Mavzu: Immunitetni oshirishda to'g'ri ovqatlanishning ahamiyati Reja

Immunitetda lakto- va bifidobakteriyalarning roli
Katta odamning immunitetini oshirish uchun qanday mahsulotlarni bilishdan tashqari, foydali bakteriyalarning roli haqida ham unutmasligimiz kerak. Sog'lom ichak mikroflorasi butunlay ularning miqdoriga bog'liq. Lakto- va bifidobakteriyalar inson immunitet tizimini shakllantirishda ishtirok etadi, shuningdek, oshqozon-ichak traktini zararli infektsiyalardan tozalaydi. Ularga rahmattanani kasalliklardan himoya qiluvchi hujayralarning ko'payishiga yordam beruvchi qulay himoya muhiti yaratiladi.
B fidobakteriyalar oziq-ovqat bilan birga keladigan mikroblarni o'ldiradi, farovonlik va ichki organlar faoliyatini yaxshilaydi. Foydali lakto- va bifidobakteriyalar fermentlangan sut mahsulotlarida mavjud: kefir, zardob, fermentlangan pishirilgan sut, tvorog. Uyda tayyorlangan kvas, tuzlangan karam, tuzlangan olmalarda ham ular yetarlicha.
Immunitetni oshirish uchun vitaminli mahsulotlar
Vitaminlarning immunitet tizimini mustahkamlashi hammaga ma'lum. Biroq, kam sonli odamlar qaysi vitaminlar tanaga boshqalardan ko'ra ko'proq yordam berishi haqida ma'lumotga ega. Hamma ham immunitetni oshirish va mustahkamlashga qaratilgan emas. Shuning uchun ba'zi vitaminlarning qanday foydalari borligini va immunitetni oshirish uchun qanday ovqatlar mavjudligini aniqlash kerak.

Tanani A vitamini bilan mustahkamlash

Bu vitaminning roli juda katta. Bu nafaqat immunitet tizimini mustahkamlaydi, balki terining sifatini yaxshilaydi, shilliq qavatni quritishdan, yoriqlar va yaralardan himoya qiladi. A vitamini tufayli zararli bakteriyalar ichki organlarning to'qimalariga kirmaydi. Muhim omil shundaki, bu vitamin fagotsit hujayralarining ishida ishtirok etadi, shuningdek, antioksidant ta'sirga ega. Organizmni erkin radikallardan himoya qilib, A vitamini ko'plab kasalliklarning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi. Unga boy ovqatlar:

• 
  Mevalar: mango, oʻrik, olma, uzum, qovun, gilos.
  
• 
  Sabzavotlar: qovoq, sabzi, pomidor, bulgʻor qalampiri, yangi noʻxat, karam.
  
• 
  Rezavorlar: yovvoyi gul, dengiz itshumurti.
  
• 
  Yashil.
  
• 
  Hayvonlardan olingan proteinli mahsulotlar: dengiz baliqlari, jigar, sut, pishloq, tvorog, sariyogʻ.
  

Qaysi oziq-ovqatlar immunitetni tez koʻtarishi haqidagi maʼlumotni eslab qolishni osonlashtirish uchun stikerga oʻzingiz uchun kichik eslatma yozib, muzlatgichga magnit yordamida yopishtirishingiz mumkin. Ushbu mahsulotlar ro'yxatini tuzayotganda, sariq va to'q sariq rangdagi barcha sabzavotlar va mevalar A vitaminiga boy ekanligini qayd etishingiz kerak. U o'tlarda ham uchraydi. Shuning uchun kofe va gazlangan ichimliklar oʻrniga yalpiz va romashkadan tayyorlangan oʻsimlik va rezavorli choylarga, shuningdek, quritilgan atirgul va dengiz itshumurtiga suyanish kerak.