Va ularning jamiyatimizdagi ahamiyati

2-jadval
Ochlik ko`rsatkichi yuqori davlatlar.⁶

Davlatlar	Geografik o`rni
Chad	Afrika
Markaziy Afrika Respublikasi	Afrika
Serra-Leone Respublikasi	Afrika
Yaman	Osiyo
Zambiya	Afrika
Sudan	Afrika
Eritreya	Afrika

Dunyo oziq-ovqat muammosining asosiy ko'rinishlari qatorida ko'plab rivojlanayotgan mamlakatlarda qishloq xo'jaligi hosildorligining pastligi, o'tkir oziq -ovqat tanqisligi, to'yib ovqatlanmaslik va ochlik, nihoyat, muvozanat va to'yib ovqatlanmaslik
bor. Bundan tashqari, rivojlanmagan davlatlarning oziq -ovqat xavfsizligi ularning ikkita asosiy muammosidan kelib chiqadi: iqtisodiy qoloqlik va "demografik portlash" natijasida aholi sonining ko'payishi. Gap shundaki, zamonaviy yuqori samarali global oziq -ovqat sanoati umuman butun Yer aholisini oziqlantirishga qodir. Ammo u rivojlangan mamlakatlarda to'plangan, bu erda aholi barqaror yoki o'rtacha o'sib bormoqda. Rivojlanayotgan mamlakatlarda, yuqorida aytib o'tilganidek, ishlab chiqarish samarasiz va aholi sonining ko'payishi dahshatli darajada oshib bormoqda. Natijada, insoniyatning bir qismi ortiqcha ishlab chiqarish va semirib ketish bilan band, ikkinchisi esa to'yib ovqatlanmaslik va ochlikdan aziyat chekmoqda.
Oziq-ovqat xavfsizligidagi nomutanosiblik ko'lamini Birlashgan Millatlar Tashkilotining quyidagi ma'lumotlari bilan baholash mumkin: agar dunyo aholisining eng boy 20 foizi dunyo go'shti va baliqining 45 foizini iste'mol qilsa, insoniyatning eng kambag'al 20 foizi - atigi 5 foizini iste`mol qiladi xolos.
Ayni paytda, vegetarianlarning fikricha, odamlarning ovqatlanishidagi "go'sht aksenti" nafaqat inson salomatligi nuqtai nazaridan, balki tabiiy resurslar xarajatlari nuqtai nazaridan ham nuqsonli: asrlar mobaynida o'rmonlar yaylovlar uchun kesilgan, go'sht ishlab chiqarish katta hajmlarni talab qiladi. Suv, donning katta qismi "go'shtli" hayvonlarga beriladi. Hisob -kitoblarga ko'ra, agar ishlov berilgan tuproq faqat o'simlik etishtirish uchun ishlatilsa, 20 milliarddan ortiq odamni oziqlantirish mumkin edi. Ma'lum bo'lishicha, ochlik muammosi, asosan, sun'iy va insoniyatning mantiqsiz xatti-harakatlari natijasida yuzaga kelgan.
Global oziq-ovqat muammosini hal qilishning asosiy usullariga kelsak, ularni to'rt sohaga qisqartirish mumkin:

• 
  Oziq -ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish samaradorligini oshirish va yaxshilash, birinchi navbatda, rivojlanmagan mamlakatlarning o'zlarida;
  
• 
  Jahon okeanida oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish va qazib olishni kengaytirish;
  
• 
  Qolgan mamlakatlar aholisining o'sishini ularni ishlab chiqarish imkoniyatlariga muvofiq cheklash;
  
• 
  Bu muammolarni hal etishda qoloq mamlakatlarga jahon hamjamiyatining yordami.
  

Bu yerda shuni ta'kidlash kerakki, rivojlangan oziq-ovqat kuchlarining agrar muvaffaqiyatining asosini yashil inqilob - qishloq xo'jaligi ishlab chiqarishining har tomonlama mexanizatsiyalash, avtomatlashtirish, kimyoviy va boshqa vositalardan keng foydalanish orqali kuchli yuksalish jarayoni tashkil etadi. O'simliklar va hayvonlarni himoya qilish, o'sish stimulyatorlari, yuqori mahsuldor turlarni, bio va boshqa eng yangi texnologiyalarni joriy etish etish eng yaxshi yo`llardan biri bo`ladi.
Sayyorada oziq-ovqat tanqisligi tobora kuchayib bormoqda. Insoniyat o'zini o'zi boqishi uchun oziq-ovqat ishlab chiqarishni tashkil etish kerak. Qishloq xo'jaligi mutaxassislarining fikricha, fan va ishlab chiqarishning rivojlanish darajasini hisobga olsak, bu haqiqatga to'g'ri kelmaydi. Biotexnologiyaning kuchli rivojlanishi kerak. Oziq -ovqat xavfsizligi darajasiga ko'ra, dunyoda to'rtta o'ziga xos zonani ajratish mumkin.
Birinchi zona kapitalistik dunyoning sanoat zonalari: G'arbiy va Shimoliy Yevropa, Shimoliy Amerika va Yaponiya. Bu yuqori sifatli oziq -ovqat mo'l bo'lgan hududlar.
Ikkinchi zona - Yevropaning janubi va Kichik Osiyoning mintaqalari, shu jumladan, Gretsiya, Portugaliya, Turkiya, shuningdek, Lotin Amerikasining aksariyat mamlakatlari, ASEAN mamlakatlari, oziq -ovqat xavfsizligi darajasi mamlakat tomonidan belgilangan me'yorga yaqin( BMT, JSST).
Uchinchi zona - mamlakatlar  Sharqiy Yevropa  va sobiq SSSR, shuningdek, Hindiston, Misr, Indoneziya, bu erda, JSST ma'lumotlariga ko'ra, oziq -ovqat mahsulotlarini yetkazib berish me'yoridan chetga chiqish "maqbul" darajada.
To'rtinchi zona rivojlanayotgan mamlakatlardir, bu yerda aholining aksariyati nafaqat oziq-ovqat inqirozining og'irligini, balki oddiy ochlikni ham boshdan kechirmoqda.
Sharqda haqiqiy imkoniyatlar, Yevropa mamlakatlari   va bizning mamlakatimiz shundayki, ular o'zlarini yuqori sifatli oziq-ovqat bilan to'liq ta'minlaydilar va hatto uni eksport qila oladilar.
Katta imkoniyatlarga ega sobiq SSSR: ulkan hududlar, qishloq xo'jalik ekinlarining ko'p turlarini yetishtirish va samarali chorvachilik uchun turli iqlim zonalari.
Rivojlanayotgan mamlakatlarda oziq -ovqat muammosi aholi sonining tez o'sishi bilan kuchayadi. Uning yechimi bu mamlakatlarning iqtisodiy, ilmiy va texnik qoloqligini bartaraf etish bilan chambarchas bog'liq. Ularning aksariyati uchun  qishloq xo`jaligi iqtisodiyotning yetakchi tarmog'i bo'lib, u iqtisodiy tuzilmaning eng zaif rivojlangan bo'g'ini hisoblanadi. Yerga egalik qilish va yerdan foydalanishning qoloq shakllari, oddiy agrotexnik usullar hech bo'lmaganda o'zini va oilasini boqish uchun yetarli bo'lgan mehnat unumdorligining to'g'ri darajasini ta'minlay olmaydi.
Butun dunyoda o'tkir ochlikdan azob chekayotganlarning umumiy soni oshib bormoqda va XX asrning oxiriga kelib qariyb 1 milliard kishiga yetdi. Bu hodisa doimiy va keng tarqalgan.
Dunyodagi oziq-ovqat muammosi bir vaqtning o'zida udagi odamning paydo bo'lishi bilan bir vaqtning o'zida paydo bo'lib, uning o'lchamlari va xususiyatlarini globalga aylantirdi. Oziq-ovqat muammosi so'zning keng ma'noda, odatda, yakka mamlakatlarda va butun dunyoda oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish, almashish va iste'mol qilishdir. Tor ma'noda oziq-ovqat mahsulotlari, uning guruhlari va turli xil ijtimoiy sinflar bilan ta'minlash kabi tushunilishi kerak.
Bizning jamiyatimizda etarlicha ovqatlanish va ochlikni yo'q qilish, qashshoqlikning yo'q qilinishi kabi global xususiyatga ega bo'lgan bunday dolzarb masalalarni hal qilishdan ajralmasdir. Mavjud hisob-kitoblarga ko'ra, och parhezda (kuniga 1000 kkal / kuniga kam), sayyorada 850 milliondan ortiq kishi mavjud. Surunkali to'yib ovqatlanmaslik 1,5 milliard kishining azob chekadi. Har yili ochlik oqibatlaridan 5 milliondan ortiq bola o'lishmoqda. Xalqaro ovoz ya'ni, uning qarorlariga binoan, yakka mamlakatlarning sa'y-harakatlari bilan bog'liq bo'lishi mumkinligiga bog'liq. Qishloq xo'jaligi mahsulotlari ishlab chiqarish hajmi va uning turli mamlakatlardagi rivojlanish darajasi, turli madaniyatlar va ulardan foydalanish samaradorligi, tabiiy-iqlim sharoiti va moddiy-texnik va texnik vositalar etishtirish uchun mos keladigan turli madaniyatlarning mavjudligi ham tushuntiriladi. Eng o'tkir ovqat - bu oziq-ovqat import qilish uchun bunday muhim vositalarni ajratib bo'lmaydigan eng kambag'al mamlakatlardagi tushunmovchiliklar hisoblanadi. Ochlik muammosi aholining tez o'sishini kuchaytiradi. Ushbu mamlakatlar aholisi sayyoradagi global mahsulotlarning uchdan bir qismini iste'mol qiladilar. Bularning barchasida eng achinarli narsa shundaki, aholi jon boshiga oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishning buzilishi barqaror o'smoqda. Aholi sonining o'sishining natijasi - bu urbanizatsiyani kuchaytirish va kamera inqiloblarining o'sishi haydaladigan yerlarni kamaytiradi. Bu yo'llar qurilishi shaharlar, sanoat ob'ektlari qurilishi tomonidan rad etiladi. Bundan tashqari, ularning ifloslanishi tufayli yer qishloq xo'jaligi ehtiyojlari uchun yerlar, ularning ifloslanishi, og'ir metallar, tuzlash, tuproq isitmasi yoki suv ta'siri ostida eroziyasi bo'lishi mumkin. Global oziq-ovqat muammosi nafaqat oziq-ovqat etishmaydi. Bu siyosat, iqtisod va boshqa ishlarga ham yaqindan bog'liq. Sayyoradagi ochlik ochilish soniga ta'sir qiluvchi muhim fakt, muammoni alohida davlatda hal qilishning iloji yo'q. Uning yechimi - bu ochilish varaqasi va mamlakatlarning keng qamrovli sa'y-harakatlariga ega bo'lib, hatto haddan tashqari iste'mol qilish va ushbu kasallik bilan bog'liq holda "kurash" ga o'tishga majbur bo'ladi. Oziq-ovqat yetishmasligi va ochlik muammosini faqat katta ijtimoiy o'zgarishlar, birinchi navbatda, demokratik er islohoti orqali hal qilish mumkin. Rivojlanayotgan mamlakatlarda yer islohotlarining mohiyati shundan iboratki, ekin maydonlarini kambag'allar va kambag'allar foydasiga hozirgi mulkdorlardan: latifundistlar, qabila rahbarlari, yirik agrosanoat kompaniyalari va boshqalardan taqsimlash zarurati yotadi. bu yerlarni qishloq xo'jaligi yerlariga aylantirish yotadi. Global oziq-ovqat muammosi murakkab va ko'p qirrali bo'lib bormoqda. Shunday qilib, ochlikni yo'q qilish uchun ham, eksport qiluvchi etakchi mamlakatlarda oziq -ovqat mahsulotlarining haddan tashqari ko'p ishlab chiqarilishi tufayli qishloq xo'jaligi bozorlarini barqarorlashtirish uchun ham xalqaro harakatlarni muvofiqlashtirish talab qilinadi.

3.