Mahsulotlari tovarshunosligi



Yüklə 4,89 Mb.
səhifə93/250
tarix26.10.2023
ölçüsü4,89 Mb.
#131703
1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   250
Oziq ovqat mahsulotlari tovarshunosligi


ilova


  • Mavzu: Go‘sht mahsulotlari. Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash.

    O’quv mashg’ulotini o’qitish texnologiyasining modeli.


    Vaqt:80 daqiqa

    Ta’lim oluvchilar soni:26

    O’quv mashg’ulotining shakli va turi

    Amaliy

    O’quv mashg’uloti rejasi:

    1.Dudlangan go‘sht mahsulotlari. 2.Go‘sht konser valari.
    3.Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash.

    O’quv mashg’uloti maqsadi: Go‘sht mahsulotlari. Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash to’g’risidagi bilim (ko’nikmalarni) shakllantirish
    (mustahkamlash).

    O’qitish natijasi:

    Go‘sht mahsulotlari. Go‘shtning sifatiga talablar, tashish va saqlash to’g’risidagi bilimlarni o’zlashtirish
    natijasida o’quvchida bilim va ko’nikmalar shakllanadi.

    Pеdagogik vazifalar:

    1. Dudlangan go‘sht mahsulotlari haqida ma’lumot berish.

    2. Go‘sht konservalari turlari tasniflash.

    3. Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash bilan tanishtirish.

    O’quv faoliyati natijalari: 1.Dudlangan go‘sht mahsulotlari haqida ma’lumot oladilar.

    1. Go‘sht konser valarini tasniflaydilar.




    1. Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash tushunadilar.

    O’qitish mеtodlari

    /amaliy/ko’rsatma berish/

    O’qitish vositalari

    Matnlar, yozuv taxtasi,smart televizor, noutbuk

    O’quv faoliyatini tashkil etish shakllari

    Guruhli,juflikda, yakka tartibda

    O’qitish sharoiti

    Maxsus texnik bositalar bilan guruhlarda ishlashga mo’ljallangan xona

    Qaytar aloqaning usul va vositalari

    Go‘sht mahsulotlari. Go‘shtning sifatiga talablar,tashish va saqlash bo’yicha savol javob va test bilan baholash.




    Yüklə 4,89 Mb.

    Dostları ilə paylaş:
  • 1   ...   89   90   91   92   93   94   95   96   ...   250




    Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
    rəhbərliyinə müraciət

        Ana səhifə