Charm va mo'yna texnologik jarayonlarning nazorati


Qoramol terisini tuzlashning namlikning massa ulushiga bog'liqligi



Yüklə 2,88 Mb.
səhifə4/5
tarix18.06.2023
ölçüsü2,88 Mb.
#117808
1   2   3   4   5
Charm va mo\'yna texnologik jarayonlarning nazorati

Qoramol terisini tuzlashning namlikning massa ulushiga bog'liqligi

Namlik, %

Nam tuzlangan xomashyoni tuzlash, %

yoyib

sho'r suv

47

13.0

17.0

48

11.8

17.0

49

10.6

15.2

50

9.4

13.4

51

8.2

11.3

52

7.0

9.8

Agar namlikning massa ulushi o'ndan birlari bilan butun son sifatida ifodalangan bo'lsa, unda sho'r suvning 1% namlik o'zgarishi aniqlanadi va namlikning massa ulushining butun soniga to'g'ri keladigan sho'r suv olinadi, bu esa o'ndan biriga to'g'ri keladi.
Namlikning bir foizini tashkil qiladi.

Terilar, shuningdek, ko'nchilik usuliga ko'ra tasniflanadi (xom ashyoni ma'lum ko'nchilik vositalari bilan ishlov berish). Takrorlash sodir bo'ladi:

Terilar, shuningdek, ko'nchilik usuliga ko'ra tasniflanadi (xom ashyoni ma'lum ko'nchilik vositalari bilan ishlov berish). Takrorlash sodir bo'ladi:

- xrom (xrom birikmalari)

- yog'li (baliq va dengiz hayvonlarining yog'lari)

- sabzavot (yog'och ekstraktlari)

- mineral (alyuminiy oksidi tuzlari)

- birlashtirilgan.

Natijada turli xil teri turlari paydo bo'ladi:

Natijada turli xil teri turlari paydo bo'ladi:

- marokash - sabzavotli terilangan echki terilari

- velor - kadife bilan bezatilgan xromlangan teri

- zamsh - yog'li ko'nchilikning elk, kiyik, echki terilari


Yüklə 2,88 Mb.

Dostları ilə paylaş:
1   2   3   4   5




Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©genderi.org 2024
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə