konsentratlari
ishlab
chiqarish
uchun
(vitamin
B
2
,
karotinoidlar)
mikroorganizmlardan foydalaniladi. Tovuqlar va cho‘chqalar ozuqasida foydalanish
uchun biotinni xam mikrobiologik yo‘l bilan olish istiqbollidir. Dunyoda vitamin
ishlab chiqaruvchi 40 ta katta sanoat ustqurmasi mavjud. SHundan 18 tasi AqSH da,
8
tasi Yaponiyada, 14 tasi G‘arbiy Evropada. Vitamin ishlab chiqarishda etakchi
o‘rinni Shvesariya konserni Hoffman La Roche egallaydi, xamma vitaminlarning
50-70% ini ishlab chiqaradi.
Vitaminlar xossasi, ularni olish va qo‘llash
masalalarini, B
2
va B
12
vitaminlari misolida ko‘rib chiqamiz.
Dostları ilə paylaş: