgan: qovurilgan tovuq va biftek va jambon kabi boshqa taomlar . To'rt yil davomida o'zining oshxona stolida xizmat qilgandan so'ng, Sanders yo'lning narigi tomonidagi kattaroq yoqilg'i quyish shoxobchasini sotib oldi va oltita stolgacha kengaytirildi. 1936 yilga kelib, bu Sandersga Kentukki polkovnigi faxriy unvonini olish uchun etarlicha muvaffaqiyatli bo'ldi .Gubernator Rubi Laffun . 1937 yilda u oʻz restoranini 142 oʻrinligacha kengaytirdi va koʻchaning narigi tomonida sotib olgan motelini qoʻshib, uni Sanders Court & Café deb nomladi .
Sanders tovuq go‘shtini temir panada tayyorlash uchun ketgan 35 daqiqadan norozi edi, biroq u tovuqni chuqur qovurishdan bosh tortdi , uning fikricha, bu mahsulot sifatini pasaytiradi. Agar u tovuqni buyurtma berishdan oldin pishirgan bo'lsa, kun oxirida ba'zida isrof bo'lgan. 1939 yilda bozorga asosan sabzavotlarni bug'lash uchun mo'ljallangan birinchi tijorat bosimli pishirgichlar chiqarildi. Sanders bitta sotib oldi va uni bosimli fritözga aylantirdi , keyin u tovuqni qovurish uchun ishlatdi. Yangi usul ishlab chiqarish vaqtini chuqur qovurish bilan solishtirish uchun qisqartirdi va Sandersning fikriga ko'ra, qovurilgan tovuq sifatini saqlab qoldi.