Charm va mo'yna texnologik jarayonlarning nazorati

Charm va mo'yna texnologik jarayonlarning nazorati

Kirish

Teri va moʻyna poʻstin xom ashyosining sifati hayvonning zoti, jinsi va yoshiga qarab nafaqat tabiiy xossalari bilan, balki tashqi qoplamining hayot davomida, shuningdek, chorvachilikdan keyin sodir boʻladigan har xil shikastlanishlari bilan ham belgilanadi. terini so'yish, otish va saqlash.

Kimyoviy tahlil xom ashyo tarkibidagi namlik, oqsil, yog ', konservantlar va minerallar miqdorini, shuningdek, jun va erimaydigan aralashmalarning hisobini aniqlaydi. Bu texnologik jarayonda oqsillar balansini tuzish uchun zarurdir. Kirish nazorati paytida aniqlangan me'yorlardan sezilarli og'ishlar xom ashyoni birlamchi qayta ishlashning texnologik jarayonidagi o'zgarishlarni ko'rsatadi.

 1. Teri xom ashyosidan tahlil qilish uchun namuna olish sxemasi

Kimyoviy tahlil sinov materialining oz miqdorida - o'rtacha namunada amalga oshiriladi. Ob'ektning haqiqiy holatini aks ettiruvchi ishonchli natijalar faqat diqqat bilan tanlangan o'rtacha namuna bilan olinishi mumkin, shuning uchun uni tanlash qoidalari davlat standartlari bilan cheklangan. Kirish nazoratining qiyosiy natijalari faqat kimyoviy ko'rsatkichlarni namlikning standart qiymatiga etkazish natijasida olinishi mumkin.

Kimyoviy tahlil uchun 625 dan ortiq terini o'z ichiga olgan xom ashyo partiyasidan tanlanishi kerak bo'lgan terilar soni hisoblanadi:

Agar partiyada 100-625 ta teri bo'lsa, u holda 5 dona, 100 tagacha teridan esa 3 dona tanlanadi. Birinchi teri birinchi o'ntadan tasodifiy tanlanadi, keyingilari - p / c ga teng terilar soni orqali tizimli namuna olish usuli bilan mo'ynali terilar uchun bir smenada qayta ishlanadigan partiyadan 5 dona tanlanadi.

Agar partiyada 100-625 ta teri bo'lsa, u holda 5 dona, 100 tagacha teridan esa 3 dona tanlanadi. Birinchi teri birinchi o'ntadan tasodifiy tanlanadi, keyingilari - p / c ga teng terilar soni orqali tizimli namuna olish usuli bilan mo'ynali terilar uchun bir smenada qayta ishlanadigan partiyadan 5 dona tanlanadi.