1.M.N. Mo‘minova, M.A. Maksumova
. Ovqat tayyorlash texnologiyasi va oziq- ovqat tovarshunosligi
. —Т., «ILM ZIYO», 2016.
2
. M.N. Mo‘minova, M.A. Maxsumova, N.B. MansurovA. Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi. Toshkent - «ILM ZIYO» - 2017
3-ilova
“
Oziq-ovqat mahsulotlari tovarshunosligi” fanidan o’quvchilarning bilimini baholash mezoni.
T/r
|
Mezonlar
|
Baho
|
1
|
Uzum vinolari. Kuchsiz spirtli ichimliklar.Spirtsiz ichimliklar tushunchasi mazmunini aytib, umumiy ovqatlanish korxonalarida Uzum vinolari. Kuchsiz spirtli ichimliklar.Spirtsiz ichimliklar bo’yicha olgan bilimlarini amalda qo’llay oladigan, ushbu fanni boshqa fanlar bilan bog’lay oladigan, mustaqil ish va vazifalarini to’liq bajaradigan va yangilik kiritishga intilgan, har jihatdan boshqa o’quvchilarga o’rnak
|
Dostları ilə paylaş: