Aqrar elm və İnformasiya məSLƏHƏt məRKƏZİ
Yüklə 7,85 Mb. Pdf görüntüsü
|
76
Институт Генетических Ресурсов Национальной Академии Наук Азербайджана, AZ1106, Азербайджан, г. Баку, проспект Азадлыг 155,kamila53@mail.ru Проведенные исследования показали, что одной из основных задач селекции является подбор подходящих сортов и форм с высокой урожайностью и создание новых сортов более пригодных для механизированной уборки – высокорослых с высоким прикреплением нижних бобов, дружно созревающих и неосыпающихся, а также устойчивых к грибным, бактериальным и вирусным заболеваниям. По актуальным направлениям селекции нами созданы новые сорта нута ”Джамиля” и чечевицы “Жасмин”, которые проходят государственные сортоиспытания. Ключевые слова: генетические коллекции, изучение, использование, источники ценных признаков, сорт Açar sözləri: genetik kolleksiyalar, tədqiqi istifadəsi, qiymətli əlamət mənbələri, sort Keywords: genetic collections, study, utilization, sources of valuable forms, variety
Обеспечение населения земного шара продовольствием является самым актуальным вопросом современного периода. Проблема питания человечества в настоящее время приобретает важное значение потому, что одна треть населения земного шара голодает. Поэтому этой проблемой занимаются Правительства почти всех государств и международные организации. Много было указано на важность увеличения производства растительного белка и улучшения его качества.
За счет питательной ценности зернобобовые признаны частью «здорового питания» и стоят на одном из ведущих мест в развитии пищевых технологий третьего поколения, которые обеспечивают более полную и глубинную переработку сырья и регулируют химический состав по критериям пищевой и биологической ценности. Неоспоримо, что в ближайшем будущем рацион человечества будет совершенствоваться за счет более широкого использования продуктов, богатых растительным белком [2]. Зернобобовые культуры используются как в питании населения, так и в кормлении сельскохозяйственных животных. Кроме того, они имеют и немаловажное агротехническое значение, обогащая почву азотом атмосферы и являясь хорошими предшественниками для многих культур севооборота [1]. Программой Международного селекционного центра
ICARDA обеспечивается испытание в контрастных экологических средах разных сортов зернобобовых культур и отбор лучших, приспособленных к весьма широкому ряду сред. Коллекция, создаваемая нами в течение десяти лет, насчитывает более пятисот образцов нута и чечевицы, представленных экспедиционными
77
сборами, местными сортами, селекционным материалом, собранными со всех регионов республики и некоторые интродуцированные зарубежные сорта. Основной целью представленной работы было изучение коллекции образцов зернобобовых культур и выделение на этой основе наиболее ценный исходный материал для селекции в засушливых условиях республики. Для выведение нового сорта, необходимо знание условий зоны, а именно типы почв, метеорологические факторы, болезни, особенности агротехники, уровень культуры земледелия, лимитирующие факторы среды. Всё это важно для возможности создания наиболее приспособленных к местным условиям сортов. Значительная роль в решении задач селекции принадлежит выбору исходного материала. Для достижения поставленной цели необходимо было: -изучить в условиях Азербайджана коллекцию нута и чечевицы по основным биологическим и хозяйственным признакам и свойствам: -определить уровень потенциальной семенной продуктивности и стабильности у отдельных образцов. -отобрать по результатам изучения наиболее ценный исходный материал по комплексу хозяйственно-ценных признаков и свойств для пополнения рабочей коллекции зернобобовых культур, для использования в различных направлениях селекции [4]. Нут (Cicer arietinum L.) является одной из перспективных культур среди зернобобовых, возделываемых в нашей Республике особенно для продовольственных целей. Между тем, по питательной ценности нут превосходит все другие виды зерновых бобовых культур. Он обладает такими агрономическими преимуществами как высокая засухоустойчивость и устойчивость к зерновке. Однако сильно заражается болезнью аскихитоза под действием весенних дождей и при влажных погодных условиях. Поэтому необходимо подобрать такой срок посева, чтобы возможно было получить высокоустойчивый урожай, т.е. один срок осенью - ноябрь; весной – февраль и март месяцы. Семена нута содержат много фосфора, калия и магния. Нут – хороший источник лецитина, рибофлавина (витамин B 2 ), никотиновой и пантотеновой кислот, холина. Содержание белка в семенах нута варьирует от 21,2% до 28,0%. Одним из хозяйственно-ценных признаков нута является рост растений. В наших исследованиях рост образцов варьировал в интервале 26 - 70 см. По показателю массы 100 зерен между образцами существует резкое отличие 19,5 - 49,8 г. Местный генофонд нута в основном восприимчив к аскохитозу. Среди изученных генотипов нута (213 образцов) наилучшими источниками устойчивости к аскохитозу оказались образцы из коллекции ICARDA. К ним отнесены Flip 96 – 706, F.04 – 25, F. 97 – 32, F.03 – 34, F.03 – 36, F.01 – 52, F.03 – 48 и новый районированный сорт Султан. Из выделенных нами образцов нута отобраны элитные растения и созданы отдельные линии. Следует отметить что семенные материалы некоторых форм нута Yüklə 7,85 Mb. Dostları ilə paylaş:
|